#Canela Da

Um processo antigo e fascinante: a retirada da casca da canela, uma das especiarias mais valiosas da história! Muito antes de existir comércio global como conhecemos, especiarias como a canela motivaram expedições marítimas, abriram rotas comerciais e ajudaram a impulsionar as grandes navegações. A busca por aromas, sabores e riquezas naturais mudou mapas, conectou continentes e transformou a relação da humanidade com as plantas. Talvez o próprio Brasil nem tivesse entrado na história da forma como entrou se não fosse essa procura intensa pelas especiarias do Oriente. O perfume inconfundível da canela vem principalmente do cinamaldeído, uma molécula natural presente na casca que protege a planta e, ao mesmo tempo, encanta nossos sentidos há séculos. Um pedaço de casca que carrega química, cultura e biodiversidade. Cultivar, observar e compreender as plantas é também entender como elas moldaram a civilização humana. Natureza e história caminham juntos. . . . A canela foi uma das especiarias mais valiosas do mundo, as grandes navegações e rotas mercantis que levaram ao descobrimento do Brasil. O cinamaldeído é a molécula que faz com que a canela tenha esse aroma especial. Plantas que mudaram a história do mundo, canela do Ceilão no Habitat Brasileiro . . . . #cinnamon #canela #especiarias #habitatbrasileiro #plantsofinstagram

Você sabia que é assim que a canela é colhida? A caneleira é uma árvore pequena, nativa do Sri Lanka e é famosa por sua madeira nobre e pela casca aromática. Seu nome científico, Cinnamomum verum, vem do indonésio kayumanis, que significa “madeira doce”. Tem folhas ovaladas, flores esverdeadas com aroma próprio e um pequeno fruto arroxeado que guarda uma única semente. Fonte: PUC SP 📹: @condadobrugnera #DiscoveryBR #Nature #Natureza #Canela

Imagina isso num jardim! A cana da india (que na verdade é sul americana) é comestível. As flores sao adocicadas e usadas em saladas. As raizes sao da familia da araruta e delas pode ser feito polvilho. É preciso colher, lavar, e triturar com agua, pro amido soltar da fibra. As folhas podem ser usadas no lugar do papel manteiga pra forrar formas, assar bolos, assar pães, e até mesmo para enrolar a pamonha ou assar peixes e legumes na brasa, a exemplo da folha da bananeira. Ela também vai super bem em vaso, sol pleno ou meia-sombra. A colheita das raizes é a cada 9-12 meses, e da flor da primavera ao outono. Essa veio da @timemataatlantica e como muita gente pediu, ela liberou uma quantidade limitada de mudas. Vejam com ela :) Ela também tem galanga que vocês tanto me pedem.

🚨Cuidado, seguir essa página te deixará mais inteligente! ... A canela tem uma origem mais simples e fascinante do que muita gente imagina: Ela vem da parte interna da casca de árvores do gênero Cinnamomum, cultivadas principalmente em regiões tropicais como Sri Lanka, Indonésia e Vietnã. O processo começa quando agricultores cortam galhos jovens e removem a casca externa mais rígida, revelando uma camada interna macia, aromática e ainda flexível. Essa camada interna é cuidadosamente retirada e deixada para secar ao ar. Durante a secagem, ocorre um fenômeno natural curioso: a casca se contrai e se enrola sozinha, formando os famosos tubos conhecidos como paus de canela ou “quills”. Ao mesmo tempo, a perda de umidade concentra os óleos essenciais, intensificando o aroma e o sabor que tornam a canela tão marcante. Depois de completamente seca, a canela pode ser comercializada em paus inteiros ou moída em pó. O mais impressionante é que seu sabor não depende de fermentações complexas ou processos industriais, mas quase exclusivamente do corte correto, da secagem e do tempo. É um exemplo claro de como técnicas tradicionais e processos naturais conseguem transformar algo simples em uma das especiarias mais valorizadas do mundo. Via: Newsflare #canela #especiarias #natureza

Em 1997, dona Angela, seu Geraldo e sua família chegaram a um novo lar. Ali começou um processo de reflorestar a terra e, com o tempo, muitas vidas também foram cultivadas. De um pequeno orquidário nasceu a Quinta Das Baunilhas: um espaço dedicado ao plantio de diversas espécies de baunilha e ao acolhimento de todos que chegam para viver essa experiência. Entre a plantação, os aromas, os sabores e os ensinamentos compartilhados, cada encontro se transforma em afeto e memória. ❤️

A canela é colhida retirando a casca do tronco de árvores do gênero Cinnamomum! #canela #sustentabilidade #plantasmedicinais #hortaemcasa #arvores

A canela pura não dissolve na água. Ela é leve, aromática e mantém suas propriedades naturais. Você já conhecia esse teste? Aqui a gente seleciona, pesa e embala diariamente para garantir qualidade de verdade. 📍Vem conhecer de perto. Mercado Municipal de São Lourenço

Você sabia que a canela é colhida dessa forma? 🌿✨ Muita gente só conhece a canela em pó ou em pau no mercado, mas o processo por trás é fascinante. A canela vem da casca interna de uma árvore — o caneleiro. Os produtores retiram cuidadosamente a camada externa do tronco e, em seguida, destacam a parte interna, que enrola naturalmente enquanto seca. É esse processo artesanal que dá origem aos famosos “pauzinhos” de canela que usamos em receitas e chás. Um trabalho minucioso, feito quase sempre à mão, e que valoriza uma das especiarias mais antigas e aromáticas do mundo.

Siga @realidade_curiosaa para descobrir algo novo todos os dias! A canela é uma das especiarias mais antigas e reconhecidas do mundo, mas sua origem é muito mais simples do que muita gente imagina. Em vez de sementes, frutos ou flores, ela vem diretamente da casca interna de uma árvore chamada Cinnamomum. Essas árvores são cultivadas principalmente em países tropicais como Sri Lanka, Indonésia e Vietnã, onde as condições climáticas favorecem a produção de cascas aromáticas ricas em óleos naturais. O processo começa com o corte de ramos jovens da árvore. Os agricultores removem primeiro a camada externa da casca, que é mais dura e áspera. Depois, com cuidado, retiram a camada interna mais macia e aromática. Essa parte contém os compostos responsáveis pelo sabor característico da canela e precisa ser retirada enquanto ainda está fresca para manter sua flexibilidade. Durante a secagem ocorre um fenômeno interessante. As tiras da casca começam a perder umidade e naturalmente se enrolam sobre si mesmas. Esse enrolamento espontâneo cria os conhecidos paus de canela que vemos nos mercados. Ao mesmo tempo, a secagem concentra os óleos essenciais da planta, intensificando o aroma e o sabor que tornam a especiaria tão apreciada na culinária. Depois de secas, essas cascas podem ser vendidas inteiras ou moídas em pó. O resultado é uma especiaria global que atravessa culturas e cozinhas diferentes, usada em bebidas, sobremesas e pratos salgados. É curioso pensar que algo tão presente no cotidiano vem de um processo natural relativamente simples baseado apenas em colheita, secagem e tempo. #curiosidades #realidadecuriosa #canela #especiarias #sabores

🌼 SEMENTES DE CAMOMILA MAÇANILHA 🌼 Há registros de seu cultivo na Europa desde o século I d.C., mencionada em escritos romanos sobre plantas aromáticas. Originária da faixa que compreende a Europa Oriental e parte da Ásia Ocidental, integrou hortos monásticos na Alemanha e na França durante a Idade Média e se expandiu pela Península Ibérica. No século XVI, chegou às Américas e passou a compor hortas coloniais brasileiras, mantendo presença contínua em quintais e jardins ao longo das gerações. Trata-se de planta anual de porte ereto, com ramificação fina e abundante, folhas profundamente recortadas e inflorescências formadas por pétalas brancas ao redor de disco amarelo intenso, emitidas de forma sucessiva ao longo do ciclo. 📋 Informações Técnicas 📋 🌱 Tipo: cultivar anual aromática 📏 Altura média: 30–60 cm ⚖️ Peso líquido: 0,12 g 🌾 Sementes por grama: 800–900 📦 Sementes por embalagem: 108 🌡️ Temperatura ideal germinação: 10–30 °C ⏱️ Germinação: 7–14 dias 📐 Espaçamento: 20 cm entre plantas x 30 cm entre linhas 🗓️ Início da colheita: cerca de 90 dias 🌿 Adubação/m²: 100 g 4-14-8 + 250 g orgânico bem curtido 📦 Embalagem contém 1 envelope 🧑🏾‍🌾 Época Indicada para Plantio 🧑🏾‍🌾 Sul (exceto norte do PR): agosto a março Demais regiões: ano todo 🧑🏾‍🌾 Como Plantar 🧑🏾‍🌾 Semeie diretamente no local definitivo, distribuindo as sementes em linhas espaçadas em 30 cm e cobrindo com camada muito fina de terra peneirada, apenas para garantir contato com o solo. Mantenha umidade constante até a germinação, evitando encharcamento. Quando as mudas atingirem 5 a 10 cm, realize o raleamento, mantendo 20 cm entre plantas. Cultive em solo leve, bem drenado e sob sol pleno. A colheita dos capítulos deve ocorrer com as flores completamente abertas, pétalas horizontais e disco amarelo bem desenvolvido, realizando a secagem à sombra em ambiente ventilado. 🚚 Enviamos para todo o Brasil 🚚 👉 Link na bio para acessar nossa página no Mercado Livre #camomila #maçanilha #plantasaromaticas #sementes #horta #horticultura #sementesthaunon #cultivo

Canela em pau 🌿 Aroma marcante, sabor acolhedor e muitos benefícios! Perfeita pra chás, doces e receitas cheias de memória afetiva. Já garantiu a sua? #norteinnatura #chapeco #temperoscaseiros #comidatipica

Você usa canela quase todo dia… mas provavelmente nunca viu como ela realmente nasce. O que muita gente pensa ser um simples tempero é, na verdade, o resultado de um processo artesanal impressionante, feito à mão, com precisão e paciência. A parte mais valiosa vem da casca interna de uma árvore, retirada com cuidado extremo. Depois, ela seca ao sol por dias… e se enrola sozinha, criando os famosos pauzinhos de canela. Agora que você sabe disso, vai olhar para a canela do mesmo jeito? 🌿✨ #CuriosidadesNaturais #FatosQueImpressionam #reels Crédito do vídeo: @factsdastan_official