#Chipirones Al Ajillo

CHIPIRONES 🦑 AFOGAOS! 🔥 . Ingredientes: Chipirones Albariño Patatas 1 cebolla Medio pimiento 🫑 2dientes de ajo 🧄 1 🌶️ Pimentón . #viral #chipirones #a #como #receta #viral #asturias #zamora

ATENCIÓN A ESTO ‼️ 🦑NO TE VAN A QUEDAR DUROS NUNCA MAS Los calamares, los chipirones, las sepias y demás primos, tienden a quedarse duros porque normalmente no les hemos dado bien el punto de calor En esta ocasión vamos a aplicar una temperatura alta y un cocinado rápido, nos quedará perfecto Fuego fuerte, echamos los Colomares y en dos o tres minutos pinchamos con un tenedor, y si están blandos los sacamos, si los dejamos mucho más tiempo, se quedarán duros para siempre. Una cosa importante es desglasar lo que se ha pegado en la sartén. Añadimos un poquito de vino y verás como se despega todo eso, al final y al cabo ese sabor. #calamares #recetassencillas #cocinacasera #recetasrapidas #platodeldia

Chipirones al ajillo, estilo Eleni ✨ GUARDA ESTA IDEA! No se si os pasa que a veces no comparáis ciertos alimentos porque no sabéis cómo hacerlos! Pues eso me pasaba con los chipirones, hasta que mi madre me dijo “hija eso muy fácil y sabe a verano si lo pones con mayonesa/alioli de aguacate 🤤” Aquí su tutorial para Dummies, la queremos. MÁS RECETONES en @futurlife21 Ingredientes para 3-4 raciones: 600g Chipirones limpios 4Cs AOVE Salsa: 40 ml zumo de limón 2cp ajo perejil 3Cs de AOVE Elaboración: 1. Pedir los chipirones limpios, pueden tener piel. Secar con papel de cocina por ambos lados. 2. Cocinar en 4 Cs de AOVE a fuego 7-8 (de 9) durante minuto y medio por cala lado. Cuando estén tiernos sacar y reservar en una fuente. 3. En la misma sartén poner 3 Cs de AOVE y 2 cp de ajo-perejil, calentar ligeramente y añadir el zumo de limón, mover y aplastasr con una pala de cocina para que no queden grumos, al minuto verter sobre los chipirones. Acompañar de colirroz, quinoa o arroz integral con más verduras, recomendamos tomar con FuturAlioli de Aguacate. Disfrutadlo muchísimo!

🌟 Te cuento cómo hacer CHIPIRONES A LA PLANCHA con muchísimo sabor. 🦑 GUARDA la receta para tenerla a mano siempre que la necesites ¡Te va a encantar! Acuérdate de darle un CORAZÓN a la receta ❤️ GRACIAS por apoyar mi cocina siempre. INGREDIENTES Chipirones (Cantidad al gusto) 1 Diente de Ajo Hojas de Perejil Fresco Sal Aceite de Oliva VE PREPARACIÓN: 1.- Pon un poquito de aceite en la plancha o sartén. 2.- Con la plancha esté bien caliente coloca los chipirones limpios. Cuando empiecen a dorarse dales la vuelta. 3.- Haz una salsa con ajo, perejil, sal y aceite. Pónsela por encima a los chipirones, espera unos segundos y sácalos. 4.- ¡Y a disfrutar estos chipirones a la plancha impresionantes que son todo sabor! #chipironesalaplancha #chipirones # #cocinaabuenashoras

Calamares al Ajillo – Spain’s Buttery Garlic Calamari! Crispy edges, tender inside, and drenched in garlic butter with a hit of fresh lemon—this Calamares al Ajillo is the ultimate Spanish-style calamari! 🤤 Save this recipe & thank me later! 👇 ⸻ 📝 Ingredients: • 300g calamari rings • 3 tbsp butter • 3 garlic cloves, minced • 1/2 lemon, juiced • Salt and black pepper to taste • Fresh parsley, chopped • Crusty bread for serving 🔥 Instructions: 1️⃣ In a hot pan, melt the butter and sauté minced garlic until fragrant. 2️⃣ Add calamari rings, season with salt & black pepper, and sear for 1-2 minutes per side—don’t overcook! 3️⃣ Finish with fresh lemon juice and parsley. 4️⃣ Serve immediately with crusty bread to soak up that buttery garlic goodness! 👉 Save this recipe & tag a friend who NEEDS to try this! #CalamaresAlAjillo #GarlicButterCalamari #SpanishFood #EasyTapas #SeafoodLovers

🐙🐙🐙🐙🐙 📝RECETA ESCRITA👇🏼 Esta receta no puedes dejar de compartirla con esa persona especial 👥🥰 Prepárate para un plato irresistible 😉🍴 . . . . 👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼 🦑MIS CHIPIS A LA PLANCHA 🌱 🍲¿Preferirías disfrutarlos tal cual o sumergirlos en una deliciosa salsa? 🍽️ cuéntamelo en los comentarios 🤔 . 🦑 Los chipirones son verdaderas joyas culinarias que se pueden preparar de mil maneras. A mí, personalmente, me fascinan en esta versión: sencilla, ligera y llena de sabor. En Galicia, suelen acompañarse de patatas cocidas, pero yo les he dado un toque crujiente que los hace irresistibles. 🤔 ¿A qué esperas para probarlos? 🤩 Únete a la familia Disfrutones y descubre recetas fabulosas en mi canal de cocina, ¡totalmente gratis! 🎉 . 📝 Ingredientes: 🔸 Chipirones 🔸 Patatas 🔸 Ajo y perejil 🔸 Aceite 🍲 Preparación: 🔹 Comienza cocinando unas patatas con piel para que conserven su sabor y no absorban agua. Una vez enfriadas, pélalas y córtalas por la mitad, realizando unos cortes en la parte plana. Mientras tanto, calienta una freidora a 180°C (bien caliente). 🔹 En un procesador, mezcla ajo, perejil y aceite para una deliciosa salsa. Pícalo a tu gusto 🔹 A los chipirones, hazles unos cortes para que mantengan su forma y colócalos en una plancha muy caliente durante 30 segundos por cada lado (ten en cuenta que son pequeños). Antes de retirarlos, añade la mezcla de aceite, ajo y perejil. 🔹 Una vez emplatados, echa un poco más de aceite con ajo y perejil por encima para darle un toque extra a las patatas. 🤤 ¿Tienes alguna pregunta o necesitas más consejos sobre esta receta? ¡Déjame un comentario! Estoy aquí para ayudarte . . . - 🧑‍🍳🔪 #recetasrapidas #cocinafacil #cocinacasera #recetasfaciles #chipirones

‼️CALAMAR CON MUCHO UMAMI‼️ De esas recetas que parecen de chiringuito de playa pero que puedes preparar en casa en 10 minutos. Fresco, jugoso y con una salsita de escándalo. Primero limpié el calamar: fuera tripas, pluma y pico, y unos cortes para que se cocine bien. La piel se la dejo porque me encanta cómo queda. En una sartén de acero muy caliente, apenas con unas gotas de aceite, marqué el calamar 2-3 minutos por cada lado hasta que se doró. Mientras tanto, machaqué ajo, perejil, sal gruesa y aceite en el mortero. Ese majado fue directo al calamar en plena sartén, vuelta rápida y saborazo asegurado. El toque final: desglasar con media copita de vino blanco. Esa salsita con todo el umami es lo que convierte este plato en algo espectacular. 🤤 Una receta fácil, rápida y deliciosa que tienes que probar. 😘Recuerda compartir, dejarme un like y guardar el video #calamaralaplancha #recetasfáciles #pescadofresco #cocinatradicional #ruidoenlacocina #calamar

🍽BOQUERONES AL AJILLO 🛒INGREDIENTES -1 kg de boquerones o anchoas -3 dientes de ajo -1 manojo de perejil -2 cayenas (opcional) -Sal -Vinagre de vino -Aceite de Oliva Virgen Extra 👣PASO A PASO 1️⃣ Limpiamos las antxoas retirando la cabeza y las tripas. A continuación, les ponemos sal y las reservamos. Pelamos y picamos en rodajas los dientes de ajo. Lavamos el perejil y lo picamos también 2️⃣ En una sartén o cazuela, añadimos un chorrito generoso de aceite de oliva virgen extra. Incorporamos los ajos y la cayena. Cuando los ajos empiecen a dorarse, colocamos las antxoas, procurando que no queden amontonadas. Cuando pase un minuto aproximadamente, les damos la vuelta y bajamos el fuego. Añadimos un buen chorro de vinagre y removemos agarrando la cazuela por las asas 3️⃣ Sobre una fuente, colocamos las antxoas y le añadimos la salsita que se ha formado por encima. Decoramos con perejil picado #receta #cocina

🐙 PULPO Y SEPIA AL AJILLO 🦑 👉 ¡Pruébalos ya con los productos que solo te ofrece Pesquera Mar Azul 🛍️🎣 WhatsApp 314 6310789 https://www.instagram.com/pesqueramarazul/ ✏️ Ingredientes: 🔸 Pulpo cocido y sepia fresca 🔸 Ajo y 🌿 perejil picado 🔸 🌶️ Pimentón de la Vera 🔸 🍷 Vino blanco ✍️ Elaboración: 1️⃣ Sofríe el ajo y perejil en 🫒 aceite. 2️⃣ Añade la sepia y el pulpo, cocina hasta dorar. 3️⃣ Espolvorea pimentón, vierte el vino y reduce. ✨ ¡Perfecto con pan o como base para un arroz meloso! 😋❤️ Todos los derechos son del autor original (ver enlace inferior). Nosotros solo vendemos productos crudos, NO realizamos preparaciones. Compartimos este contenido para inspirarte a sacarle el máximo provecho a lo que ofrecemos. https://www.instagram.com/p/DA3zB_aoR5k/ #jamundí #cali #valledelcauca #pescaderíajamundí #familiajamundi #familiacali #amigos #compartir #momentos #pescado #mariscos #finde #weekend #pregunta #recomienda #compartir #jamundi

Calamares encebollados 🩷 @jonenutricion Hoy te traigo una receta tradicional, saludable y perfecta para los días fríos 🍲✨. Estos calamares encebollados son una idea de comida nutritiva, casera y deliciosa, con una salsa ligera y llena de sabor. ✨ Ingredientes • Calamares 🦑 • 1 cebolla grande en láminas finas 🧅 • 1 cucharada de tomate concentrado 🍅 • 1 vaso de vino blanco 🍷 • 2 vasos de caldo de pescado 🐟 • Aceite de oliva virgen extra • Pimentón y sal al gusto 🥣 Preparación paso a paso 1. En una sartén con aceite de oliva, cocina la cebolla a fuego lento hasta que esté caramelizada. 2. Añade los calamares y una pizca de sal. 3. Cuando el calamar haya soltado su jugo y este se haya evaporado, incorpora el pimentón y el tomate concentrado. 4. Sofríe ligeramente y añade el vino blanco. Cocina hasta que el alcohol se evapore. 5. Incorpora el caldo de pescado y deja cocinar a fuego lento unos 25 minutos. 👉 Una receta saludable, casera y llena de sabor, ideal para el otoño o el invierno. Guárdala porque te va a encantar y la vas a preparar más de una vez.

PUBLI🦑CALAMARES CON VINAGRETA MEDITERRÁNEA Hoy he preparado unos calamares a la plancha en mi nueva sartén: la Triply de acero de Ibili @ibili_menaje 3 capas (acero + aluminio + acero) que consiguen: ⚡ Máxima temperatura ⚡ Reparto uniforme del calor ⚡ Caramelización brutal en carnes y pescados Ingredientes para la vinagreta mediterránea: ✨ AOVE ✨ Limón ✨ Mostaza en grano ✨ Cebollino fresco ✨ Ajo rallado ✨ Pimienta negra Todo emulsionado para un sabor fresco y potente. Unos cortes en los calamares, fuego fuerte… y magia en la sartén. Al final, un toque de vino blanco para desglasar… ¡y aprovechar esa salsita que es pura gloria!… y la sartén queda espectacularmente limpia. Desde que cocino con acero, no quiero otra cosa. Más sabor, más salud, más cocina de verdad. Todos los productos de menaje que he utilizado en el vídeo son de Ibili #cocinafacil #recetasfaciles #recetascaseras #calamares #cocinacasera #cocinaespañola

RECETA ESCRITA⬇️⬇️ ⭐CHIPIRONES AL AJILLO⭐ 👉Ingredientes para la receta 1 k chipirones Sal Pimienta negra Aceite de oliva virgen extra 2 ajos Limón Perejil 👉Preparación de la receta 1. Limpia bien los Chipirones, pero no le quites la piel exterior enjuagaos bien y sépalos en condiciones 2. Añade aceite de oliva Virgen a una sartén, incorpora Los chipirones, saltéalos hasta que en la sartén evapore prácticamente el agua que han soltado, Sácalos y resérvalos 3. En la misma sartén pon un poco más de aceite y añade el ajo picado muy fino junto con un par de cayenas y cocina hasta que se dore prácticamente el ajo 4. Vuelve a poner los chipirones en la sartén añade sal y pimienta un buen chorro de zumo de limón perejil seco salté a dos minutos y ya puede servir y disfrutar. #chipirones #chipironesalajillo #recetareal #comida #recetarica #receta #recetafacil #cocinareal #masito #lacocinademasito