#Cuisson

Saumon cuisson PARFAITE + pommes de terre CROUSTILLANTES ✨ Mon nouveau meilleur pote : le four encastrable @lg_france InstaView™ , c’est clairement LE four tout-en-un qu’il te faut à la maison ;) Recette saumon farci : 1 gros pavé de saumon 2 poignées d’épinards frais hachés 200g ricotta 100g parmesan Quelques tomates séchées hachées Sel, poivre Jus de citron Huile d’olive 💦Cuisson vapeur Steam™ 15 à 20min à 80°C (tout dépend de la taille du saumon) Pommes de terre : Quelques pommes de terre (qui auront commencés à cuire avec le saumon) Huile d’olive, ail, sel, poivre, paprika, herbes de Provence 🔥Fonction AirFry 25min à 180°C Sauce : Fromage blanc nature Ail Jus de citron Parmesan Persil frais Huile d’olive, sel, poivre ENJOY les amis 🫶🏻 Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour – www.mangerbouger.fr #LifesGood #LGInstaView #AirFry #Four

✨ idée recette ramadan JOUR 6 ✨: Gâteau tout spéculos sans cuisson

RECETTE TASTY CROUSTI PRENIUM 🔥 🐓 Ingrédients pour un Tasty : RIZ : 1 verre de riz basmati → 1,5 verre d’eau Un bouillon cube En gros pour un volume de riz, tu mets 2 volumes d’eau Cuisson riz IMPORTANT : cuire sur feu très doux à découvert sans jamais mélanger pendant environ 30 minutes jusqu’à ce qu’il ai absorbé toute l’eau. Après retirer du feu, couvrir pour maintenir au chaud, sans jamais mélanger encore. Sauce blanche : Cinq cuillères à soupe de crème fraîche épaisse Une cuillère à soupe de sauce soja salée Deux cuillères à soupe de sauce douce Une cuillère à soupe de sauce sriracha Sel, poivre Quelques gouttes d’arome Maggie Paprika ( facultatif) Arôme du Sud, une cuillère à café Deux cuillères à soupe de mayonnaise Panure : Un filet de poulet Un Œuf battu avec du sel et du poivre Un bol de Corn Flakes natures Un bol de farine de la sauce aigre-douce pour le dessus #tastycrousti #repas

Cookie dough balls 🟤🍪 Versez 150g de farine sur une plaque de cuisson. Étalez puis enfournez 10 minutes à 180° en mélangeant la farine à mi-cuisson. Laissez la farine refroidir. Mélangez 150g de beurre très mou avec 130g de vergeoise blonde, ajoutez un peu d’arôme de vanille puis tamisez la farine froide. Ajoutez les pépites de chocolat noir et de chocolat au lait. Mélangez puis ajoutez éventuellement une à deux cuillères à soupe de lait pour avoir une belle consistance de pâte à cookie. Formez des boules. Faites fondre 300g de chocolat au lait, ajoutez une cuillère à soupe d’huile de tournesol mélangez bien puis plonger les boules dans le chocolat. Déposez les cookies dough balls sur une feuille de papier cuisson et placez au frigo pour que le chocolat durcisse. Régalez vous ! 🙈 #recette #cookiedough #patisserie #food #recettefacilerapide

CAKE CITRON FONDANT 🍋 Ingrédients pour 8 parts environ : - 4 oeufs - 140g de sucre - le jus de 2 citrons et les zestes d’1 citron - 130g de mascarpone - 200g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 75g de beurre demi-sel fondu Sirop : 30g d eau 30g de sucre CUISSON : 165 degrés environ 40 min ❤️‍🔥 #cake #gouter #gateaucitron

le poivron mâle et le poivron femelle, 99% des gens ne savent pas faire la différence 😳 3 bosses = mâle → pour la cuisson 4 bosses = femelle → plus sucré, pour les salades 🌿 commentez « oui » si vous voulez d’autres astuces comme ça #naturopathie #astucesanté #astucescuisine #légumes #bienetrenaturel

La cuisson inratable de la côte de bœuf ! #boeuf #beef #cotedeboeuf

Fraisier La génoise : 3 œufs 90 g de sucre 90 g de farine 1 pincée de sel Préchauffez le four à 180°C. Fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange très mousseux. Ajoutez la farine, incorporez délicatement à la spatule. Versez dans le moule Cuisson environ 20min. Crème diplomate : 500 ml de lait 4 jaunes d’œufs 80 g de sucre 40 g de maïzena 1 gousse de vanille 200 ml de crème liquide entière (30% MG bien froide) 6 g de gélatine Faites chauffer le lait avec la vanille. Fouettez les jaunes + sucre jusqu’à blanchiment. Ajoutez la maïzena. Versez le lait chaud dessus en mélangeant. Remettez sur feu moyen jusqu'à épaississement Ajoutez la gélatine préalablement ramollie et essorée. Filmez au contact et laisse refroidir complètement. Montez la crème bien froide en chantilly. Détendez la crème pâtissière, puis incorporez délicatement la chantilly à la spatule. 🇬🇧 Strawberry Fraisier Sponge cake: 3 eggs 90 g sugar 90 g flour 1 pinch of salt Preheat the oven to 180°C. Whisk eggs + sugar. Whisk until you get a very fluffy mixture. Add the flour, gently fold in with a spatula. Pour into the pan. Bake for about 20 minutes. Diplomat cream: 500 ml milk 4 egg yolks 80 g sugar 40 g cornstarch 1 vanilla bean 200 ml heavy cream (30% fat, very cold) 6 g gelatin (≈ 3 sheets) Heat the milk with the vanilla. Whisk the yolks + sugar until pale. Add the cornstarch. Pour the hot milk over while mixing. Return to medium heat until thickened. Add the gelatin, previously softened and squeezed. Cover with plastic wrap directly on the surface and let cool completely. Whip the cold cream into whipped cream. Loosen the pastry cream, then gently fold in the whipped cream with a spatula.

Chaque steak a sa cuisson Entrecôte, filet, faux-filet, bavette, onglet, brisket, tu ne les cuis pas pareil. Saisie, repos, coupe contre le grain, et cuisson lente pour le brisket. Sauvegarde pour ton prochain grill. #foodtok #cookingtips

Fond de tarte healthy 🌱 Ingrédients pour 1 grande tarte: - 260g flocons d’avoine - 200g de compote de pommes Cuisson 20/25 min à 180 degrés. Vous voulez la recette de la ganache choco? #thecheftomy #vegan #veganfrance #recettesvegan #avoine tarte sain

| ASTUCE CUISINE 🍳 Tu galères à faire les œufs pochés ? Voici une astuce au top ! 💬 - Tu connaissais ? [ Astuce , Astuce simple, Astuce maison, Astuce cuisine , Astuce œuf poché , Astuce cuisson , Cuisson œuf poché , Astuce organisation , Cuisine , Organisation maison , Hack , Hack maison , Tips , Tips and tricks , Hacks , Maison , Home , Home tip , Kitchen tip , Life Hack, Détournement d’objet, Bon plan , ASMR , Petit budget, Budget Tips ] #astucemaison #astucecuisine #detournementdobjet #hometip #oeufpoché

🔥 LE SECRET DU RIZ PARFAIT (sans rice cooker, sans stress !) 🍚 Tu veux un riz léger, bien séparé et jamais collant ? Mon astuce ultra simple : 👉 je le cuis dans une passoire directement dans l’eau bouillante 😱 Résultat : ✨ cuisson homogène ✨ excès d’amidon éliminé ✨ texture parfaite à chaque fois Franchement… pourquoi personne ne parle de cette méthode ? ⁉️ Team riz collant ou team grains bien séparés ? Et surtout… ⁉️ tu connaissais cette astuce ? 😍 📌 TU TROUVES CELA UTILE ? N’oublie pas de SAUVEGARDER pour ne plus jamais rater ton riz 🔖🍚 📮 ENVOIE ceci à quelqu’un qui en a besoin ✅ REJOINS MA TEAM pour plus d’astuces maison , DIY, idée déco… [astuce cuisine recette idée tips hacks riz cuisson astuces facile ] #astuce #riz #recettefacilerapide #recettefacilerapide #astucedujour