#Faina

FAINÁ CASERA! INGREDIENTES -500 harina de garbanzo -900 cc agua -50 cc de aceite -Sal y pimienta OPCIONAL: Cebolla de Verdeo PROCEDIMIENTO 1. Mezclar harina de garbanzo, agua, aceite y condimentos. Si podes llévalo un par de horas a la heladera, no es estrictamente necesario pero suma un montón. Sino lo hace en el momento que también sale genial! 2. Prende el horno en 180 grados. Calenta mucho la mejor fuente pizzera antiadherente, yo le sume papel manteca y una buena capa de aceite. 3. Coloca la mezcla y cocina a 180 grados por 40/50 minutos! #Faina #FainaCasera #RecetaFaina #Pizza #Faina

Hoy faina de queso y aceitunas negras! Sabías que la faina es un plato originario de Génova, Italia? Pero no hay pizzería en Buenos Aires que no tenga faina, ya es tan argentina como italiana! En Génova se la llama farinata, en otros lugares de Italia cecina o torta di ceci, y en Niza Francia se la conoce como socca. Esta buena para picotear, no sólo para comer cuando haces pizza! Acá va una versión que a mi me encanta con aceitunas negras y queso parmesano! Va de nuevo la receta por si todavía no te animaste a prepararla! INGREDIENTES * Agua 800 ml, harina de garbanzo 300 gr, Aceite de oliva 75 ml, queso parmigiano 4 cda, aceitunas negras picadas 100 gr, sal y pimienta. PREPARACIÓN * En un bowl colocar la harina de garbanzos, sal, pimienta e incorporar el agua de a poco para evitar que se formen grumos. También podés hacerlo con un mixer. * Añadir el aceite, queso parmesano y mezclar. * Dejar reposar 10 minutos. * Mientras tanto precalentar en horno a 250ºC un molde cubierto con papel de aluminio y aceitado. * Retirar el molde caliente del horno con cuidado de no quemarse y verter la mezcla. * Colocar sobre la superficie las aceitunas negras descarozadas y picadas. * Cocinar en horno a 250ºC aproximadamente 25 minutos hasta que solidifique y esté bien dorada. * Listo! A disfrutar, fría o caliente! #faina #veggie #garbanzos #casero #instabake #recetasfaciles

#07 Faina – 100 formas de hacer pizza ¿sabías que la fainá es un clásico rioplatense pero de origen italiano? ¡Sí! Es esa joyita que llegó para quedarse y se ganó un lugar clave en nuestra mesa. Preparala vos mismo, ¡es re fácil! Esta fainá es el acompañamiento perfecto para cualquier pizza, INGREDIENTES: - 300g harina de garbanzo - 550 ml agua - 1 huevo -1 cebolla fina bien picada - 5g sal - pimienta blanca -pimienta negra PREPARACIÓN: 1. Incorporá el huevo a la harina de garbanzo. 2. Agregá agua de a poco mientras revolvés. 3. Sumá la cebolla, la sal y la pimienta. 4. Dejá descansar mínimo 20 minutos. 5. Precalentá una bandeja con aceite y tirá la mezcla (que esté bien revuelta). 6. Cociná hasta que esté dorada la parte de arriba. (unos 25 minutos a horno fuerte) 7. Esperá a que se enfríe para cortar. Y lista la fainá! Y como siempre. Lo importante es hacer. Pizzabrazos 🍕🫂 #pizza #argentina #100formasdehacerpizza #faina

¿Fainá abajo o arriba? El eterno debate se resuelve fácil en esta pizzería histórica: en Pirilo se sirve arriba de la porción y se come al paso. La propia @silviaclaudiavizzari, alias Pirila, es quien se encarga de mantener viva la tradición de este local fundado hace 93 años, donde su padre Pirilo empezó a trabajar por pedido de una tía. Poco tiempo después, los abuelos de Silvia compraron el local y le pusieron el nombre el nombre de su hijo. Acá no hay vueltas para servir este clásico argentino: se usan moldes de 60 cm como los que se utilizaban para vender pizza en la cancha y no hay gustos raros. Muzzarella, fugazza, fugazza con queso, anchoas y fainá. Simple. El horno es a leña y las porciones en el mostrador son el gran hit de la casa, un templo para los vecinos de San Telmo. 🎥 @levaduraok . . . #Cucinare #CucinareExplora #Pizzas #BuenosAires #SanTelmo #Muzzarella #StreetFood #Faina

Sí o no ???? #Faina #uruguay #recetasfaciles #recetassaludables

FAINÁ CASERA! Receton para hacer fainá casero y acompañamos con la mejor pizza y empanadas de @tomassopizzasok INGREDIENTES -500 harina de garbanzo -900 cc agua -50 cc de aceite -Sal y pimienta OPCIONAL: Cebolla de Verdeo PROCEDIMIENTO 1. Mezclar harina de garbanzo, agua, aceite y condimentos. Si podes llévalo un par de horas a la heladera, no es estrictamente necesario pero suma un montón. Sino lo hace en el momento que también sale genial! 2. Prende el horno en 180 grados. Calenta mucho la mejor fuente pizzera antiadherente, yo le sume papel manteca y una buena capa de aceite. 3. Coloca la mezcla y cocina a 180 grados por 40/50 minutos! #Faina #FainaCasera #RecetaFaina #Pizza #Faina

FAINA🔥 Todos mis tips para que te salga SI O SI esta maravilla 🤩 Mi forma fav de empezar a incorporar legumbres ya que se hace con harina de garbanzos 🫶🏼 esta es 1 de las tantas recetas que vas a recibir de regalo con tu plan a distancia durante marzo 🤩 escribime que te cuento más! Proporcion: 1 taza de harina de garbanzos + 2 tazas de agua (usa la misma taza para medir). Suma condimentos si queres, yo use solo sal. Consejos: usa harina envasada y no suelta. Deja reposar la mezcla al menos 2 horas en heladera. Precalenta bien la fuente de horno o sartén y pincela con cantidad generosa de oliva. Cocina aprox 20 minutos hasta dorar la base, y da vuelta para seguir dorando. Aca es a gusto, si te gusta más blandita o bien crunchy. Ademas acá te dejo 1 combinación que me encanta: 🌈Palta, huevo revuelto, cherry, semillas y oliva Para que momento del día? Para que que quieras! Amo las meriendas con faina y también los sanguchitos de almuerzo usando faina como pancito. A vos te gusta? Te leo! 🔥 #nutricion #viral #recetas #legumbres #faina

Acá una cena livianita para la semana, FAINA con queso y verduritas🧀🫑. Queda muuy buena y es super facil de hacer. ⠀ La pueden hacer también en un bowl con batidor pero con licuadora es muucho mas rápido. Yo esta vez usé la nueva licuadora Mix&Go de @smartlife.arg , tiene una potencia tan alta que cuenta con función para picar hielo. También viene con el vaso mix & go para licuar ahí mismo y llevártelo a donde quieras! 🙌🏻. ⠀ Les dejo ingredientes para una mediana: -500ml de agua. -200g de harina de garbanzos. -50ml de aceite de oliva+para cubrir la fuente. -sal. -1 diente de ajo. -perejil. ⠀ -1/2 bandejita de repollitos de bruselas (muy ricos asi salteados, si nunca probaron recomiendo). -1/2 morron. Pueden ponerle todas las verduras que quieran. ⠀ Pruébenla y despues me cuentan, Atte:kuli✨. . . . . . . #faina #recetas #recetassaludables #recetasfaciles #cenasaludable #cena #almuerzo #almuerzosaludable #garbanzos

🍕PIZZA FUGAZZETA ¡Feliz día del amigo! Mira esta joyita que te dejo desde tempranito para que te pongas la 10 y de lleves los aplausos👏 Para los que te dicen que la cebolla te sale amarga te dejo el secreto más guardado de los pizzeros 🫶 Con la mejor muzza de @lacteosbarrazasa Comenta ¿Cuál es tu pizza favorita? ✍️INGREDIENTES Para la masa 1 Kl de harina 0000 650 cc de agua tibia 50 gr de levadura fresca 1 cucharada de sal fina 1/4 taza de aceite de oliva Terminación Queso muzzarella Cebolla Orégano Sal Aceite de oliva #fugazzeta #napolitana #pizzas #especial #fugazza #pizza #muzza #jamon #rico #faina #empanadas #rellena #prepizzas #napolitano #pizzadecebolla #elbacocina #calzone #receta #recetafacil #diadelamigo #delivery #quesomuzzarella #amigos #argentina

Sin duda mi forma favorita de consumir GARBANZOS 🥹 ✨FAINA RELLENA DE ESPINACA Y QUESO✨ un lujoooo total 🫶❤️ Además es tannn simple y rinde un montón! Ingredientes: 🔸300 g de harina de garbanzos orgánica @talloverde.organico 🔸750 ml de agua 🔸1 cdita de sal 🔸40 ml de aceite de oliva + otros 20 ml para la placa para horno Relleno: espinaca cocida y queso a gusto Coccion: Precalentar el horno y llevar la bandeja con aceite unos 5 minutos a 180 grados Agregar la mitad de la mezcla y cocinar 15 min Retirar agregar el relleno cubrir con la otra mitad y cocinar hasta dorar (aprox 15-20 min) Que la disfrutennnn 🫶 #faina #espinaca #garbanzos #recetafacil #recetasaludable

¿ Faina ó fainá ? Sea lo que sea es una #fiestadesabores 🥳 . 🔥Vamos a necesitar: 200 gr de harina de garbanzos, 600 Cc de agua, 60 Cc de oliva, 1 cda de sal, 1 cda de pimienta, 1 cda de pimentón, 1 cda de ajo en polvo 👉Para el relleno: 1 morron, jamón y queso mozzarella 🙌 . Salute amici!! 🍻buen Martes !! . . . #salvalacocina #comidarica #asado #parrilla #asadoresargentinos #wine #beer #comida #asador #food #meat #steak #bbq #foodlover #instafood #parrillero #bbqlover #meatlover #eat #pizza #faina #asadoargentino #foodporn #grill #barbecue #foodlover #overthefirecooking

Si pensás que comer rico lleva mil ingredientes… esta receta viene a demostrar lo contrario 👀 Con solo harina de garbanzos y agua podés hacer esta fainá express que queda tremenda. En 15 minutos tenés una base crocante, práctica y súper versátil para acompañar con lo que quieras ✨ Yo la hice con vegetales salteados arriba y quedó 10/10. Guardate esta idea porque te salva más de una vez 🙌 #recetasaludable #faina #mealideas #snacks #alimentacionsaludable