#Gulas

RECEPT NA BUŘTGULÁŠ O víkendu jsem od kamaráda řezníka dostal krásné voňavé špekáčky a klobásky. Udělal jsem proto buřtguláš. Pojďte si se mnou udělat jednoduchý tradiční buřtguláš z jednoho hrnce. Věřím, že si na této oblíbené české klasice moc pochutnáte. Máte rádi tyto jednoduchá česká jídla? Které vaříte nejčastěji vy? Dejte mi vědět do komentářů a nezapomeňte mě sledovat, ať nepřijdete o další rychlé a jednoduché recepty. Co budete potřebovat? 3× lžíce sádla 300 g cibule 4 × buřty 4 × stroužky česneku 1 lžíce rajčatového protlaku 2 × lžíce sladké mleté papriky 2 × lžíce pálivé mleté papriky 2 × lžička drceného kmínu 1 l vývaru 300 g brambor 2 × lžíce hladké mouky Sůl a pepř špetka sušené majoránky čerstvá pažitka na ozdobu chléb k podávání Jak budete postupovat? Cibuli nakrájíme najemno a orestujeme do zlatova v hrnci s rozehřátým sádlem. Poté přidáme česnek nasekaný na jemno, trochu kmínu a buřty nakrájené na menší kousky, restujeme asi 5 minut. Do hrnce přidáme i lžíci rajčatového protlaku a mletou papriku, krátce zarestujeme, podlijeme vývarem, přidáme oloupané a nakrájené syrové brambory a vaříme 10-15 minut. Poté zahustíme moukou rozmíchanou ve studené vodě, opepříme, osolíme, přidáme majoránku a vaříme asi 15 minut do změknutí brambor. Podáváme s čerstvým chlebem a ozdobené nasekanou pažitkou. Dobrou chuť! #recepty #recept #gulas #burt #burtgulas #jidlo #obed #vecere #dnesjim #dnesjem #sefkuchar #romanpaulus #romanpauluschef

Gulášová polévka! 🖤 Vyzkoušejte recept na poctivou gulášovku podle @berkyofficial, který jsme pro vás společně natočili 🤤 SUROVINY: - 500 g hovězího krku - 100 g špeku - 1 červená paprika - 1 větší červená cibule - 3 stroužky česneku - 5 středně velkých brambor - 1 PL mleté sladké papriky - 1 PL sušené majoránky - 2 PL rajského protlaku - 1 litr hovězího vývaru - 2 bobkové listy - sůl - pepř POSTUP: 1. Špek nakrájejte na malé kostičky a na středním stupni ho v hrnci vyškvařte. Přebytečný tuk slijte, ale nechte si se škvarkami v hrnci ještě přibližně 3 PL. 2. Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. Papriku očistěte a také nakrájejte na malé kousky. Obě suroviny přidejte do hrnce a na středním stupni restujte do zlatohněda. 3. Hovězí maso očistěte od tuhých blan a nakrájejte na menší kostky. 4. K orestované cibuli s paprikou do hrnce přidejte oloupaný a nadrobno nasekaný česnek. Vše ještě chvíli restujte, přidejte maso a za občasného míchání ho nechte zatáhnout. 5. Přidejte rajčatový protlak a za stálého míchání restujte ještě přibližně 2 minuty. Pokud se směs začne připalovat, přidejte trochu odloženého tuku ze špeku. Obsah hrnce by měl mít tmavě zlatohnědou barvu. 6. Jakmile je vše zarestované, přidejte mletou papriku, sůl a pepř. Zamíchejte a zalijte hovězím vývarem. Vhoďte bobkové listy, přiveďte k varu a na mírném plameni vařte alespoň 1 hodinu, nebo dokud nebude maso zcela měkké. 7. Nakonec do hrnce přidejte oloupané a na malé kostky nakrájené brambory. Vařte dalších 15–20 minut, dokud brambory nezměknou. 8. Před dokončením vaření přidejte majoránku, kterou předem rozmělněte v dlaních. Podávejte s nasekanou čerstvou petrželkou a krajícem chleba. TIP: Vaření si můžete urychlit přípravou v tlakovém hrnci. Dobrou chuť a dejte mi vědět, jak vám chutnalo nebo jestli připravujete nějak jinak... 🥰 #gulasovapolevka #gulasovka #gulas #polevka #recept #vareni #inspirace #pavelberky

Gulášová polévka! 🖤 Vyzkoušejte recept na mou poctivou gulášovku, věřím, že si pochutnáte! 🤤 SUROVINY: - 500 g hovězího krku - 100 g špeku - 1 červená paprika - 1 větší červená cibule - 3 stroužky česneku - 5 středně velkých brambor - 1 PL mleté sladké papriky - 1 PL sušené majoránky - 2 PL rajského protlaku - 1 litr hovězího vývaru - 2 bobkové listy - sůl - pepř POSTUP: 1. Špek nakrájejte na malé kostičky a na středním stupni ho v hrnci vyškvařte. Přebytečný tuk slijte, ale nechte si se škvarkami v hrnci ještě přibližně 3 PL. 2. Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. Papriku očistěte a také nakrájejte na malé kousky. Obě suroviny přidejte do hrnce a na středním stupni restujte do zlatohněda. 3. Hovězí maso očistěte od tuhých blan a nakrájejte na menší kostky. 4. K orestované cibuli s paprikou do hrnce přidejte oloupaný a nadrobno nasekaný česnek. Vše ještě chvíli restujte, přidejte maso a za občasného míchání ho nechte zatáhnout. 5. Přidejte rajčatový protlak a za stálého míchání restujte ještě přibližně 2 minuty. Pokud se směs začne připalovat, přidejte trochu odloženého tuku ze špeku. Obsah hrnce by měl mít tmavě zlatohnědou barvu. 6. Jakmile je vše zarestované, přidejte mletou papriku, sůl a pepř. Zamíchejte a zalijte hovězím vývarem. Vhoďte bobkové listy, přiveďte k varu a na mírném plameni vařte alespoň 1 hodinu, nebo dokud nebude maso zcela měkké. 7. Nakonec do hrnce přidejte oloupané a na malé kostky nakrájené brambory. Vařte dalších 15–20 minut, dokud brambory nezměknou. 8. Před dokončením vaření přidejte majoránku, kterou předem rozmělněte v dlaních. Podávejte s nasekanou čerstvou petrželkou a krajícem chleba. TIP: Vaření si můžete urychlit přípravou v tlakovém hrnci. Dobrou chuť a dejte mi vědět, jak vám chutnalo nebo jestli připravujete nějak jinak... 🥰 #gulasovapolevka #gulasovka #gulas #polevka #recept #vareni #inspirace #pavelberky

Balkandad tries local Hungarian Food 🇭🇺 (What else does Balkandad need to try?) . . . . #balkandad #balkan #hungary #budapest #gulyasleves #goulash #gulas #food #langos #friedbread #reels #reelsinstagram #reelsvideo

RECEPT NA HOVĚZÍ GULÁŠ Dnes mám pro Vás tip na skvělý hovězí guláš. O víkendu jsme byli na návštěvě a já na něj dostal velkou chuť. Všichni jsme si moc pochutnali. Udělejte ho také o víkendu a překvapte svoji rodinu, uvidíte jak moc si pochutnáte. A co nejčastěji vaříte rodině k obědu Vy?? Nějaká poctivá česká jídla, nebo rychlovky? Dejte mi vědět do komentářů. A nezapomeňte mě sledovat pro více skvělých receptů a tipů v kuchyni. Co budete potřebovat? • 800 g hovězího krku, nebo kližky • 600 g cibule • 100 g vepřového sádla • sůl a pepř • 100 g chléb (může být starý) • 2 lž rajčatového protlaku • 1 l silného hovězího vývaru • 3 lž sladké mleté papriky • Drcený kmín • 5 stroužků česneku • Majoránka • ½ l černého piva • cibule na dozdobení • bylinky (petržel) Jak budete postupovat? Cibuli nakrájíme na kostičky a orestujeme na vepřovém sádle do zlatohněda, poté přidáme najemno nakrájený nebo prolisovaný česnek. Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, přidáme k cibuli a restujeme, aby se maso zatáhlo. Přidáme kmín, rajčatový protlak, poté i sladkou papriku a zarestujeme. Přilijeme černé pivo a necháme vydusit a podlijeme vývarem. Přidáme na kostičky nakrájený chléb opečený na sádle. Guláš dusíme pod poličkou asi 1,5 hodiny. Do hotového guláše přidáme majoránku. Guláš servírujeme na talíř nebo do misky, ozdobíme najemno nakrájenou cibulí a bylinkami. Jako příloha se hodí bramborové knedlíky (jako já tentokrát), knedlíky – například moje oblíbené hrnečkové (recept najdete zde na mém profilu), noky, špecle nebo jednoduše chleba. Dobrou chuť #recepty #recept #tradicni #tradicnirecepty #gulas #hovezi #hovezigulas #ceskakuchyne #kuchyne #ceske #ceskejidlo #jidlojezaklad #jidlonaprvnimmiste #jidlo #obed #vecere #dnesjim #dnesjem #sefkuchar #romanpaulus #romanpauluschef

Recept za gulaš: • 1,5 kg junetine (ja sam uzela masnije meso) • 1,5 kg luka • beli luk, po ukusu • 0,5 l crnog vina • 1 l vode ili temeljca (dovoljno će biti i 0,8 l, no ja volim kad ima više sosa) • 3 dl kuvanog paradajza • 2 kašike svinjske masti • so, biber, vegeta, lovor, crvena slatka i ljuta paprika Priprema: Na masti propržiti meso par minuta, posoliti i pobiberiti, izvaditi, pa dodati iseckani luk i njega dobro upržiti, zatim vratiti meso i dodati beli luk. Zatim sve preliti vodom i vinom, dodamo preostale začine i kuvani paradajz. Smanjimo vatru, kod mene je to 7 od 18, poklopimo i pustimo da se krčka 3,5 do 4 h. #gulas #rucak #brzirecepti #mama #fyp Sada su vam @snowmonkey proizvodi dostupni u Polleo Sport i BIPA poslovnicama. 🙌🏻

Nema boljeg od domaćeg. 🥩 Sastojci: * 800 g svinjetine * 800 g luka (sitno sjeckanog) * 1 kašičica soli * 2 kašičice crvene paprike * 1 kašika vegete * biber po ukusu * 1 lovorov list (po želji) * 150 ml paradajz sosa * 200 ml vode * 1–2 čena bijelog luka (po želji) ⸻ 👩‍🍳 Priprema: 1. Luk dinstati desetak minuta na zagrijanom ulju, dodati meso, dinstati na laganoj vatri. 2. Dodaj so, biber, crvenu papriku, vegetu i lovorov list. 3. Ubaci sitno sjeckan bijeli luk. 4. Dodaj paradajz sos i vodu. 5. Sve dobro promiješaj i poklopi. 6. Pusti da se lagano krčka na srednje tihoj vatri dok meso ne omekša i dok se ne napravi gust, bogat sos. 7. Povremeno promiješaj — i to je to. ✨ Posluživanje: Najbolje ide uz domaći pire krompir — kombinacija koja nikad ne promaši 🤍 Tajna je u omjeru 1:1 – ostalo ide samo od sebe✨ #gulas #foodreels #recept #homecooking #yummy

POSNI GULAŠ LAJK ZA JOŠ POSNIH RECEPATA!🥰 I najveći gurmani ga obožavaju! 😍 Zavolećeš ga i ti! 100%!😉❤ Pravi i utiske javi!🤗 POTREBNO: 400g šampinjona 1 glavica crnog luka 1 zelena paprika (isečena na kockice) 70g šargarepe (sitno narendane) 2 čena belog luka 3 kašike ulja 150 ml vode 300ml soka od paradajza 50 ml crvenog vina 1 kašika ajvara Bosiljak, biber, prstohvat kima, suvi začin PRIPREMA: Propržiti crni luk, šargarepu i papriku pa dodati vodu i kratko prodinstati. Dodati naseckane šampinjone i beli luk. Kada omekšaju dodati sok od paradajza, promešati i kuvati 10-15 minuta. Sipati crveno vino, dodati kašiku ajvara i ostaviti još malo da se kuva. Na kraju dodati bosiljak, biber, kim i suvi začin po ukusu. Kratko kuvati dok začini puste svoju aromu i gotovo! PRIJATNO! 🤗 #pecurke #gulas #goulash #posno posnirecepti

Recept na maďarský perkelt, který jsme pro vás natočili s @berkyofficial 🍲 Suroviny: - 200 g rajčat - 150 g kapií - 350 g červené cibule - 1,5 kg hovězí kližky nebo vepřové plece - 500 ml hovězího vývaru - 2 PL sádla - 2 PL maďarského gulášového koření z Království chuti - 2 PL maďarské sladké papriky z Království chuti - 2 bobkové listy - sůl - pepř Postup: 1/ Cibule oloupejte a nakrájejte nadrobno. Kapie přepulte, odstraňte stopky, semínka, bílé žilnaté části a také ji nakrájejte nadrobno. Pokud máte cherry rajčátka, stačí je rozčtvrtit, klasická velká rajčata nakrájejte nadrobno. Maso očistěte od blan a nakrájejte na rovnoměrné kousky o velikosti přibližně 2x2 cm. 2/ V hrnci rozehřejte sádlo. Přidejte cibuli a kapii a orestujte je dozlatova. Během restování neodcházejte od plotny a občas cibuli s kapií promíchejte, aby se základ nepřipálil. 3/ Poté přidejte kousky masa a za občasného promíchání je také zarestujte. Jakmile již nejsou vidět syrové části masa, hrnec na chvíli odstavte z plotny a přimíchejte gulášové koření, sladkou papriku, pepř, sůl a bobkové listy. Pokud bychom papriku přidávali během restování, mohla by se spálit a zhořknout. Vše promíchejte a vraťte hrnec zpět na plotnu. 4/ Zalijte vývarem a přidejte rajčata. Snižte plamen na minimum, hrnec přikryjte poklicí a duste asi 1 hodinu. Během dušení perkelt několikrát promíchejte. Pokud by se vám zdálo, že je v hrnci příliš málo tekutiny a směs se přichytává ke dnu, přilijte ještě trochu vývaru, případně vody. Maso by však nemělo být zcela ponořené – mělo by být zakryté jen asi do dvou třetin. Na závěr zkontrolujte, zda je maso měkké a omáčka dostatečně hustá. Pokud ne, duste dalších 20–30 minut. Dobrou chuť 🥰 #perkelt #gulas #recepty #pavelberky #vareni

Špagete sa gulašom #fyp #foryou #foryoupage #viral #trend #trending #hrana #rakija #gulas #spagete

Povestea cinei noastre de aseară, gătită și servită în aer liber, pe terasă, după ce arșița zilei se mai domolise. Am făcut un gulaș de vițel care a ieșit foarte gustos, cu carnea fragedă și sosul delicios. . #lauralaurentiu #vsco_food #eatinggood #gulas #outdoorcooking

Recept na gulášovku 🍲 Suroviny: - 500 g hovězího krku - 100 g špeku - 1 červená paprika - 1 větší červená cibule - 3 stroužky česneku - 5 středně velkých brambor - 1 PL mleté sladké papriky - 1 PL sušené majoránky - 2 PL rajského protlaku - 1 litr hovězího vývaru - 2 bobkové listy - sůl - pepř Postup: 1/ Špek nakrájejte na malé kostičky a na středním stupni ho v hrnci vyškvařte. Přebytečný tuk slijte, ale nechte si se škvarkami v hrnci ještě přibližně 3 PL. 2/ Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. Papriku očistěte a také nakrájejte na malé kousky. Obě suroviny přidejte do hrnce a na středním stupni restujte do zlatohněda. 3/ Hovězí maso očistěte od tuhých blan a nakrájejte na menší kostky. 4/ K orestované cibuli s paprikou do hrnce přidejte oloupaný a nadrobno nasekaný česnek. Vše ještě chvíli restujte, přidejte maso a za občasného míchání ho nechte zatáhnout. 5/ Přidejte rajčatový protlak a za stálého míchání restujte ještě přibližně 2 minuty. Pokud se směs začne připalovat, přidejte trochu odloženého tuku ze špeku. Obsah hrnce by měl mít tmavě zlatohnědou barvu. 6/ Jakmile je vše zarestované, přidejte mletou papriku, sůl a pepř. Zamíchejte a zalijte hovězím vývarem. Vhoďte bobkové listy, přiveďte k varu a na mírném plameni vařte alespoň 1 hodinu, nebo dokud nebude maso zcela měkké. 7/ Nakonec do hrnce přidejte oloupané a na malé kostky nakrájené brambory. Vařte dalších 15–20 minut, dokud brambory nezměknou. 8/ Před dokončením vaření přidejte majoránku, kterou předem rozmělněte v dlaních. Podávejte s nasekanou čerstvou petrželkou a krajícem chleba. Tip: Vaření si můžete urychlit přípravou v tlakovém hrnci. Dobrou chuť! 🥰 #gulas #gulasovka #polevka #polevky #berky #pavelberky #recept #recepty #vareni #varenie