#Iskende

Evde İskender Tarifi💯🤙 •Evde kalan ramazan pidelerini değerlendiriyoruz💯 İskender eti; •500gr çift çekim yağlı dana kıyma •Yarım soğan rendesi •1 yumurta •1 çay kaşığı tuz •1 çay kaşığı karabiber İskender sosu; •1 yemek kaşığı tereyağı •1 tatlı kaşığı un •1 yemek kaşığı domates salçası •1 domates rendesi •1 su bardağı su •1 çay kaşığı tuz •1 çay kaşığı karabiber •1 tatlı kaşığı toz şeker #evdeiskender #iskender #batuhanbayır

Evde İskender Tarifi💯 1 kg Dana Kıyma 1 yk Yogurt 1 yk Karabiber 1 yk Paprika 1 yk Tuz 2 adet Pide 2 yk Domates Salçası 2 bardak Su 3 yk Tereyağı 2 adet Biber 1 adet Domates 200 derece fırında 20dk'da hazır!

Artık iskender yemek için Bursa’ya gitmeye gerek kalmadı Tarifi alın sizde deneyin 🌼 Malzemeler (2-3 kisilik) Et için: * ��400-500 g dana kontrfile birazda kuzu kıyma * ��2 yemek kaşığı zeytinyagi * ��1 yemek kaşığı yogurt * ��1 yemek kaşığı süt * ��1 yemek kaşığı sirke (yumuşatır) * ��1 çay kaşığı tuz * ��1 çay kaşığı karabiber * ��1 çay kaşığı pul biber * ��1 çay kaşığı kekik * Tereyağlı sos için: * ��2 yemek kaşığı tereyağı * ��1 yemek kaşığı salça * ��1 su bardağı sıcak su + 1 çay kaşığı tuz 🌼 Domates sosu (opsiyonel): * ��2 yemek kaşığı tereyağı * ��1 su bardağı domates rendesi * ��Bir tutam tuz 🌼Alt tabani için: * ��1 adet pide / tırnak pide / bayat * ekmek de olur * �Üzeri için: * ��Yogurt 💥Etin Hazırlanışı : 1. Etleri ince dövülmüs yaprak şeklinde dilimleyin (kasaba) “iskender için yaprak döner gibi ince aç” diyebilirsiniz). 2. Bir kapta yağ, yoğurt, süt, sirke ve baharatlar karıştırın. 3. Etleri bu karışıma ekleyip en az 1 saat dinlendirin (4-5 saat olursa müthiş olur). 💥 Yağlı Kâğıtta Pişirme 1. ���Fırını 230 derece üst-alt ayara açın. 2. ���Fırın tepsisine yağlı kâğıt serin. 3. ���Marine edilmiş etleri yağlı kağıdın üzerine ince yayarak koyun. 4. ���Üstüne tekrar yağlı kâğıt kapatın ve kenarlarını kapatın (paket gibi). 5. ���15-18 dakika pişirin. 6. Son 5 dakika yağlı kağıdın üstünü açıp hafifçe kızarmasını sağlayın. Sosların Hazırlanışı Tereyağlı kırmızı sos 1. ���Tereyağını eritin. 2. ���Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. 3. ���Sıcak su ekleyip kaynatın. 4. ���Tuz atın. Domates sosu (isteğe bağlı) 1. Tereyağında domatesi 4-5 dakika pişirip çok az tuz ekleyin. iskenderi Toplama 1. ���Pideyi küp küp doğrayın ve servis tabağına yayın. 2. ���Üzerine kızdırılmış tereyağlı kırmızı sosu gezdirin. 3. ���Üzerine fırından çıkan sıcak etleri yerleştirin. 4. ���Kenarına bol yoğurt koyun. 5. ���Son olarak kızdırılmış tereyagini etlerin üzerine gezdirin Afiyet olsun 👩‍🍳 #lezzetlerimden #iskender #yemek

Adana’nın en eskilerinden #reklam @atabey_iskender #iskender #adana #etdöner

Bursa’da bir İskender denedik… Lezzet gerçekten iyi, ama fiyat 840 TL 😬 Sizce bu fiyat değer mi? En pahalı İskender deneyiminizi paylaşın, bakalım kim daha uçuk bir fiyat görmüş! Hangi detaylar bu fiyatı haklı çıkarır, hangi yönleri çok pahalı gösterir? Deneyimlerinizi ve görüşlerinizi bekliyoruz! 👇🍽️💬” #keşfet #türkiye #gündem #izmir #food

İskender Kebabı ile yemek keyfi ikiye katlanıyor! 😊 #MemetÖzerileMutfakta @nowtvturkiye @memetozer1907 @sandraozzz

🥙 Evde İskender Döner 📌 Döner için: • 500 gram dana kıyma • 1 tatlı kaşığı toz biber • 1 çay kaşığı kimyon • 1 çay kaşığı karabiber • Tuz • Yarım soğan . 2 kaşık yoğurt 🍅 Sosu için: • 2 yemek kaşığı salça • 1 yemek kaşığı tereyağı • Tuz • 1 tatlı kaşığı şeker • Yarım su bardağı su 🧈 Üzeri için: • Kızdırılmış tereyağı 🥖 Küp doğranmış pide 🥄 Yoğurt #keşfetteyiz #ramadan #ramazan #keşfetedüş #iskender

BİZ YAPMADAN BU TARİFİ DENEYEMEYENLER ARTIK GÖNÜL RAHATLIĞIYLA DENEYEBİLİR! 🤩 Sen olsan bu döneri bizim gibi iskender mi yapardın, yoksa dürüm olarak mı yerdin? 🤤 Et döner 🫔Malzemeler 500 gr orta yağlı kıyma 1 adet orta boy soğan 1 yemek kaşığı yoğurt Tuz Kimyon Karabiber Kırmızı toz biber 🧑🏻‍🍳Yapılışı -Soğanları robottan geçirip püre haline getirin. -Soğan püresine kıymayı, yoğurdu ve baharatları ekleyin -Hepsini tekrar robottan geçirin kıvamı hafif yumuşak olmalı. -Harcı yarım saat kadar buzdolabında dinlendirin -Yağlı kağıt üzerine harçtan bir miktar koyun üstünü bir başka yağlı kâğıtla kapatın -Merdane yardımıyla incecik açın -Açtığınız katları üst üste dizin En üstteki yağlı kâğıdı da alıp alttakiyle birlikte sıkıca rulo yapın -Ruloyu yağlı kâğıdıyla birlikte fırın tepsisine yerleştirin -Önceden ısıtılmış 200°C fırında yaklaşık 30 dakika pişirin -Arada kontrol edin suyunu saldığı için gerekirse tepsiyi hafif eğip fazla suyu süzebilirsiniz. -Afiyet olsun! #tarif #döner #dönertarifi #yemektarifleri #evyapımıdöner #dönerkebab #i̇skender #iskendertarifi #viraltarifler #viraltarif

@reklam @esendonerhatay İzmir'de efsane İskender !! #iskender #döner #etdöner #izmir

Ağababa Döner’in eşsiz İskender Kebap deneyimini kaçırmayın. Özel sosuyla lezzetin doruklarına ulaşın😋 #iskenderkebap #donerkebab #yaprakdöner #doneright #sosludöner #ağababadöner #food

Bol Tereyağlı İskender 🔥🤩 Yeşilpınar mah. Budak sk. no:9/A Eyupsultan Istanbul . #yemek #lokanta #istanbul #food #esnaf #kesfet #iskender

Hamileyken bana İskender yedirmedi tadını hala bilmem.. #esraerol