#Lavas

Mayasız sütlü yumuşacık lavaş tarifi👌🏻 🇩🇪👇🏻 Lavaş (12 adet) Malzemeler: • 500 gr un (4,5-5 su bardağı) • 1 su bardağı süt (200 gr) • 1/2 su bardağı yoğurt (100 gr) • 1 tatlı kaşığı tuz • 3 yemek kaşığı zeytinyağı Yapılışı: Malzemelerle ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun,12 bezeye ayırın, 20 dk dinlendirin. Merdaneyle açıp, ısıtılmış tavada orta ateşte kurutmadan pişirin. Bez arasında muhafaza edin, yumuşacık kalsın. 🇩🇪🫓 Weiches Fladenbrot (12 Stück) Zutaten: • 500 g Mehl • 1 Tasse Milch (200 g) • 1/2 Tasse Joghurt (100 g) • 1 TL Salz • 3 EL Olivenöl Zubereitung: Einen weichen, nicht klebrigen Teig kneten. In 12 Stücke teilen, abdecken und 20 Minuten ruhen lassen. Mit dem Nudelholz ausrollen und in einer vorgeheizten Pfanne bei mittlerer Hitze backen, ohne sie austrocknen zu lassen. Zwischen Tüchern aufbewahren, damit sie weich bleiben. . . . . #lavas#lavaş#ekmekekmekyapımı #fladenbrot

Kayseri Yağlaması🇹🇷(Tadını bilmediğim ama en sevdiğim yemekti hâlâ bilmiyorum çünkü ezana daha var😀) Lavaş için Su bardağı ölçüm 200 ml. 500 g un(4 dolu su bardağı,hamuru toplamak için ayrı olarak yarım su bardağı kadar un kullanıcaz anlatıcam) 400 ml süt(2 su bardağı) 1 tatlı kaşığı tuz(12g) Hazırlanışı 4 su bardağı un ve 2 su bardağı ılık sütü yoğurma kabına al tuzunuda ekle hamurunu yoğur hamur çok yumuşak olacak ardından hamurunu tezgahına alıp yarım su bardağı kadar un kullanarak toparla hamurun pürüzsüz olması lazım hamurunu 15 eşit parçaya ayır sıkıca bezele(Bezeleme pişirirken kabarması için önemli bezenin altı eğri büğrü olmasın😬😁)her bezeyi 28*28 büyüklüğünde unlayarak aç(Merdaneyle daha kolay açarsın)lavaşta en önemli püf nokta pişirme,tavam 30*30 cm ocağın en büyük gözünde en yüksek ateşin bi altı olacak 1 tarafı pişirmeye başlayınca ufak ufak gözler çıkacak hemen çevir diğer yüzünde de hafif minik balonlar olacak hemen çevir sonra diğer yüzü pişince yine çevir toplam 3 çevirme son olarak kabaracak kabaran yerlere baskı uygulayıp her yerin kabarmasını sağla umarım doğru düzgün anlatabilmişimdir🤓🥲videoda belli aslında ne demek istediğim neyse ben poşetin içine koydum sıcakken üst üste sonra bir bezle sardım(Mayasız olduğu için kurumasından korktum🥲)lavaşımız hazır şimdi içini yapalım🧑🏻‍🍳👩🏻‍🍳 İçi için 500 g kıyma 1 çay bardağı su En son 3 su bardağı su 2 orta boy soğan 2 diş sarımsak 1 kırmızı kapya biber 2 yeşil biber 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 büyük rendelenmiş domates 1 çay bardağı sıvıyağ 1 yemek kaşığı tereyağı Karabiber,tuz Hazırlanışı Yağlama için 10 lavaş kullandım Kıymayı 1 çay bardağı suyla pişirin önce karıştırarak(Su kıymanın tek tek olmasını sağlıyor)ardından sebzeleri ekleyip pişirin,sebezler piştikten sonra salçaları ekleyip kavurun son olarak suyunu ve baharatını ekleyin fokurdadıktan sonra tamamdır,ardından videodaki işleyin lavaşları son olarak yoğurt ve maydonozla servis edin deneyecek olanlara kolay gelsin afiyet olsun,aslında amacım lavaş tarifi vermekti bu hiç hesapta yoktu 😅neyse görüşürüz hadi gittim ben🤗🙋🏻‍♀️ #lavas #yağlama #kayseriyağlaması #tarif

Iftara oldukça kolay bir tarifle geldim 💁🏻‍♀️ Lavaştan Beyti 🥩 Hem çok lezzetli hemde çok kolay ✨️ Malzemeler 10 tane tortilla 1kg kıyma 2 kapya biber 2 yeşil biber 1 kuru soğan 4 diş sarımsak Tuz, karabiber, pul biber, kırmızı toz biber( damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz) Sosu icin 1 yemek kaşığı salça 1 tatli kaşığı toz kırmızı biber Yarım çay kaşığı karabiber 1 su bardağı su 5 yk sıvıyağ Servis ederken 2 yk tereyağ kızdırıp dökün Yapılışı Sosu çırpın. Kıymalı harç icin tum malzemeleri ince doğrayın yağda da rondodan geçirin. Yoğurun. Lavaşlara sos sürün ve kıymalı harctan koyup yayın. Rulo yapın 5 tane yaptıktan sonra yanyana dizin ve 5 6 tane şişe geçirin. Kalan sosuda üzerine sürün ve 180 derecede pişirin. Yoğurt ve bulgur pilaviyla servis yaptım. Oldukça doyurucu bir yemek. Afiyetle ✨️ #beytikebap #beyti #lavas #iftarsonrası #ramazan Daha önce denediniz mi ?

Biçen Market’ten aldığım Tadolya Tortilla Lavaş ile yaptığım son günlerde çok tercih edilen bu tarif hem aşırı pratik hem de tam pizza havasında 🤍 İşbirliği | @bicenmarket 📌 Lavaş Pizza *1 paket Tadolya Tortilla Lavaş *60 gr rendelenmiş kaşar peyniri *4 parça dil peyniri *4 adet uzun dana sosis *1 paket dana macar salam *1 yumurta *Ketçap (istediğiniz oranda ekleyin) *Birer tutam: çörekotu, susam, kekik *2–3 adet zeytin *Dilerseniz biber veya sevdiğiniz farklı malzemeler *8 adet kürdan Lavaşların dört bir kenarına birer sosis ve dil peyniri yerleştirin. Kenarlarını içe doğru sarıp kürdanla sabitleyin. Orta kısmına ketçap sıkın. Ben iç harcı iki farklı şekilde hazırladım: 1. Versiyon: Kaşar, salam ve yumurtayı karıştırıp ekledim. Kenarlarına yumurta sürdüm, çörekotu serptim ve üzerine tekrar kaşar ilavesi yaptım. 2. Versiyon: Kaşar, salam, zeytin ve biber ekledim. Kenarlarına yumurta sürüp susam serptim. Burada yaratıcılık tamamen sizde 🤍 Evde ne varsa değerlendirebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kaşarlar eriyip lavaşlar kızarana kadar pişirin. Dışı çıtır, kenarları sürprizli, ortası bol malzemeli… Afiyetle ✨ @tadolya ve @tadolya_fsm #lavas #pizza #sahur #keșfet

Tavada pratik pizza / Practical pizza in a pan Malzemeler 2 adet lavaş Sucuk dilimleri 1 adet yeşil biber Mısır Rendelenmiş kaşar peyniri 1 yemek kaşığı Salça suyla hafif aç ( ketçapta olur) Yapılışı Teflon tavanın tabanına ıslatıp sıktığın yağlı kağıdı ser. Burası çok önemli çünkü eğer yağlı kağıdı ıslatıp sıkmazsak lavaşımız yanabilir❗. birinci lavaşı tavaya yerleştir. üzerine az kaşar peyniri serp. Diğer lavaşı üzerine kapat. Salça veya ketcapı sür. Tekrar kaşar peyniri serp. Kalan diğer malzemeleri sırası ile ekle. Kapağını kapat. Kısık ateşte kaşar peynirleri eriyip altı kızarana dek pişir. İşte 5 dakikada pizzamız hazır deneyeceklere Afiyet olsun 🙋🏻‍♀️ Ingredients 2 lavash breads Sliced Turkish sausage (sucuk) 1 green pepper Corn Grated mozzarella or cheddar cheese For the sauce 1 tablespoon tomato paste mixed with a little water (or you can use ketchup) Instructions Place a piece of parchment paper in the pan after wetting it and squeezing out the excess water. This step is very important. If you don’t wet and squeeze the parchment paper, the lavash may burn. Place the first lavash in the pan. Sprinkle a little grated cheese on top. Cover it with the second lavash. Spread the tomato paste sauce or ketchup over the top. Sprinkle more grated cheese, then add the remaining ingredients one by one: sliced sucuk, chopped green pepper and corn. Cover the pan with a lid and cook on low heat until the cheese melts and the bottom turns golden. And that’s it. Your 5-minute lavash pizza is ready. Enjoy. #lavas #pizza

10 dakika ‘da nefis sahurluk ,hiç düşünmeden deneyin🤌 . #lavas #sahurluktarifler #kahvaltı #yemek #viralinstagramreelsvideo♥️

Kayseri’mizin meşhur yemeği YAĞLAMA Malzemeler Lavaş ekmek kullandım ramazanda kolay olsun diye İç harcı için; 500 gr. kıyma 2 adet soğan 2 adet yeşil biber 2 adet kırmızı biber 2 adet domates 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon Not kullandığım lavaş çok taze oluyor isteyenlere dm den resmini ve hangi marketten aldığımı foto atayım😍mesajlara yetişebildiğim ve görebildiğim kadar🫣 #food #kayseriyağlaması #lavas #iftarmenüleri #asmr

👉🏻Arkadaşına gönder sana yapsın 😄 #lavaşpizza #pizza #lavas #pratiktarifler keşfetteyim

Ramazan tarif önerileri 16. Gün ‘Lavaş Arası Pizza’ Sahura veya kahvaltıya mutlaka deneyin 👌 Malzemeler 2 adet lavaş 100 gram sucuk 1 adet kapya biber 2 adet yeşil biber 3 adet yumurta 8–10 dilim kaşar peyniri Sıvı yağ Tuz Hazırlanışı Kapya biberi ve yeşil biberleri doğrayıp bir miktar sıvı yağ ile tavada kavuralım. Biberler yumuşadığında küp küp doğradığımız sucukları ekleyip sucuklar pişene kadar karıştıralım. 2 adet yumurtayı bir kaba kırıp tuz ekleyerek çırpalım ve biberli sucukların üzerine gezdirerek dökelim. Yumurta biraz pişince üzerine kaşar peynirlerini yerleştirelim. Ardından üzerine bir lavaşı kapatalım ve lavaşın üzerine az miktarda sıvı yağ sürelim ki çevirirken güzel kızarsın. 1–2 dakika sonra bir kapak yardımıyla pizzamızı çevirelim. Çevirdiğimiz tarafına kalan kaşar peynirlerini yerleştirelim ve üzerine tekrar lavaş kapatıp biraz yağ sürelim. Lavaşın altı kızarınca tekrar çevirip diğer tarafını da kızartalım. 3–4 dakika gibi kısa sürede hazır olacaktır. Servis tabağına alıp dilimleyerek sıcak servis edelim. Afiyet olsun 😊 #sahur #yemek #ramazan #lavas #tarif

Bu lavaşlı tariflere bayılıyorum çok lezzetli oluyor sizede fikir olsun 👌🤍 1 kapya biber 1 yeşil biber Sucuk 2 yumurta Kaşar rendesi Tuz 2adet lavaş #sahur #kahvaltı #lavas #ramazan

Evdə tez, asan və çox dadlı lavaşlı yemək 🤤 Hazırlaması sadə, dadı isə möhtəşəm! Mütləq yoxla və fikrini yaz ❤️👇 #lavas #lavasliyemek #wrap #qelyanalti #tezresept

Çıtır Lavaş Koniler 🌮 Lavaşları ikiye kesip koni şeklinde sarın, kürdanla sabitleyin. Üzerine az yağ sürüp 180 derecede 8-10 dakika kızartın. İç harç için: cips, didiklemiş tavuk, mısır, yoğurt ve mayonezi karıştırın. Servis öncesi cips koyup konileri doldurun. Görünen markalar #reklam değildir. #lavas #lavaşkülah #tarif #recipe