#Macarrones Postre

MACARONS ECONÓMICOS: Paso a paso para unos macarons perfectos en casa, con Harina de Trigo 🌾🥰 • Es hora de que te animes a probar de hacer macarons caseros. Siempre se dijo que son algo muy difícil de hacer, y por sobre todo, ya que llevan Harina de Almendras, son un producto muy costoso. Es por eso que me puse a probar varias recetas hasta llegar a esta de @lalapastelera con la clásica harina de trigo que compras en el supermercado. Salen hermosos, con una muy buena textura y vas a ver que no tienen tanto que envidiarle a los clásicos! 💪🏻 • 𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕖𝕤: • 3 Claras de Huevo 🥚 (aprox 100gr) • 100gr Azúcar Común • 105gr Harina de Trigo para Reposteria 0000 🌾 • 105gr Azúcar Impalpable o Glas • Colorante en Gel del color que quieran. Esto es opcional, ya que blancos con los rellenos de colores, salen hermosos también! • 𝔾𝕒𝕟𝕒𝕔𝕙𝕖 𝕕𝕖 ℂ𝕙𝕠𝕔𝕠𝕝𝕒𝕥𝕖 𝔸𝕞𝕒𝕣𝕘𝕠: • 100gr Chocolate Amargo 🍫 • 100gr Crema de Leche (para Batir) 🥛 • 𝔾𝕒𝕟𝕒𝕔𝕙𝕖 𝕕𝕖 ℂ𝕙𝕠𝕔𝕠𝕝𝕒𝕥𝕖 𝔹𝕝𝕒𝕟𝕔𝕠 𝕪 𝕃𝕚𝕞𝕠𝕟: • 100gr Chocolate Blanco 🍫 • 75cc Crema de Leche 🥛 • Ralladura de 1/2 Limón 🍋 • Colorante Rojo a Gusto (Liposoluble) ❤️ • ¿Te animas a preparar este clásico de las pastelerías francesas en tu casa? Proba esta versión y después me contas 🫶 • #receta #recetas #macarons #postre #pasteleria #pasteleriafrancesa #ganache #macaron #frenchpastry #pattiserie

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Y si empiezas a explotar estos sabores en tu cocina! #macarrones #cocinadulce #cookies #cookiesofig

Macarons caseros 🤤 bien económicos! Créditos: @lasrecetasdesimon 𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕖𝕤: • 3 Claras de Huevo (aprox 100gr) • 100gr Azúcar Común • 105gr Harina de Trigo para Reposteria 0000 • 105gr Azúcar Impalpable o Glas • Colorante en Gel del color que quieran. Esto es opcional, ya que blancos con los rellenos de colores, salen hermosos también! • 𝔾𝕒𝕟𝕒𝕔𝕙𝕖 𝕕𝕖 ℂ𝕙𝕠𝕔𝕠𝕝𝕒𝕥𝕖 𝔸𝕞𝕒𝕣𝕘𝕠: • 100gr Chocolate Amargo • 100gr Crema de Leche (para Batir) • 𝔾𝕒𝕟𝕒𝕔𝕙𝕖 𝕕𝕖 ℂ𝕙𝕠𝕔𝕠𝕝𝕒𝕥𝕖 𝔹𝕝𝕒𝕟𝕔𝕠 𝕪 𝕃𝕚𝕞𝕠𝕟: • 100gr Chocolate Blanco • 75cc Crema de Leche • Ralladura de 1/2 Limón • Colorante Rojo a Gusto (Liposoluble) Cansad@ de los mismos postres y de no saber cómo destacarte? 🍮 ¿O tienes talento, pero no sabes ganar dinero con él? Nuestro recetario con 190 postres irresistibles incluye un curso en video para que aprendas a vender en redes sociales y empieces a ganar desde casa. 🎯 Deja de perder oportunidades. Haz clic en el link de la bio y transforma tu pasión en un negocio rentable HOY MISMO 🚀 #postres #postre #reposteria #confiteria #recetaspostres #cupcakes #recetasdulces #postresdeliciosos #torta #helado #postreartesanal

MACARONS ECONÓMICOS: Paso a paso para unos macarons perfectos en casa, con Harina de Trigo 🌾🥰 • 💢 Créditos: @lasrecetasdesimon Gracias por la receta 🫶😘 . Es hora de que te animes a probar de hacer macarons caseros. Siempre se dijo que son algo muy difícil de hacer, y por sobre todo, ya que llevan Harina de Almendras, son un producto muy costoso. Es por eso que me puse a probar varias recetas hasta llegar a esta de @lalapastelera con la clásica harina de trigo que compras en el supermercado. Salen hermosos, con una muy buena textura y vas a ver que no tienen tanto que envidiarle a los clásicos! 💪🏻 • 𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕖𝕤: • 3 Claras de Huevo 🥚 (aprox 100gr) • 100gr Azúcar Común • 105gr Harina de Trigo para Reposteria 0000 🌾 • 105gr Azúcar Impalpable o Glas • Colorante en Gel del color que quieran. Esto es opcional, ya que blancos con los rellenos de colores, salen hermosos también! • 𝔾𝕒𝕟𝕒𝕔𝕙𝕖 𝕕𝕖 ℂ𝕙𝕠𝕔𝕠𝕝𝕒𝕥𝕖 𝔸𝕞𝕒𝕣𝕘𝕠: • 100gr Chocolate Amargo 🍫 • 100gr Crema de Leche (para Batir) 🥛 • 𝔾𝕒𝕟𝕒𝕔𝕙𝕖 𝕕𝕖 ℂ𝕙𝕠𝕔𝕠𝕝𝕒𝕥𝕖 𝔹𝕝𝕒𝕟𝕔𝕠 𝕪 𝕃𝕚𝕞𝕠𝕟: • 100gr Chocolate Blanco 🍫 • 75cc Crema de Leche 🥛 • Ralladura de 1/2 Limón 🍋 • Colorante Rojo a Gusto (Liposoluble) ❤️ • ¿Te animas a preparar este clásico de las pastelerías francesas en tu casa? Proba esta versión y después me contas 🫶 • #receta #recetas #macarons #postre #pasteleria #pasteleriafrancesa #ganache #macaron #frenchpastry #pattiserie

¿Te gustaría saber mis recetas favoritas de macarons súper fáciles? Acá te comparto 5 sabores increíbles para rellenarlos. Son simples, deliciosos y perfectos para sorprender: 🍓 Frambuesa Cocina a fuego bajo durante 5 minutos 150 g de frambuesas con 35 g de azúcar blanca. Deja enfriar completamente y úsala como relleno. ¡Sabor intenso y natural! 🌿 Chocomenta Derrite 150 g de chocolate blanco y agrégale 35 g de crema caliente infusionada con menta fresca o unas gotitas de esencia de menta. Mezcla muy bien hasta emulsionar. 🫐 Cheesecake de arándano Mezcla 180 g de queso crema con 40 g de puré de arándano sin piel y 20 g de azúcar blanca. Textura suave y ese punto ácido perfecto. 💜 Lavanda y miel Combina 180 g de queso crema con 15 g de miel y 4 g de lavanda deshidratada. Elegante, floral y original. 🍊 Maracuyá y naranja Derrite 150 g de chocolate blanco y mézclalo con 35 g de pulpa caliente de maracuyá y naranja combinadas. Ácido, fresco y muy tropical. 💡 Nota importante: Para que tus ganaches queden perfectas: – El chocolate blanco no debe superar los 30 °C al derretir. – Las pulpas deben estar a 60 °C al integrarlas. – Se recomienda usar un mixer o batidor de inmersión para lograr una emulsión fina y estable. -puedes suavizar el queso crema 10 segundos en el microondas. ¿Quieres que te comparta más sabores de macarons? 🥰 comenta, comparte y dale like ¿Te gustaron estos sabores? ¡Comenta cuál probarías primero y guarda este post para cuando quieras hacer macarons fáciles y deliciosos! #MacaronsFáciles #RecetasDeMacarons #GanachePerfecta #SohadChef #PasteleríaCreativa #ReposteríaChilena #ClasesDePastelería #SaboresQueEnamoran #MacaronsChile #HechoConAmor

اینم رسپی جذاب ماکارون که توپیجم کم بود بریم ببینیم که چقدر ساده درست میشه سیوش کن که به موقع اش لازمت میشه 💯💯💯 اگه از اکسپلور همراه منی یه سر به پیجم بزن که کلی رسپی جذاب و خوشمزه برات دارم فالوم کن که گمم نکنی 💯 💯 💯 🙏 🌹 @sher.vin_1189 @sher.vin_1189 ترجمه از پیج بریم که داشته باشیم مواد لازم خمیر ۳ عدد سفیده ی تخم مرغ وانیل ۱/۲ ق چ ۱۰۰گرم شکر ۱۰۵گرم پودر قند ۱۰۵گرم آرد شیرینی پزی (میتونید حالت نصف به نصف پودر بادام وآرد استفاده کنین ولی تو این رسپی فقط آرد استفاده شده) سفیده وشکر رو به صورت بن ماری روی حرارت قرار داده با همزن میزنین طوری که دونه ها حل بشن کافیه بعد با همزن دور تند اونقدر میزنیم که به اصطلاح از تخم مرغ زنی نریزه حالا آرد و پودر قند رو با لیسک طوری فولد میکنیم که پف خمیر نخوابه اگه دوست داشتین رنگی باشه در این مرحله اضافه میکنیم داخل قیف میریزیم با ماسوره گرد داخل سینی فر با کاغذ روغنی پوشیده شده به اندازه های یکسان پایپ کنین بعد با دست نوک دایره های ایجاد شده رو صاف کنین تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۵۰تا۱۶۰ درجه به مدت ۱۰تا ۱۵ دقیقه بپزین بعد بزارین کاملا خنک بشه و کرم گاناش غلیظ رو درست کنین بزارین کامل خنک بشه داخل قیف بریزین وداخل یکی از ماکارون ها پایپ کنین ماکارون دوم رو روش بزارین وکمی فشار بدین نوش جان طرز تهیه گاناش غلیظ به پیج پین شده #کافه_گرد #ماکارون #کافه_رستوران #کیکـ #ماکارون #کیک_شکلاتی #ماکارون

Vamos fazer macarron?? Obaaa

MACARONS 🟡🔴🟠🟣 Um doce fino e delicado que por algum motivo coloca medo em muito confeiteiro. Nesse vídeo vou te encorajar, é mais simples do que parece.❤️ RECEITA ⬇️ INGREDIENTES: 225g farinha de amêndoa (bem seca e fina) 225g açúcar de confeiteiro 170g claras de ovos (5🥚 aprox) 225g açúcar refinado QB corante gel BASE RECHEIO: 70-80g purê, pasta,creme ou suco 200g chocolate branco (nobre) 20g glucose 20g manteiga sem sal FORNO: 10 minutos a 70°C + 22 minutos a 125°C. RENDE: 36 unidades de 4cm recheadas #macarons #receitas #docefino #paravoce #explore #confeitaria #recheio #macaron #ganache

✨ MACARONS ✨ Pequeños, delicados y deliciosos, no les tengas miedo.❤️ 🥚 50 g claras de huevo 🍬 50 g azúcar 🌰 60 g harina de almendras 🍥 60 g azúcar glass o pulverizada Los macarons son pura precisión y técnica: 👉 respeta gramos, 👉 sigue cada paso, 👉 y ten paciencia. ✨ Recuerda: en los macarons, el éxito está en el proceso 😊 Si tienes dudas o preguntas te espero en los comentarios. Recuerda que todos los ingredientes para esta y todas tus recetas los consigues en Plastipan del Valle @plastipandelvalle #macarons #reposteriafrancesa #clasesvirtuales

Macarons au chocolat 🍫 1/ Mélanger 125g de poudre d’amandes, 125g de sucre glace et 10g de cacao amer afin d’obtenir un mélange poudreux. 2/ Dans un autre saladier, fouetter 100g de blanc d’œufs. Ajouter 120g de sucre en trois fois. Fouetter assez longtemps entre chaque ajout du sucre pour obtenir une belle meringue. 3/ Verser la meringue dans les poudres puis mélanger énergiquement avec une maryse. C’est l’étape du macaronage. Lorsque la pâte forme une bande en soulevant la spatule, il est temps d’arrêter de mélanger. 4/ Mettre la préparation dans une poche à douille munie d’une douille lisse et pocher les macarons en quinconces sur une plaque recouverte de papier cuisson. Attention à bien les espacer car ils gonflent en cuisson. 5/ Une fois que c’est fait, taper la plaque contre le plan de travail pour chasser les bulles d’air. 6/ Laisser croûter environ 20 minutes puis préchauffer le four 10 minutes à 150°. Enfourner la plaque 15 minutes à 150°. Ganache au chocolat : 150g de chocolat noir pâtissier •100g de crème liquide entière •20g de beurre 1/ Verser la crème liquide dans une casserole puis la faire bouillir. Une fois bouillante, la verser sur le chocolat noir et le beurre. Attendre 1 minute, mélanger avec une maryse jusqu’à ce que le chocolat et le beurre soient fondus. 2/ Filmer la ganache au contact et la réserver au frais afin qu’elle ait une texture plus épaisse. 4/ Verser la ganache dans une poche à douille munie d’une douille lisse et garnir les coques de macarons #macarons #recette #food #cuisine #patisserie #goutertime #recettefacile #reels #macaronauchocolat #pastry #dessert #frenchfood #patisseriemaison #faitmaisoncuisine