#Recettes

Courgettes panées mozzarella & jambon 🧀 Pour 10 pièces : -300g de courgette -100g de mozzarella -2 tranches de jambon -1 œuf -40g de chapelure -sel et poivre On va commencer par réaliser de fines lamelles de courgette à l’aide d’un économe. Sur un film alimentaire on va superposer nos lamelles. On dépose sur le dessus la mozzarella et le jambon puis on roule le tout. On coupe notre boudin en 10. Dans un bol on va battre l’œuf avec du sel et du poivre, puis on va tremper chaque morceau dans l’œuf puis la chapelure. Ensuite on les dépose sur une plaque de cuisson, on saupoudre de sel, et on ajoute un peu d’huile d’olive en spray si possible (sinon vous pouvez ne pas en mettre). Direction le four durant une quinzaine de minutes à 180 degrés. Bon appétit 😋. Lève la main si tu as envie de tester 🙌🏼 #recette #recettes #partagederecettes #laviedunefitmum #healthy health mangermieux mangersainement pertedepoids reequilibragealimentaire rééquilibragealimentaire pertedepoidssaine mincir maigrir maigrirensemble maigriravecplaisir maigrirsansregime maigrirsainement

👉 Commentez « Challenge » pour recevoir toutes les infos sur notre challenge Summerbody pour perdre du poids Salade de riz croustillant au poulet Bang Bang 🍗 🌟 Ingrédients : - 240g de riz cru - 2 cas d’huile d’olive - 2 cas de sauce soja - 1 cas d’huile pimentée - 5 aiguillettes de poulet (panées avec un oeuf battu et des cornflakes sans sucres et de la sauce chili, si désiré) - 3 mini-concombres - 1 carotte moyenne, coupée en julienne - ½ oignon rouge (mariné ou nature) - 1 avocat - 12g de coriandre - 4 cas de mayonnaise allégée - 60mL de yaourt grec - 4 cas de sauce chili douce - 1 cas de sriracha (facultatif) - 1 citron vert, pressé - Graines de sésame (pour garnir) 👉 Commentez « Challenge » pour recevoir toutes les infos sur notre challenge Summerbody pour perdre du poids 🌟 Instructions : 1. Commencez par cuire le riz. Une fois refroidi, étalez-le sur une plaque recouverte de papier cuisson et ajoutez l’huile, la sauce soja et l’huile pimentée. Mélangez bien et enfournez à 220°C pendant 30 à 45 min, en retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’il soit croustillant selon votre goût. 2. Pendant ce temps, disposez les aiguillettes de poulet sur une autre plaque et faites-les cuire selon les instructions de l’emballage. 3. Coupez les concombres en rondelles, taillez la carotte en julienne, émincez l’oignon en demi-rondelles, coupez l’avocat en dés et hachez la coriandre. Ajoutez le tout dans un grand saladier. 4. Préparez la sauce en mélangeant la mayonnaise, le yaourt grec, la sauce chili douce, la sriracha et le jus de citron vert. 5. Ajoutez le poulet et le riz croustillant dans le saladier. Versez la sauce, mélangez bien et garnissez de graines de sésame. Bon appétit 💚 👉 Commentez « Challenge » pour recevoir toutes les infos sur notre challenge Summerbody pour perdre du poids @kennascooks #recettes #recettefacile #recette #recettesaine #perdredupoids

👇 SANDWICH BRIOCHE 👇 . ⭐️ GARNITURE ( tout mélanger ) -un avocat coupé en petits morceaux -1 demi concombre coupé en petits des -environ 200g de crevettes ( coupés en petits des + quelques unes pour la déco si tu veux ) 👉 marinade crevettes : paprika / ail semoule / curcuma / persil sèche / sel / poivre /une cuillère à soupe d’huile / le jus d’un demi citron 👉 les faires cuire dans une poêle bien chaude puis découpe en petits morceaux - 1 bonne cuillère à soupe de yaourt grecque ou de fromage frais type saint moret + 1 cuillère à soupe de mayonnaise + 1 cuillère à soupe de sauce sriracha ou sweet chili sauce + ciboulette + le jus d’un demi citron + sel et poivre . . ⭐️ BRIOCHE . - 450g de farine ( ici T45) - 20g de sucre - 190g de crème fraîche épaisse - 1 œuf - 100ml de lait tiède - 6g de levure boulangère déshydratée ( ou 17g de levure boulangère fraîche) - 4g de sel ⭐ DORURE : 1 jaune d’œuf + 1 C.A.C de lait . ⭐ INSTRUCTIONS 1) dans la cuve du robot mélanger farine + sel + sucre 2) ajouter ensuite l’œuf + crème fraîche . Et commencer le pétrissage 3) finir par l’ajout de la levure boulangère + lait tiède . 4) pétrir durant 10 à 15 min 5) obtention d’une pâte élastique . Former une boule . La couvrir de torchon . Laisser doubler de volume environ 1h30 ou + 6) une fois doublé de volume , dégazer la pâte 7)former 4 pâtons de même taille environ 200g chacuns 10) beurrer ou comme ici chemiser votre moule 11) disposer vos pâtons comme sur la vidéo 12) recourir de torchons et laisser doubler de volume environ 40min ou + 13) la brioche à doubler de volume , place à la dorure en mélangeant 1 jaune d’œuf + 1 C.A.C de lait .. 14) enfourner aussitôt dans un four préchauffé à 170⁰ durant 25 à 30 min . En surveillant car cela dépend de votre four 15) à la sortie du four disposer votre brioche sur une grille et recouvrir de torchon. : 👉 dans une poêle avec une noisette de beurre , faire dorer chaque côté de votre brioche 👉 faire une grande entaille au centre et garnir 👉 idée pour la déco : crevette / sauce sriracha / oignon crispy / ciboulette . #sandwich #brioche #recette #recettefacile #recettes

🔸COCOTTE JAMBON, COQUILLETTE & FROMAGE ✨ Si tu cherches une recette simple, rapide et ultra gourmande, cette cocotte est faite pour toi ! Avec des ingrédients du quotidien, on obtient un plat crémeux et protéiné, parfait pour un repas équilibré en ajoutant une dose de légumes 🔥 🌟 Ingrédients (pour 2 cocottes) * 280g de coquillettes cuites * 2 c.à.s de skyr * 4 tranches de jambon coupées en morceaux * 60g de fromage au choix * 2 œufs 👩🏼‍🍳 Les étapes en vidéo 🔥 8-10mn au bain marie ⚖️ Ajoutes des légumes à côté (crudités) ou des poireaux émincés directement dans la cocotte 💬 Dis-moi si tu aimes les pâtes et si tu as déjà testé une version en cocotte ! 👇 🍏 Nutritionniste, Naturopathe & Coach Sportive 👩🏼‍💻 Consultations en visio & cabinet 📌 Contact & prise de RDV en bio 💻 www.winadiet.fr #recettes #pates #jambon #bienmanger #pertedepoids

🔸3 IDÉES DE SALADES EN POT 🥗 Des repas complets à emporter partout, super simples à préparer et parfaits pour tes lunchs de la semaine ! Chaque salade = fibres, protéines, bons gras & féculents 💪 🌟 Salade n°1 : César revisitée • Légumes : salade verte, concombre, tomates cerise • Féculents : croûtons de pain • Protéines : poulet façon tenders • Gras : parmesan • Sauce : yaourt, moutarde, citron, ail en poudre, sel, poivre 🌟 Salade n°2 : Classique & fraîche • Légumes : salade verte, concombre, tomates cerise • Féculents : riz • Protéines : thon • Gras : billes de mozzarella • Sauce : tzatziki ou vinaigrette miel moutarde 🌟 Salade n°3 : Saveurs mexicaines • Légumes : salade verte, poivrons verts & jaunes • Féculents : pâtes • Protéines : poulet mariné aux épices • Gras : dés d’emmental • Sauce : poivronnade maison (poivrons en conserve, tomates séchées, huile, ail, piment, miel, sel, 1 càc de skyr) 👩🏼‍🍳 Les étapes en vidéo 🕒 À préparer à l’avance et conserver 2-3 jours au frigo dans des pots hermétiques 🍏 Nutritionniste, Naturopathe & Coach Sportive 👩🏼‍💻 Consultations en visio & cabinet 📌 Contact & prise de RDV en bio 💻 www.winadiet.fr #recettes #salade #saladrecipe #saladideas #bienmanger

🛑 LA MAGIE CACHÉE DANS TON FRIGO : 4 expériences incroyables ! 🪄✨ On a tous des citrons, des tomates ou des oignons à la maison... mais saviez-vous qu’avec un peu de lait, de l’eau gazeuse ou de la cannelle, ils peuvent complètement changer de couleur ET de goût ? 🤯🍓🍫 👉 Regardez cette vidéo pour découvrir 4 transformations folles à faire chez vous avec les enfants (ou pour piéger vos amis) !�Enregistre la vidéo pour ne pas perdre ces secrets ! 🤫 #recettes #pourtoi #france #fyp #belgique

4 astuces essentielles à connaître.. 🍓 🥕 Sauvegarde cette idée et dis-moi en commentaire quelle astuce fonctionne le mieux pour toi. #pourtoi #france #belgique #cuisine #recettes

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Croustillant et gourmand Merci @gwen.mtb pour cette pépite gourmande Ingrédients : • Des crevettes grises • De la chapelure panko la meilleure et rien à voir avec la classique !! • Un jaune d'œuf • De l'eau pétillante • De la farine • De de tournesol Et bien sûr une fois que tout est prêt vous avez juste à vous régaler avec la sauce de ton choix 🤤 #tempura #recettes #recettemaison #dijonnaise #recettesrapides

Panna cotta ( pour réaliser 54 verrines de 4cl j'ai fait 3 fois les quantités notées) 50cl de crème liquide 30% de matières grasses 50g de sucre ou sucre vanillé ( pour intensifier le goût de la vanille ) 4,5 g de gélatine ( soit 1 grande feuille de 3g et demi ) 1 belle gousse de vanille ou 2 petites Fendre la gousse et récupérer les graines. Dans une casserole, mettre la crème le sucre et la gousse ainsi que les graines . Chauffer le tout. En parallèle tremper la gélatine dans l'eau froide. Une fois ramollie, essorer la gélatine et l'incorporer en mélangeant bien. Astuce : laisser refroidir la préparation en mélangeant de temps en temps. Cela permettra à vos graines d'être réparties de façon homogène dans la préparation. Placer ensuite au frais 4 à 6 h puis décorer de fruits, coulis , purées de fruits etc. #pannacottas #dessert #recettes #recipes #pastry

[FAIT MAISON] ce que je n’achète plus Ceci n’est pas une injonction à tout faire maison Mais plutôt un partage de ce qu’on fait nous-mêmes et qui nous a permis de : • ne plus aller au supermaché • équilibrer le budget pour manger bio • réduire nos déchets Quelles recettes vous intéressent ? #recettes #autonomie #recettesfaciles

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