#Rote Linsen

Linsen-Rezeptideen 🌱 Ab morgen starte ich mit einer Rezeptreihe rund um Linsen. Vielleicht hattest Du verschiedene Sorten Linsen auch schon in der Hand, aber wusstest nicht, was Du damit kochen sollst? 📌 Dann speichere Dir die kommenden Rezepte in den nächsten Tagen unbedingt ab und folge meinen Account @jo_dishes Hier zuerst noch ein paar Fakten zu den bunten Hülsenfrüchten: 🦾 Proteinreich – Linsen enthalten etwa 25g Protein pro 100g und sind eine hervorragende pflanzliche Eiweißquelle ⚖️ Ballaststoffreich – fördern die Verdauung und halten lange satt 🌱 Vielseitig – es gibt verschiedene Sorten wie rote, grüne, braune und Beluga-Linsen, die sich für verschiedene Gerichte eignen 💓 Gesundheitsfördernd – Sie können den Blutzucker stabilisieren, das Herz-Kreislauf-System unterstützen und Entzündungen reduzieren ➡️ In den kommenden Tagen zeige ich dir vielseitige Rezepte mit Linsen, die alle superlecker sind und schnell und einfach zubereitet. Kennst Du bereits ein gutes Rezept mit Linsen, dann schreib es mir gerne in die Kommentare! Also lauft nun alle los und deckt euch mit Linsen ein, um alles nachkochen zu können. Ich bevorzuge meistens rote Linsen, da hier die Garzeit am kürzesten ist. #linsen #rotelinsen #belugalinsen #braunelinsen #hülsenfrüchte #glutenfrei #proteinreich #lentils #lentilrecipe #redlentil #einfacherezepte #schnellerezepte #schnelleküche #waskocheichheute #linsenrezepte #redlentils

Hast du den Crispy Reis Salat schon probiert? ☺️ich liebe beide Varianten - vor ein paar Jahren hab ich ja auch einen Crispy Kichererbsen Salat gemacht - der hat es sogar in mein Kochbuch geschafft. Wenn du neu hier bist: 🙋🏻‍♀️Hi, ich bin Gina und bei mir gibt’s hauptsächlich einfache, bunte, vegane Rezepte, auf Yt und in meiner Story aber auch Wohlfühl Content & real Talk zuThema Mentaler Gesundheit - hier und da auch mal queere Sichtbarkeit und Tierschutz. Welcome ❤️ Rezept 1 Tasse Rote Linsen Kochen mit 2-3 Tassen Wasser 1 EL Chili Öl 1 EL Brat/Backöl Öl 1 TL Paprika Edelsüß (optional) 2 EL Sojasauce Ca. 150 g Cherrytomaten 1 Paprika 3/4 Gurke Die Blätter von 4 Stängel Frische Minze Dressing: 3 EL Tahin oder helles Mandelmus/ Erdnussmus 2 EL Sojasauce 1 EL Balsamico Essic 1 EL Ahornsirup Saft von 1/2 Zitrone Ggf etwas Wasser Zubereitung: 1️⃣ Koche die Roten Linsen (am besten die, die nur 5-15 Minuten kochen). Pass auf, dass sie nicht zerkochen - ist mir beim ersten Versuch des Rezepts passiert 😅. 2️⃣ Heize den Ofen auf 200°C Umluft vor. Mische die Linsen mit Chili Öl, Öl und Sojasauce. Verteile sie auf einem Backblech und backe sie bis sie knusprig sind. 3️⃣ Währenddessen schneidest du das Gemüse klein und verrührst die Zutaten für das Dressing. Mische die Zutaten erst beim Servieren, da die Linsen natürlich nicht ewig knusprig bleiben, wenn sie im fertigen Salat sind. Guten Appetit 🫶🏼 ich freu mich auf dein Feedback! #crispysalad #linsen #salatliebe #veganerezepte #sommerrezepte #salatrezept #rotelinsen

🍲 Linsen-Lasagne-Suppe Wer kennt sie nicht – die virale Lasagne-Suppe? Hier gibt’s eine vegetarische Version mit roten Linsen. Einfach gemacht, wahnsinnig lecker – speichert euch das Rezept unbedingt ab! ⸻ 🍲 Zutaten • 1 rote Zwiebel • 2 Paprika (z. B. rot und gelb) • 2 EL Olivenöl • 150 g rote Linsen • 2 EL Tomatenmark • 1 EL Zucker • 2 Knoblauchzehen (oder 1 TL Knoblauchpulver) • 1 Dose stückige Tomaten (400 g) • 6–8 Lasagneblätter (in Stücke gebrochen) • 800 ml Gemüsebrühe (eventuell etwas mehr zum Nachgießen) • 100 ml Sahne oder pflanzliche Alternative • 50 g geriebener Parmesan • 100 g geriebener Mozzarella • 1 TL Paprikapulver edelsüß • 1 TL italienische Kräuter • Salz und Pfeffer nach Geschmack ⸻ 🍲 Zubereitung 1. Zwiebel fein würfeln und in Olivenöl glasig anbraten. Paprika zugeben und kurz mitbraten. 2. Linsen zugeben, kurz rösten, dann Tomatenmark und Zucker einrühren und leicht karamellisieren lassen. 3. Knoblauch hinzufügen und kurz mitdünsten. 4. Stückige Tomaten, Gemüsebrühe und Gewürze einrühren, aufkochen lassen. 5. Zerbrochene Lasagneblätter zugeben und 15–20 Minuten köcheln, bis Linsen und Pasta weich sind. 6. Sahne und Parmesan einrühren, kurz weiterköcheln. 7. Mozzarella darüberstreuen, Deckel aufsetzen und 2–3 Minuten schmelzen lassen. ⸻ Speichert euch das Rezept, probiert es aus und zeigt mir eure Version mit dem Hashtag #herztopfliebe #suppe #linsensuppe #suppenzeit #rotelinsen #wohlfühlessen #comfyfood #lasagnesuppe #veggie #vegetarischelasagnesuppe #rotelinsensuppe #lasagne #einfacherezepte #schnellerezepte #feierabendrezepte #alltagsküche #rezeptefürjedentag #familienküche #familienrezepte #rezeptefürkinder #abendessen #mittagessen

Ihr habt noch Linsen übrig? 💚 . . . Glutenfreie Pan Cakes mit roten Linsen „Masoor Chilla“: ➡️Zutaten: • 250g rote Linsen • 1 TL Ingwer • 1 Knoblauchzehe • 1/2 TL Salz • 1 Stück Chili • 2 EL Koriander • 4 EL Rapsöl ➡️Anleitung: - Linsen mit der dreifachen Wassermenge ca. 4 Std. oder über Nacht einweichen. - Wasser nach dem Einweichen entfernen. - Eingeweichte Linsen im Mixer mit Ingwer, Salz, Chili, Knoblauch und einer halben Tasse Wasser (bei 1 Tasse Linsen) bis zu einer cremigen Masse pürieren. Der Teig sollte dickflüssig sein. Ähnlich wie ein Pfannkuchen-Teig also eher nicht zu flüssig sonst zerfällt euch der Teig in der Pfanne - Koriander geschnitten nach dem Mixen dazu geben und nicht erneut mixen. - Jetzt in einer Pfanne mit Öl ausbacken. . Folgt uns für mehr Leftover Rezepte 💚 . 🎬 @uguz.media . #leftovercooking #leftovercookingapp #gegenlebensmittelverschwendung #lebensmittel #lebensmittelretten #rotelinsen #linsenrezept

Heute gibts Rote-Linsen-Dal Zutaten für 2-3 Personen: 500g rote Linsen 1 rote Zwiebel Stück Ingwer Gelde Curry Paste 1 Karotte 1 Dose Kokosmilch 1 Dose gehackte Tomaten Garam Masala Salz/Pfeffer Gemüsebrühe Etwas Zucker Zitronensaft Chili Frische Petersilie Fladenbrot #cooking #food #fypシ #linsendal #rotelinsen

Rote Linsen Curry 🍛 Rezept⬇️ Folge mir gerne auf @luis.foodworld für mehr Rezeptideen👨🏽‍🍳 ✅Abspeichern & ausprobieren Zutaten: 180g rote Linsen 400ml Kokosmilch 400ml Gemüsebrühe 400ml Dosentomaten 1 Karotte 1/2 Zucchini 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Stück Ingwer 3 Frühlingszwiebeln Olivenöl zum braten Gewürze: je 1 TL Salz, Paprika edelsüß, Korianderpulver, Currypulver sowie 1/2 TL Pfeffer Toppings: Koriander, Petersilie, Sesamsamen, Limette Zubereitung: Linsen gründlich waschen. Karotten und Zucchini in Würfel schneiden und in Olivenöl (oder Alternative deiner Wahl) anbraten bis diese leicht bräunlich werden. Anschließend rote Zwiebel dazu und kurz mit anbraten. Gegebenenfalls hier etwas Öl nachgeben. Frühlingszwiebeln und Knoblauch sowie Ingwer dazu und kurz darauf die Gewürze in die Pfanne geben und ganz kurz mit anbraten. Rote Linsen hinzugeben und alles mit Kokosmilch, Dosentomaten und Gemüsebrühe ablöschen. Ca 15min bei mittlerer Hitze köcheln lassen und fertig. Ich habe dazu noch Reis serviert. Brot oder Kartoffeln passen auch 😊 #rotelinsencurry #rotelinsen #linsencurry #highprotein #proteinreich #veganeküche #vegetarischeküche #vegan #vegetarisch #curry #pflanzenbasiert #pflanzenbasierteernährung #gesunderezepte #gesundeernährung

Anzeige ⬇️ Linsensuppe mal anders! 🔥 Soulfood für deinen Darm - wer hätte gedacht, dass Linsen so wohltuend sein können? 🥣 Rote Linsen Topf darmfreundlich, winterlich & wohltuend 🌿 Dieses Gericht ist echtes Soulfood für deinen Darm 🫶 Linsen, Kartoffeln & Gemüse liefern lösliche & unlösliche Ballaststoffe, das Lieblingsfutter deines Mikrobioms. 🌱 Kreuzkümmel kann die Verdauung unterstützen und das Blähpotenzial von Hülsenfrüchten reduzieren. 🫒 Olivenöl wirkt entzündungshemmend und hilft deinem Körper, fettlösliche Nährstoffe besser aufzunehmen. ✨ Perfekt zum Vorkochen und ergibt 6 Portionen voller Geschmack und Nährstoffe! Nährwerte pro Portion: Kalorien: 344 kcal | Kohlenhydrate: 64 g | Protein: 16,5 g | Fett: 3,7 g | Ballaststoffe: 12 g 📍Speicher dir das Rezept unbedingt ab und probiere es aus! Zutaten (4 Portionen): * 600 g Kartoffeln, gewürfelt * 300g rote Linsen * 4 Karotten * 2 Stangen Sellerie, fein gehackt * 2 rote Paprika, gewürfelt * 1 große Zwiebel, gehackt * 2 Knoblauchzehen, fein gehackt * 4 EL Tomatenmark * 2 TL Paprika edelsüß * 1 TL Kreuzkümmel (optional: etwas Chili oder Harissa) * 3 bis 4 Lorbeerblätter * 1400 ml Gemüsebrühe (bei Bedarf etwas mehr) * 1–2 EL Olivenöl * 2 EL Balsamico Die Gewürze findet ihr im @bremergewuerzhandel 💡 Tipp: Am nächsten Tag schmeckt es noch besser und dein Darm freut sich über jede Portion. 👉 Frage an euch: Wer von euch liebt Linsen genauso wie ich? Schreibt mir eure liebsten Linsen-Gerichte unten in die Kommentare! 🌿 Herzliche Grüße Deine Judith 💕 #gesundundlecker #linseneintopf #rotelinsen #darmfreundlich

Veganuary Tag 25 🌱 | Diese Linsen-Patties sind proteinreich, sättigend & richtig lecker! 😋 Unbedingt abspeichern & probieren! 🤤 Falls du einfache, leckere & realistische Rezepte suchst – welcome! Isst du rote Linsen oft & gerne? ☺️ Das Rezept eignet sich perfekt als Burgerpatty, Bowlbeilage oder Falafel-Alternative! 🧆 Der Veganuary kann sich schnell überwältigend anfühlen – deshalb nehme ich dich diesen Januar in meine „Vegan Diaries“ mit. Folg mir gerne, um keine leckeren alltagstauglichen Rezepte, Tipps & Tricks zu verpassen! 💚 Du brauchst für ca. 6 Bratlinge: 200 g rote Linsen (Trockengewicht) 1 rote Zwiebel 1-2 Knoblauchzehe Etwas frische Petersilie 4 EL Mehl z.B. Dinkel Etwas Salz & Pfeffer 1 TL Kreuzkümmel 1 TL Paprika Edelsüß 1 EL Tomatenmark Etwas Öl zum anbraten Die roten Linsen für ca. 3-4 Stunden in der doppelten Menge Wasser einweichen und anschließend gründlich abspülen. Danach alle Zutaten zu einem noch etwas stückigen Teig mixen und die Patties formen. Von beiden Seiten goldbraun anbraten und fertig! 👩‍🍳 #veganerezepte #einfacherezepte #proteinreich

😳 Wie genial lecker ist das bitte?! Wenn’s schnell gehen muss und trotzdem richtig gut schmecken soll – Rote-Linsen-Curry ist mein Go-to! Würzig, cremig, sättigend und in 20 Minuten auf dem Tisch. Thermomix an, Zutaten rein, zurücklehnen und genießen. ✨ Zutaten für 2 Portionen: 🧅 1 Zwiebel 🧄 2 Knoblauchzehen 🥄 10 g Öl 🌱 100 g rote Linsen 🍅 500 g passierte Tomaten 🥥 250 g Kokosmilch 🌶️ 1 TL Paprika edelsüß 🍛 1 TL Curry 🧂 1 TL Salz 🌿 etwas frische Petersilie 🔥 Zubereitung: 1. Zwiebel & Knoblauch 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. 2. Öl zugeben, 2 Min./Varoma/Stufe 2 dünsten. 3. Rest rein: Tomaten, Kokosmilch, Linsen, Gewürze. 4. 20 Min./95°/Stufe 2 köcheln. 5. Petersilie drüber – fertig! 📌 Speichern – Probieren – Verlieben! 🥣 Nährwerte pro Portion (ca.) 🔥 Kalorien ca. 323 kcal 🍛 Kohlenhydrate ca. 47 g 🥩 Eiweiß ca. 17 g 🧈 Fett ca. 7 g #mittagessen #rotelinsen #thermomixrezepte #veganerezepte #schnellgekocht #gesundundlecker #soulfood #kochenmachtglücklich #rezeptideen #einfachkochen

⬇️REZEPT ⬇️ LINSEN CURRY 235 kcal | 23 Kohlenhydrate | 24 Protein | 4 Fett Die Sauce reicht für 2 Portionen, ist besonders sättigend durch den hohen Protein Anteil! Ich habe das Koch & Backprotein More Protein Coconut Milk verwendet! Dies ist ohne Süßungsmittel, fettarm, Laktosefrei und liefert ordentlich sattmachende Proteine! 2 Portionen Sauce 🥥 50g rote Linsen (oder Linsen aus Dose) 🥥 1/2 Gemüsezwiebel 🥥 2 rote Spitzpaprika 🥥 200ml Milch 🥥 40g More Protein Coconut Milk (20% mit Code TJ ab Sonntag) oder normale Kokosmilch 🥥 150ml Gemüsebrühe 🥥 Red Thai Curry Paste Salz, Zitronensaft, 1 El NoMore Sugar* (oder Zucker), Paprikapulver edelsüss *am Sonntag ab 11 Uhr gibt es mit Code „TJ“ 20% auf alle Abnehmhelfer, also auch auf das Kokos & Sahne Protein und 40% auf alle Zerups bei @morenutrition.de 🔔 ➡️ Rote Linsen kochen oder aus der Dose Braune Linsen verwenden. Zwiebel und Paprika in etwas Ölspray* anbraten, Linsen dazu. 100ml Milch und Gemüsebrühe dazu, kurz aufkochen. Herd aus. Kokos Protein mit der restlichen Milch mischen, unterrühren, Zucker(Ersatz), Zitrone, würzen. Dazu passt Reis! 🍚 Folge mir @gourmet_leicht für mehr kalorienarme Rezepte! Deine Jenny & Tayo ———————————- Anzeige #curry #rotelinsen #curryrezept #abnehmrezepte #abnehmen #proteinrezepte #proteinfasten #kalorienarm #sattmacher #linsengericht #linsen #linsencurry

Ich konnte es kaum glauben! 😮 🥖Brötchen die im Prinzip nur aus roten Linsen bestehen! Keine leeren Kalorien, sondern wirklich gesunde Brötchen. Voll mit Eisen und Ballaststoffen 💪🏻 Und dazu noch ab Beikoststart geeignet, wenn euer Baby mit fester Nahrung vertraut ist. Für ganz kleine Babys könnt ihr das Salz weglassen. 👶🏼🍽️ Das Rezept ist übrigens von @so_isst_deine_familie und wurde von mir in einer etwas einfacheren Form getestet ☺️ Konsistenz: 10/10 Optik: 10/10 Geschmack: Geschmacksache 😜☺️ Für mich braucht es ein paar Gewürze, da mir der reine Geschmack von roten Linsen zu dominant ist. Meine Kleine und ihre Oma haben das jedoch ganz anders gesehen und haben die Brötchen direkt ohne Aufstrich vernichtet 🤩 Zutaten für 7 Brötchen: - 200 g getrocknete rote Linsen - 80 ml Wasser - 40 g Flosamenschalenpulver - 1 TL Salz - 1 EL Apfelessig - 1/2 Päckchen Weinstein-Backpulver Zubereitung: - Die Linsen mindestens 4 h einweichen und das Wasser anschließend abgießen. - Danach die Linsen mit 80 ml frischem Wasser mixen und im Anschluss mit den restlichen Zutaten vermengen bis ein homogener Teig entstanden ist. - Kleine Bällchen (ca. 7 cm Durchmesser) formen. - Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für 25-30 min backen. - Abkühlen lassen und servieren ✨ Ich werde die Brötchen definitiv nicht das letzte Mal gebacken haben 🙂 #glutenfrei #glutenfreibacken #zöliakie #beikost #baby #blw #babyrezepte #babyernährung #babyfood #blwdeutschland #gesundbacken #gesundesbrot #glutenfreiesbrot #linsen #linsenbrötchen #rotelinsen

Rote Linsen Pizza 🍕 ➡️ Zutaten: 100 g rote Linsen 150 g gekochte Hähnchenbrust 2 EL Tomatensauce 60 g fettarmer geriebener Käse 1/2 rote Zwiebel Paprika, Salz & Pfeffer ➡️ Nährwerte pro Pizza: 705 kcal / 73 g Eiweiß / 70 g KH / 14 g Fett #pizza #rezept #eiweissreich