#Salmone

Un salmone così morbido e saporito non l’hai mai assaggiato!😋 🧑‍🍳Non perderti la ricetta del nostro Michele: 👉INGREDIENTI per 4 persone 600g di salmone 2 patate oppure 2 finocchi 3 cipollotti 200g di fagiolini Per l’emulsione 20ml di olio e.v.o. 1 spicchio di aglio Sale Q.B. Succo di mezza arancia 1 cucchiaino di senape 15ml di salsa di soia 👉PREPARAZIONE 1. Inizia creando la barchetta di carta, prendi dei fogli di carta forno, ripiegali su se stessi e lega le estremità con dello spago. 2. Poi apri e allarga il centro, in questo modo otterrai la barchetta. 3. Adesso porziona il salmone e fai un taglio centrale in mezzo ad ogni filetto, in modo da poterlo aprire. 4. Nella barchetta ora fai un letto di patate tagliate molto sottili, ti consiglio di sbollentarle precedentemente, oppure se vuoi puoi utilizzare i finocchi. 5. Aggiungi i cipollotti e fagiolini cotti in precedenza. 6. Regola di sale, ricopri con il filetto di salmone e spennella con l’emulsione all’olio. 7. Inforna a 180 gradi per 10-15 minuti, non dovrà cuocere troppo se no diventerà stopposo. 8. Ora è pronto per essere gustato! #cookist #salmone #salmoneinbarchetta

Tataki di Salmone con maionese al Lime🍋‍🟩🎣🤤 Un piatto davvero goloso !!! SALVATE LA RICETTA! . Inspired By @gordongram . Ingredienti x 4 🛒 800 gr di salmone (abbattuto) 100gr di senape delicata Semi di sesamo bianco e nero qb Olio evo qb Sale e e pepe qb 200ml olio di semi 1 uovo 2 lime Erba cipollina qb . #tataki #salmone #food #foodie #ricettetradizionali #chefsoninstagram #italianfood #chefsroll #chefslife #cucina #cooking #federicofusca #gordonramsay #fish #seafood #pasqua

Chi l’ha detto che l’uovo di Pasqua deve essere per forza al cioccolato? 🍫 Quest’anno ho detto addio all’uovo di cioccolato…e ho detto ciao all’uovo di sushi! Sì, avete capito bene: riso, salmone, avocado, formaggio spalmabile, un tocco piccante e una panatura bella croccante 🥑🍣🪺 Altro che sorpresa, qui la magia è al primo morso! Perfetto per Pasqua, ideale per Pasquetta…un’idea un po’ fuori dagli schemi, ma 100% da rifare. 📙 Ingredienti: - 5 fogli alga nori - 300g riso per sushi - 1 trancio salmone - 2 cipollotti (parte verde) - Avocado - Philadelphia - 3 cucchiai di zucchero - 300ml aceto di riso (o di vino) Bacchette pronte? 🥢 Si parte con il riso, che viene lavato accuratamente fino a ottenere un’acqua limpida. Si cuoce in pentola con acqua che lo superi di circa 1 cm: al primo bollore si abbassa la fiamma, si copre e si lascia cuocere per 15 minuti senza aprire. Nel frattempo si prepara la tartare di salmone, con cipollotto tritato, sale, pepe e salsa piccante (sriracha). Si lascia riposare in frigorifero. Una volta cotto, il riso viene trasferito in un hangiri (o teglia), lasciato raffreddare e condito con aceto di riso (o di vino) e zucchero, mescolando delicatamente. Con uno stampo a forma di uovo (consigliato da 10 cm), si riveste l’interno con alga nori, si compatta il riso e si riempie con la tartare, formaggio spalmabile e avocado a cubetti. Si chiude lo stampo e si lascia riposare un’ora in frigorifero. Infine, si ricopre con una pastella di farina e acqua frizzante, si passa nel panko e si frigge fino a doratura. Buonissimo #BaChin #CuoriChin #ChinChinDaRosyChin #rosychin #ricettadelgiorno #recipeoftheday #pasqua #uovodipasqua #sushi #sushilover #sushilovers #sushilove #sushiporn #avocado #salmone #salmon #philadelphia #deliciousfood.

Triangoli Croccanti Gluten Free🤍 Salmone-Feta-Spinaci✨ Ricetta Qui sotto ⬇️ 🧑🏼‍🍳Ricetta: Salmone 🐠 Fetta🤍 Spinaci 🌿 Fogli di riso Acqua o uovo e acqua PROCEDIMENTO: Bagna i fogli di riso per circa 15/20 secondi, piegali a metà, e sovrapponine due solo nella parte finale (per unirli). Posiziona il ripieno a lato, e piegando su se stesso forma dei triangoli. Cuoci in forno ventilato a 220 gradi per 20/25 ‘ minuti. #Salmone #ricettafit #glutenfree

CROCCHETTE DI SALMONE 250 g salmone Erba cipollina 1 cucchiaino di senape 30 g cornflakes Sale Taglia il salmone a cubetti e mettilo nel frullatore assieme a erba cipollina, senape ed un pizzico di sale. Frulla fino ad aver ottenuto un composto omogeneo. Preleva un pochino di impasto e fallo roteare tra i palmi in modo da ottenere una polpettina. Passa la polpetta di salmone nei corn flakes (io prima li ho spezzettati con le mani) e ricopri tutta la superficie. Cuoci in friggitrice ad aria per 7 minuti a 190 gradi. #salmone #nuggets

🥑 Bruschetta avocado e salmone – Parte 1 Si parte così… semplice ma devastante. 📌 Ricetta nei commenti 👇 #avocado #foodporn #salmone #bruschetta #foodstagram

🍣🔥 Crispy Rice con tartare di salmone: il boccone perfetto esiste! 😍 Croccante fuori e con un topping cremoso e saporito che crea pura dipendenza! 🤤 Il mix tra il riso dorato e la tartare di salmone con maionese, sriracha ed erba cipollina è semplicemente irresistibile. Se non l’avete mai provato, questa è la vostra occasione! Team salmone o avete un altro topping preferito? 📙 Ingredienti: - Riso basmati - 1 trancio salmone - Erba cipollina q.b. - 1 cucchiaio mayo - 1 cucchiaio sriracha - Sale q.b. - Pepe q.b. - Semi di sesamo per decorare Bacchette pronte? 🥢 Laviamo il riso basmati fino a quando l’acqua non diventerà trasparente. Mettiamolo in pentola e copriamolo con l’acqua che deve superare di 1cm il livello del riso. Accendiamo e al primo bollore, copriamo con un coperchio e abbassiamo la fiamma. Facciamo cuocere per 15 minuti senza mai aprire il coperchio. Dopo la cottura del riso lo mettiamo in un hangiri, e aggiungiamo vino di riso e zucchero. Lo pressiamo e lo lasciamo riposare per un’ora in frigo. Lo tagliamo poi a cubetti e friggiamo a 180/190° fino a quando non saranno belli dorati. Prepariamo il topping: tartarizziamo il salmone e condiamo con sale, pepe, sriracha, maionese ed erba cipollina e mescoliamo. Mettiamo il topping sopra i nostri crispy rice e finiamo di decorare con erba cipollina e semi di sesamo. #BaChin #CuoriChin! #ChinChinDaRosyChin! #rosychin #ricettadelgiorno #recipeoftheday #sushi #sushilover #sushilovers #pescefresco #freshfish #crispyrice #riso #rice #salmone #salmon #spicysalmon #erbacipollina.

サーモン喰い尽くす #mukbang #foodie #モッパン #fyp #salmone

SALMONE MARINATO ALLA BARBABIETOLA😍😍 Con solo 4 ingredienti fai un super piatto perfetto per stupire i tuoi ospiti❤️ ✅ 1/2 salmone abbattuto ✅ 400g barbabietola già cotta ✅ 250g sale ✅ 250g zucchero ✅ scorza di limone PREPARAZIONE: Frullati la barbabietola con un frullatore e mescolarla con sale e zucchero. Successivamente stendi una parte di quest’impasto su una teglia, adagia sopra il salmone che hai precedentemente sfilettato e tolto le spine. Copri poi con altra marinatura e metti tutta la notte in frigorifero. Successivamente lavalo sotto acqua corrente, asciugalo e poi affettatelo. Puoi sia mangiarlo crudo che cotto. #foodcreator #easyrecipe #italianfood #privatechef #salmone

🥑🐟 Insalata di salmone e avocado Una di quelle ricette perfette quando vuoi qualcosa di veloce, fresco ma allo stesso tempo nutriente. Super semplice da preparare, ma molto soddisfacente grazie alla combinazione di proteine e grassi. Perfetta sia come pranzo leggero che come cena veloce. 👉 Ingredienti e procedimento nel commento fissato Salva il post per provarla #dieta #ricettefit #salmone #avocado

Io non butto mai via niente 😋 adoro fare il brodo di pesce con le teste di salmone. E voi le adoperate mai nella vostra cucina? #mangiatriceonesta #tomyam #zuppa #brodo #salmone

SETTIMANA PRONTA – Ep 7 – Salmone glassato & insalata agrodolce 🥗 Questo è il modo in cui preferisco prepararmi il salmone a casa, si cuoce in meno di 10 min in friggitrice ad aria (oppure in forno) e presenta una glassatura perfetta una volta sfornato. L’insalatina di accompagnamento poi dà quella giusta freschezza al piatto. Naturalmente, come sempre, una parte la chiudo in contenitori e la tengo in frigo per il pranzo del giorno dopo. INGREDIENTI: 250g salmone fresco 40g salsa di soia 1 cucchiaio di miso 1 cucchiaio di miele Scorza di 1/2 arancia Succo di 1/2 arancia Paprika dolce q.b. 🥒Per l’insalata 1 cetriolo dolce 150g ananas 100g pomodorini ciliegino 200g ceci lessati 1/2 cipolla rossa Prezzemolo q.b. Succo di 1/2 limone Sale, pepe q.b. Olio EVO q.b. COTTURA In friggitrice ad aria 7/10 min a 200° In forno 10 min a 200°C Eventualmente si può cuocere anche in padella ma consiglio di tenere fiamma media altrimenti la glassatura tenderà a bruciarsi. #settimanapronta #mealprep #ideepranzo #pranzisani #salmone