#Topalal

Beğenilerinizi alırız.Desteğiniz çok kıymetli benim için. Keşfetimi salmayan bu yöntemi bende denedim mutlaka kaydedin deneyin sonuç harika Geçelim tarife Ben 2 ölçü yaptım size 1 ölçü tarif ekledim KURU FASULYE 1 su bardağı fasulye Akşamdan ısladım 2 litre su ile Sonrasında suyunu süzüp tencereye aldım 2 litre su ekleyip Üzerine 1 yemek kaşığı un ilave ettim.Yaklaşık 45 dakika bu şekilde kaynattım üzerinde ki köpükleri alın. 6/7 dakikadan sonra üzerine 2 su bardağı soğuk su ekleyip kapağını kapatıp 1 saat dinlendirdim. Dinlendikten sonra suyunu süzüp pişirme aşamasına geçelim 1 orta boy kuru soğan ince doğranmış 1 çay bardağı zeytinyağ sıvıyağ size kalmış 1 tatlı kaşığı tereyağ 250 gram kuşbaşı et öncesinde haşladım ben alttan kavurmayı sevmiyorum dilerseniz etler yumuşayana kadar kavurada bilirsiniz. 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı biber salçası 1.5 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz ve pul biber Çay kaşığı ucuyla kimyon 2.5 su bardağı kaynar su Dilerseniz yarım su bardağı et suyu da kullanabilirsiniz hazırda varsa tabi. Sıvıyağ tencereye alıp soğanları kavuralı. Etimizi ekleyip birkaç dakika soteleyip salçamızı ve tereyağımızı ekleyip 2 dakika kavuralım. Sonrasında fasulye ve baharatlarını ilave edip 5 dakika kavurup 2.5su bardağı kaynar su ekleyelim. 10 dakika kısık ateşte kaynatıp öncesinde ısıttığımız 200 derecelik fırında 1 saat pişirelim afiyet olsun. Su oranı size kalmış sulu seviyorsanız yarım bardak fazla ekleyin

Kalplerinizi rica ediyorum❤️Hangi yöreye ait ismini bilenler var mı⁉️🙋‍♀️ Tam ölçü tarif bırakıyorum püf noktalara dikkat ederek mutlaka kaydedip deneyin. Özelliği kemikli didiklenmiş et ve suyu ile yapılması.Lezzetini siz düşünün işte. Tam mevsimi sıcak sıcak bol acılı kâse kâse yemelik. Hastayı ayağa kaldırır şifa deposu. HAMURU İÇİN MALZEMELER: 2 su bardağı ince bulgur yada diğer adı düğür 1 s su bardağı ılık su ıslatmak için 1 yumurta 1yemek kaşığı ev salçası 1 büyük soğan robotta çekilip bol su ile yıkanıp iyice suyu süzülecek sadece posası kullanılacak 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı nane 1 çay kaşığı kimyon Yarım çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı acı pul biber 1 tatlı kaşığı toz tatlı biber 4 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı sumak Öncelikle bulguru ıslatıp bir saat dinlendirelim.Sonrasında yumurta salça ve baharatları ekleyip yarım saat kadar yoğuralım unumuzuda katıp eğer çok sertse yarım çay bardağından daha az su ekleyip kontrollü bir şekilde hamuru yoğurmaya devam edelim. 1 saat dinlendirdirdikten sonra elimizi yağlayıp minik minik parçalar koparım yuvarlayalım çoğalmaya başlayınca ara ara bir tutam aralarına un serpiştirelim Yapılışı; 4 5 kişilik ölçü veriyorum Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça Yarım çay kaşığı kimyon ve karabiber 1 çay kaşığı toz ve acı biber 1.5 çorba kasesi yuvalama Küçük bir kase haşlanmış nohut tercihe bağlı Haşlanmış didilmiş et 2 su bardağı su kaynamış 1 su bardağı et suyu Videodaki aşamaları takip edip tüm malzemeleri kavurduktan sonra kaynamış suyu kemik suyunu ekleyip beş dakika kaynatalım.Sonrasında yuvalamaları atıp beş dakikada o şekilde kaynasın. Üzeri için Sıvı yağ 1 tatlı kaşığı nane 1 çay kaşığı pul biber #çorba

Beğen kaydet gönder Tarifi ⬇️ Malzemeler 2 kğ Su Kabağı 2 kğ domates 750 gr parça Et 200 gr kuyruk yağı 1 kase haşlanmış nohut 2 yemek kaşığı nar ekşisi Yarım çay bardağı zeytin yağı Hazırlanışı 1 Su Kabağı iyice yıkandıktan sonra sapı kesilir gövdesi ikiye ve sonra dilimlere bölünür çekirdekleri İyice ayıklanıp kabuğun yeşil kısmı soyulur küp küp doğranır 2 Domatesleri yıkayıp bir Tepsinin içine dört parçaya bölüp Üzerine 1 yemek kaşığı tuz serpelim suyunu iyice salması için 2 saat güneşte bekletelim sonra İyice ezelim süzgeçten süzelim kullanılmak üzere bir kaba alalım 3 Nohutu bir ğün önceden ıslatıp sonradan kaynatalım hazır olsun 4 Etlerimizi Kuşbaşı Kuyruk yağımızı küp küp doğruyalım Yapılışı Tencerede kuyruk yağını iyice eritelim sonra kalanları çıkartalım Etimizi ilave edelim suyunu salıp çekene kadar kavuralım tuz ilave etmiyoruz et sert olmaması için domatese serptiğimiz tuz yeterli olacaktır kavrulmuş etimizin Üzerine Domates suyunu ilave edelim karıştıralım kaynamaya başladımı kabaklarımızı İlave edelim karıştıralım tencerenin kapağını kapatalım yumuşayana kadar kaynatalım arada bir bakalım kabaklarımız pişmiş mi kabaklar piştimi Nohutlarımızı İlave edelim karıştıralım ondan sonra Nar ekşisini ilave edelim karıştıralım biraz daha kaynatıp ocağın altını kapatalım dilerseniz düdüklü tencerede yapabilirsiniz Sunumu için yanında Aya Köftesi şehriyeli bulğur pilavı pirinç pilavı yapabilirsiniz biz bulğur pilavı tercih ettik sizler istediğiniz gibi yapabilirsiniz

ETLİ KÖFTELİ ÇORBA MALZEMELER 100 gr et 1 kase nohut ( haşlanmış) 1 kase bulgurdan çorbalık köfte 1 adet soğan 2 kaşık un 1 yemek kaşığından az salça Tuz, karabiber, kekik YAPILIŞI Etleri küçük küçük doğruyoruz. Sonra soğanı ince ince doğrayıp yağını ilave ediyoruz soğanlar pembeleşince ununu ve salçasınıda ekleyip kavuruyoruz. Kavrulan malzemelerin üzerine bir kade nohutu ekleyip suyunu döküp kaynamaya bırakalım. En son köfteleri ilave edip 20 dakika daha pişirmeye devam edelim. Ve çorbamız hazır. ÇORBALIK BULGUR KÖFTE ( Ben daha önceden hazırlayıp buzluğa attım oradan alıp yapıyorum çok kolaylık oluyor ) 1 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı un Yarım su bardağı irmik 1 bardak sıcak su 1 adet yumurta 1 kaşık salça Tuz ve istediğiniz baharatlar Yapılışı Bulgur ve irmiği sıcak suda 10 dakika bekletiyoruz. Sonra diğer tüm malzemeleri ekleyip yoğuralım ve şekil verelim. Köftelerimiz hazır . Afiyet olsun 😋 #çorbatarifi #köftetarifleri #yemek #keşfetedüş #viralreelsvideo❤️

Beğen Kaydet Gönder Tarifi ⬇️ Malzemeler 750 gr parça Et 200 gr kuyruk yağı 2 kğ domates 1 kğ patlıcan Yarım kğ kırmızı biber 2 baş orta boy soğan 2 baş sarımsak 1 çay bardağı zeytin yağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı pul biber 2 tatlı kaşığı tuz Yapılışı Kuyruk yağını tencerede eritelim üzerine etimizi ilave edelim kavuralım (eti haşlayada bilirsiniz) kavrulan Etin üzerine küp küp Doğranmış soğan ve Biberleri ilave edelim karıştıralım hafif pempeleşince patlıcanları ilave edelim karıştıralım patlıcanlar yumuşayınca salçamızı İlave edelim karıştıralım tencerenin kapağını kapatalım 10 dakika sonra geniş bir Tepsinin içerisine dökelim İyice serelim Üzerine sırasıyla sarımsakları Pul biberi tuzu ilave edelim en son küp küp Doğranmış Domatesleri Malzemelerimizin Üzerini kapatacak şekilde serelim Üzerine 1 çay bardağı Zeytin yağını gezdirelim ondan sonra 250 derecede önceden ısıtılmış fırınlı ocağına atalım pişme süresi 1 saat olacak 20 dakikada bir karıştıralım Malzemeler bir biriyle harmanlansın pişme süresini uzatada bilir kısaltadada bilirsiniz Tercihiniz yanında servis için şehriyeli bulğur pilavı pirinç pilavı olabilir soğan biber ayran çok güzel oluyor videomu beğenip yorum yaparsanız sevinirim sayğılar Sevgiler selamlar hoşçakalın Allah’a emanet olun takip etmeyi unutmayın lütfen ❤️#keşfetteyiz #fypage #keşfetedüş #kesfet #kesfetteyiz #şanlıurfa #gaziantep #doğrama #dubaifashion

İçinizi sıcacık yapacak bir tarif bırakıyorum LEBENİYE ÇORBA MALZEMELER Süzülmüş 2 su bardağı yoğurt akşamdan normal yoğurdu süzdürüp yapıyorum ben. 1.5 su bardağı haşlanmış yarma 1 çay bardağına yakın sıvı yağ 2.5litre su 2 kaşık un 1 yumurta 2 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı haşlanmış nohut Öncelikle yoğurt un yumurta sıvıyağ ve suyun 1 litresini tenceremize alıp el blenderi ya da çırpıcı ile pürüzsüz olana dek karıştıralım.Kalan suyu ekleyip haşlanmış yarmasını ve nohutunu katıp yüksek ateşte ara ara karıştırarak pişirelim.Kaynamaya başladıktan sonra tuzunu atıp ateşi kısalım 10 dakika daha kaynasın yine ara ara karıştırarak bu kesilmemesinde ki en önemli püf noktadır. KÖFTESİ İÇİN; ‼️Çok ölçü veriyorum kalan kısmı istediğiniz şekli verip dondurucuda saklayabilirsiniz💯 500 gram ince çekilmiş yağlı kıyma 1 su bardağı robotta çekilmiş ekmek Yarım çay bardağı su 2yemek kaşığı sıvıyağ 1.5tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığından bi tık az karabiber 2tatlı kaşığı toz biber 1çay kaşığı karbonat 1adet soğan robottan çekilip bolca yıkanıp suyu sıkılıp kullanılacak 1çay kaşığı kekik İsteğe göre acı biber Bütün malzemeleri birleştirip yaklaşık 7 dakika yoğuruyoruz.Elinizde yapacaksanız 10 dakika. ÜZERİ İÇİN 150 gram köfte yuvarlayalım minik minik 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı nane 1 çay kaşığı toz ve acı biber ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ #çorba #çorbatarifleri

Köfteli yayla çorbası da diyebiliriz .Tek başına ana yemek sayılır .Cok besleyici ve doyurucu 👍 Videoma beğeni bırakıp yorumlarsanız sevinirim 💕 2 su bardağı yoğurt 1,5 yemek kaşığı un 1 yumurta 1 çay bardağı şehriye 1 litre su Köftesi 250 Gr dana kıyma 1 yemek kaşığı un 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tozbiber Köfte malzemelerini yoğurup misket şeklinde yuvarlayıp 30 dk kadar buzdolabında bekletelim 1 yemek kaşığı tereyağı Çeyrek çay bardağı zeytinyağı 2 tatlı kaşığı nane Tencereye yoğurt, yumurta,un ve şehriyeyi alıp iyice karıştırın sonra su ilave edip tekrar karıştırın ocağa alıp kaynayana kadar karıştırın şehriyeler piştikten sonra ocağı kapatın 1 yemek kaşığı tereyağı ve çeyrek çay bardağı zeytinyağıni tavaya alıp köfteleri kızartalım 2 tatlı kaşığı nane ekleyip karıştırın çorbanın üstüne dökün 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip karıştırın #yayla çorbası #çorbatarifleri #kolayyemektarifleri #pratikyemekler #pratiktarifler #kofteliyaylacorbasi #çorbalar #soup

Patatesli suyu köfte Malzemeler 500 gram kıyma 4 adet orta boy patates 🥔 1 adet soğan 🧅 1 çaybardağı kısırlık bulgur 2 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı kadar un 1 çaybardağı su köfteyi yoğurmak için Tuz 🧂 Karabiber Pul biber Kırmızı biber Kimyon #keşfetteyiz #keşfetteyim #lezzet #yemek #yemektarifleri

Videomu görenlerden bir kalp bir yorum alabilir miyim 😍 Nefis mi nefis her yiyenin tarif isteyeceği çorba işte bu😋 Mutlaka bir deneyin derim😍 Tarif isteyen kimler hemen ekleyeyim Gözüken markalar için mecburi #reklam Lebeniye çorba 🥣 Köfte malzemeleri; 200 gr kıyma 1 orta boy soğan 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber Çorba malzemesi; 2 yemek kaşığı pirinç 1 su bardağı haşlanmış nohut 2 yemek kaşığı un 1 yumurta sarısı 1 su bardağı yoğurt 6 su bardağı su 2 çay kaşığı tuz Yarım limonun suyu 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı kuru nane Önce köfte malzemesini güzelce yoğurup küçük misket şeklinde köfteler hazırlayalım. Pirinci yıkayıp altı bardak suyu ilave edelim,pirinçler yumuşayana kadar pişirelim.Un,yumurta,yoğurt ve limon suyunu güzelce çırpalım, kaynayan pirinç suyundan bir miktar içerisine katıp ılıştıralım,kaynayan çorbaya yavaşça karıştırarak ilave edelim. Bu arada biz köfteleri kızartalım. Tereyağını biraz kızdıralım misket köfteleri içine atıp hafifçe kızartalım ve naneyi ilave edelim,altını kapatalım.Sonrasında,haşlanmış nohut ve kızarmış naneli köfteleri tavadaki tereyağı ile birlikte çorbaya karıştıralım.Tuzunu ilave ederek bir taşım pişirelim ve altını kapatalım. Çorbamız hazır!🥰 Afiyet,şifa olsun❤️🌺 #iftar #ramazan #keşfet #keşfetedüş

Çok ama çok lezzetli bir yöresel yemek tarifim var bir kaç değişiklik yaptım fakat lezzetini bozmazdan hazırlamaya çalıştım biz afiyetle yedik inşallah sizlerde beğenirsiniz 👌👌👌 FIRINDA ELAZIĞ DİLİM DOLMASI 2 adet patlıcan 4.5 adet yeşil biber 2 adet domates KÖFTESİ İÇİN 300gr kıyma 1.5 su bardağı ince bulgur 1 çay bardağı su 1 yumurta 1 adet rendelenmiş kuru soğan 1 tatlı kaşığı kuru reyhan 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tuz SOSU İÇİN 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı karışık salça 1 yemek kaşığı toz sumak 1.5 litre su 1.5 tatlı kaşığı tuz #mutfağımdakitadlar #dilimdolma #elazığyemekleri #fırınyemeği #etliyemekler yöreselyemektarifleri

SELAM😍ASLA BİR TABAK YETMEZ ÇÜNKİ AŞIRI LEZZETLİ OLUYOR DENEMENİZİ TAVSİYE EDERİM✅ Bulgur köftesi 1 su bardağı ince köftelik bulgur 1 çay bardağı irmik 1 su bardağı kaynar su 1 yemek kaşığı salça 1 yumurta 3 yemek kaşığı un 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı pul biber Sosu için 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 diş sarımsak 1 çay bardağı domates sosu 1 kepçe köftenin suyundan 1 tutam ince doğranmış maydanoz Yarım çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber Haşlamak için 1,5 litre su 1 tatlı kaşığı tuz Hazırlık Bulguru ve salçayı uygun kaba alalım kaynayan bir bardak suyu ekleyip karıştırıp ağzını kapatalım bulgur şişsin yaklaşık on dakika kadar.Diğer mazemeleri ekleyip güzelce yoğuralım Çok kuru olursa birazdaha su ekleyebilirsiniz Misket büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak yapalım arada elimizi suya batıralım Kaynayan suya köftelerimizi atalım köfteler suyun yüzüne çıktıysa pişmiş demektir hemen süzgeçle hazırladığımız sosun içine atıp karıştıralım Servis tabağına alıp yoğurt ve sos döküp afiyetle tüketebilirsiniz Afiyet olsun 😋 #fellahköftesitarifi #köftetarifibende👍💯 #keşfettengelenlerfollow❤👈💓🌷💞🌷💞💞🌷💞🌷💞🌷💞💞🌼💛🌼💛🌼💛🌼💛🌼💛🌼💛🌼

Terbiyeli Ekşili Köfte🤌 Tam Ölçü Tarif👇🏻 Malzemeler - 400 gr az yağlı kıyma - 1 çay bardağı köftelik bulgur - 1 orta boy kuru soğan rendesi - 3 adet orta boy patates - 3 adet orta boy havuç - Karabiber, kimyon, toz biber, tuz - 1 çay kaşığı zerdeçal (renk vermesi için) -1 yumurta sarısı - Yarım limonun suyu Öncelikle uygun bir kaba kıymayı alıp üzerine bulgur, soğan rendesi, karabiber, toz biber, kimyon ve tuzunu ekleyip yoğuralım. Bulguru kontrollü ekleyim, ben bir çay bardağı bulgurun tamamını azar azar ekyerek yoğurdum. Yoğrulmuş köfte harcını biraz dinlendirdikten sonra küçük parçalar alıp yuvarlayalım. Köfteleri unlayıp bekletelim. Uygun bir tencereye biraz sıvıyağ koyup küp küp doğradığımız havuç ve patatesleri biraz kavuralım. Kavrulan patates ve havuçlara bir çay kaşığı kadar zerdeçal ekleyip biraz daha kavurduktan sonra suyunu ekleyelim. Suyuda kaynadıktan sonra köfteleri ekleyelim. Köfteler biraz pişince, bir yumurta sarısına yarım limon sıkıp yemeğin suyuyla biraz açtıktan sonra tencereye ilave edelim. ❗Terbiyeyi tencereye eklerken kamerayı açmayı unuttuğum için videoda yok😁 Biraz daha pişirdikten sonra son olarak ince kıyılmış birkaç dal maydanozu ilave ettikten sonra yemeğe hazır👍🏻 Afiyetle🌸 #ekşiliköfte #evyemekleri̇ #akşamanepişirsem #insagram #keşfet