#おぼんごはん

レシピはこちら⇩ ■豚こまれんこんのごまみそ焼き-https://momrecipe.net/recipe/001660/ [2人分] 豚こま肉200g れんこん1/2節 塩こしょう少々 片栗粉適量 油大さじ1 Bみりん大さじ2 B酒・白すりごま・みそ大さじ1 B砂糖・醤油大さじ1/2 刻みねぎ適量 [作り方] ①豚こま肉は塩こしょうで下味をつけ、食べやすくちぎりながら片栗粉をまぶす。れんこんはピーラーで皮をむき、5mm幅の半月切りにする。 ②フライパンに油を熱し、豚こま肉とれんこんを並べて中火で炒める。 ③火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーでふき取る。Bを加えて炒め合わせる。器に盛りつけ、刻みねぎをかける。 ■こんにゃくのおかか炒め-https://momrecipe.net/recipe/001387/ [2人分] こんにゃく(あく抜き不要)1枚 ごま油適量 A酒・みりん大さじ1 A醤油小さじ1 削り節1パック [作り方] ①こんにゃくはスプーンでひと口大にちぎる。 ②フライパンにごま油を熱し、1を中火で炒める。 ③Aを加えて汁気が少なくなるまで炒め、火を止める。削り節を加えて混ぜる。 ■簡単♪白菜の中華スープ-https://momrecipe.net/recipe/001661/ [2人分] 白菜100g A水400ml A鶏ガラスープの素小さじ2 Aしょうゆ小さじ1 ごま油少々 白ごま小さじ1 [作り方] ①白菜は3cm幅のザク切りにする。 ②鍋にAを入れて中火にかけ、白菜を加えて蓋をして3～4分煮る。ごま油をたらし、白ごまを加えて混ぜる。 ————————————————— 【合計金額 】455円(税抜) 【1食あたり】227円(税抜) ※近隣スーパーでの買い物金額の目安です ※各食材の金額は使用分量で割り出しています ※調味料、フルーツ、ごはん等は除く ————————————————— #ゆり子のおいしい暮らし#簡単レシピ#時短レシピ#おぼんごはん#和食ごはん#節約レシピ#献立#味噌汁#味噌汁レシピ#副菜#副菜レシピ

⇦3児の母の管理栄養士ごはんはこちらから 　 　 じゅわっと溢れる夏のひと皿🌽 甘辛だれをまとった鶏肉に、 ぷちっと甘い旬のとうもろこしが絡んで 思わずごはんが進む味です🤤🤍 　 冷めても美味しいからお弁当や作り置きにも◎ 　 📌このレシピを保存して、夏の定番に💗 💬 とうもろこし料理、何が好き？コメントで教えてね📝 　　 　 献立の詳細と栄養情報はフィード投稿へ☺️📝 ⇨@nana_gohan_diary 　 ————————————— ❁鶏ととうもろこしの甘辛炒め(4人分) 　 鶏もも肉　2枚(500g) ○醤油　大さじ2 ○酒　大さじ2 ○おろししょうが　小さじ1 ○おろしにんにく　小さじ1 とうもろこし　1本 片栗粉　適量(大さじ3程度)　 　 〈合わせ調味料〉 醤油　大さじ3 みりん　大さじ3 砂糖　大さじ3 豆板醤　小さじ1.5 おろしにんにく　小さじ2 　 〈お好みで〉 粗挽きブラックペッパー　適量 万能ねぎ　適量 　 　 ————————————— 　 ①鶏もも肉の軟骨や筋を取って一口大にカットし、○を揉み込む。 　 ②とうもろこしの皮やヒゲをとって洗い、濡らしたキッチンペーパー⇨ラップの順に包んで600wで5分加熱する。 　 ③とうもろこしはすぐに氷水で冷やし、4等分した後それぞれ1/6カットする。 　 ④肉ととうもろこしの水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。 　 ⑤肉を揚げ焼きにし、とうもろこしも加えて焼いた後、 　合わせ調味料を加えて絡めながら炒めたら完成。 　 ————————————— 　 　 他のレシピも見る⇨@nana_gohan_diary 　 　 #管理栄養士　#夜ご飯　#おうちご飯　#夜ごはんメニュー　#管理栄養士のごはん　#レシピ　#自炊記録　#献立　#器好き #器のある暮らし　#おぼんごはん　#家庭料理 #夕飯記録　#自炊日記　#節約レシピ　#鶏肉レシピ　#とうもろこし　#とうもろこしレシピ

口の中で一瞬でとろけた🫠 #角煮 #豚の角煮献立 #豚の角煮 #pork #おぼんごはん #おうちごはん #カフェごはん #健康食 #和食 #料理 #料理記録 #豊かな食卓 #まいにちごはん部　 #一人暮らしごはん #自炊日記 #料理好きな人と繋がりたい #いいね返し #washoku #cooking #fff #l4likes

@krn_vlog24 ←26さい夫婦のおうちdeごはん 🪄︎︎◝✩ ╭┈┈┈ • ┈ ୨୧ ┈ • ┈┈┈╮ 　　　 Today's menu 　❶煮込みハンバーグ(仮) 　❷はんぺんの生姜あんかけ 　❸小松菜のツナ和え 　❹豚汁 ╰┈┈┈ • ┈ ୨୧ ┈ • ┈┈┈╯ こんちゃ。かおりです👰🏻‍♀️🕯️🤍 今日は、煮込まない煮込みハンバーグを作ってみたよん👩🏻‍🍳🥂 明日からお盆休みの人も多いのかな…？ なんと夫は9連休だそうです🫨🫨🫨 私はお盆休み関係なく、 しっかり働かせていただきます👶🏻‪‪🍼 みなさんは、暦通りお休みですか？ それとも、私と同じくお仕事ですか？ 作ってみたい！と思ったら、 コメント欄に【 🍚】で教えてください‪🫶🏻´- ぜひ作った感想も教えてください🕯.* ┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 大切な人へ30分こだわりレシピ👩🏻‍🍳🤍 ↓↓↓ 作り方はこちら ▷▷煮込みチーズハンバーグ(仮) ・ひき肉　300g ・玉ねぎ　1/2個 ・牛乳　大さじ4 ・パン粉　大さじ4 ・たまご　1個 ・片栗粉 ・ナツメグ　少々 ・塩こしょう　少々 ★ケチャップ　大さじ3 ★ウスターソース　大さじ2 ★砂糖　小さじ1 ・チーズ　適量 ❶玉ねぎをみじん切りにする ❷ボウルにパン粉と牛乳を入れてふやかす ❸残りの具材を加えて粘り気が出るまで捏ねる ❹好きな大きさに成形する ❺クッキングシートでハンバーグを包む ❻混ぜ合わせた調味料★とチーズを上からかける ❼フライパンに200mlの水を入れて蓋をして10分蒸し焼きにする ❽つけ合わせのブロッコリーとにんじんとお皿に盛り付けて完成 ▷▷にんじんグラッセ ・にんじん　1/2本 ★バター　8g ★砂糖　小さじ1 ❶にんじんは輪切りにする ❷クッキングシートで包み、調味料を加える ❸フライパンに200mlの水を入れて蓋をして10分蒸し焼きにする ▷▷ブロッコリー ・ブロッコリー　10個 ❶ブロッコリーをクッキングシートで包む ❷フライパンに200mlの水を入れて蓋をして10分蒸し焼きにする ▷▷はんぺんの生姜あんかけ ・はんぺん　1枚 ・枝豆　30さや ・片栗粉　大さじ1 ★水　50ml ★白だし　大さじ1 ★生姜チューブ　3㎝ ★片栗粉　小さじ1 ❶はんぺん、枝豆、片栗粉を混ぜ合わせる ❷まんまるに丸めて、クッキングシートで包む ❸混ぜ合わせた調味料★をかける ❹フライパンに200mlの水を入れて蓋をして10分蒸し焼きにする ▷▷小松菜のツナ和え ・小松菜　1袋 ・ツナ缶　1缶 ・麺つゆ　大さじ1 ❶小松菜は5㎝幅に切る ❷クッキングシーで具材を包む ❸フライパンに200mlの水を入れて蓋をして10分蒸し焼きにする ※ガス火お使いの場合は特に、フライパンからクッキングシートがはみ出ないようにしてください ※具材は火が通っているか確認し、必要であれば追加加熱してください ※クッキングシートは商品によって使用できない場合がございますので、ご確認ください ┈┈┈┈┈┈┈┈┈ このアカウントでは、 ふたり暮らしの おうちdeごはんを投稿してます👰🏻‍♀️💍💐 フォローしていただけると とっても喜びます🕊 ͗ ͗𓂃🤍 ▸▸▸@krn_vlog24 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #ふたり暮らし #同棲ごはん #おうちごはん #彼ごはん #ごはん記録 #おぼんごはん #ダイエットレシピ #節約レシピ #ヘルシーレシピ #時短レシピ #ハンバーグ #煮込みハンバーグ

#一汁三菜 茶碗一杯の白米じゃ足りない！ 過去1おいしい生姜焼き出来ました🫚 最後に1人分調理に役立つポイントを 私なりにまとめてみました🍳 レシピ(1人分) 豚こま肉　70g 薄力粉または米粉　適量 玉ねぎ(小)　※1/2個の半量 油　大さじ1 ★調味料 すりおろし玉ねぎ(小) ※1/2個の半量 生姜チューブ　2cm程 醤油　大さじ1 みりん　大さじ1 (お好みで)オレンジジャム　小さじ1/2 下準備 ・調味料を混ぜておく ・小さめの玉ねぎ1/2個を用意し 　半量は繊維に逆らって1cm幅に切り、半量はすりおろす ・豚肉の両面に薄力粉をまぶしておく ①中火で熱したフライパンに油をしき 　1cm幅に切った玉ねぎを炒め、火が通ったら一度取り出す。 ②豚肉を中火で焼き、火が通ったら一度加熱を弱め 　玉ねぎと合わせておいた調味料を加えて中火で炒め 　タレと絡めて完成。 1人分調理における私なりのポイント💡 ❶豚こま肉を使用する 豚こま肉とは、豚肉をカット加工する際に出る さまざまな部位の半端部分を集めた切れ端肉のこと🐽 1人暮らしなので、どの料理にも使いやすい豚こま肉を 1パック購入し1食分に小分けして冷凍保存しています。 ❷オレンジジャムを使用する これはやってみて美味しかったって感じなんだけど、 柑橘系の爽やかな香りと甘酸っぱさがアクセントに なって美味しいかったです🥰 作ってみてね〜🍳 #おうちごはん #おぼんごはん #1人暮らし #一人暮らし #自炊生活 #生姜焼き #生姜焼き定食 #maicoのおいしい暮らし

今回は、@nana_gohan_diary 様の素敵な投稿をご紹介します🍚🙋‍♀️ 🔷🔶🔷🔶🔷🔶🔷🔶 ⇦3児の母の管理栄養士ごはんはこちらから 　 　 前回好評だったコネから焼きまでワンパンハンバーグ第2弾！✨ (勝手にシリーズ化) 　 今回ネーミング思いつかなさすぎて 夫が考えてくれました🤣笑 　 あんかけハンバーグ=あんバーグだそう👀 キャッチーなネーミングで結構お気に入りです🤫🤍w 　 洗い物も少なく済むので楽ちん♪ 旬のきのこを入れました！ ハンバーグのタネはどんなソースにも合うので保存して作ってみてね✊🏻ˎˊ˗ 　 　 献立の詳細と栄養情報はフィード投稿へ☺️📝 ⇨@nana_gohan_diary 　 ————————————— ❁あんバーグ(4人分) 　 合い挽き肉　370g 玉ねぎ　1/2個 卵　1個 　 マヨネーズ 大さじ1 合わせ味噌 大さじ1 牛乳 大さじ2 パン粉 15g(大さじ3強) 塩こしょう　適量 　 　 酒(焼くとき) 60ml しめじ　1株 　 　 <合わせ調味料> 昆布つゆ　100ml 水　200ml 砂糖　小さじ1 みりん　小さじ2 おろししょうが　小さじ1 片栗粉　大さじ１ 　 <トッピング> 小ねぎ　適量 　 　 　 ①玉ねぎをみじん切りにし、ひき肉から塩こしょうまでの材料を全てフライパンに入れてよく捏ねる。 　しめじは石づきを落とし、ほぐしておく。 　小ねぎは小口切りにする。 　 ②4等分にし、楕円に成形する。 　 ③フライパンの周りについたひき肉を拭き取り、火をつけ両面に焼き色をつける。 　油は引かなくてOK 　 ④しめじ、酒を回し入れて蓋をして5分弱火で加熱する。 　 ⑤爪楊枝を刺して透明な汁が出たら火が通っているので、一度火を消して合わせ調味料を入れる。 　 ⑥再び火をつけてダマにならないようによく混ぜながら、一度沸かしてとろみがついたら完成。 　 ⑦器に盛り、小ねぎを散らす。 　 ————————————— 　 他のレシピも見る⇨@nana_gohan_diary ー🥦ー🍅ー🍋ー🥑ー🥕ー🥔ー🌽ー🍄ー special thanks💛to @nana_gohan_diary 掲載させていただきありがとうございます。 ー🥦ー🍅ー🍋ー🥑ー🥕ー🥔ー🌽ー🍄ー \\🍓投稿を紹介させて下さい🥝// 皆様の素敵な投稿を @healthy_labo_jp でご紹介させていただきます✨ 是非、#healthy_labo_jp のハッシュタグを 付けて投稿してみて下さいね🌟 ー🥦ー🍅ー🍋ー🥑ー🥕ー🥔ー🌽ー🍄ー 　 #管理栄養士　#夜ご飯　#おうちご飯　#夜ごはんメニュー　#管理栄養士のごはん　#レシピ　#自炊記録　#献立　#器好き #器のある暮らし　#おぼんごはん　#家庭料理 #夕飯記録　#自炊日記　#節約レシピ　#一汁三菜　#献立記録　#晩ごはん　#ハンバーグ　#ハンバーグレシピ　#あんかけハンバーグ

レシピはこちら⇩ ■ささみのザクザクコンソメチキン-https://momrecipe.net/recipe/001691/ [2人分] ささみ5本(300g) Aマヨネーズ大さじ3 A酒大さじ1 A醤油小さじ1 Aおろしにんにく小さじ1/3 Bパン粉20g B片栗粉大さじ6 Bコンソメ小さじ1 B粗びき黒こしょう適量 [作り方] ①ささみはペーパータオルで水気をふき取り、筋を取る。縦半分に切る。ポリ袋に入れてAを加えて揉みこむ。 ②よく混ぜ合わせたBをまぶす。 ③フライパンに底１cmの油をひき、菜箸から細かい泡が出てきたら2を並べて中火で揚げ焼きにする。網付きバットにあげて油を切る。 ■もやしと豆苗のおかかポン酢和え-https://momrecipe.net/recipe/001692/ [2人分] 豆苗1/2袋 もやし1/2袋 Aポン酢大さじ1 Aごま油小さじ1/2 A削り節1袋(2～3g) [作り方] ①豆苗は根元を切り落とし、3等分に切る。 ②耐熱容器に、豆苗ともやしを入れ、ふんわりとラップをし、600W2分加熱する。ざるにあげて水気を切りながら粗熱をとる。 ③ボウルにAを合わせてよく混ぜ、豆苗ともやしを加えて和える。 ■大根とわかめの味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/001416/ [2人分] 水カップ3(600ml) パックだし1袋 大根3cm(120g) 乾燥わかめ2～3g 味噌大さじ2～3 [作り方] ①大根はいちょう切りにする。鍋に水とパックだしと大根を入れて火にかけ、約5～7分煮る。 ②パックだしを取り出し、乾燥わかめを加える。弱火で味噌を溶き入れる。 ————————————————— 【合計金額 】466円(税抜) 【1食あたり】233円(税抜) ※近隣スーパーでの買い物金額の目安です ※各食材の金額は使用分量で割り出しています ※調味料、フルーツ、ごはん等は除く ————————————————— #ゆり子のおいしい暮らし#簡単レシピ#時短レシピ#おぼんごはん#和食ごはん節約レシピ献立味噌汁味噌汁レシピ副菜副菜レシピ

⇦3児の母の管理栄養士ごはんはこちらから 　 　 去年200万回以上再生された揚げ浸しの 簡単バージョン✊🏻🍅🍆 　 焼きに変えて油の使用量も抑えて 後片付けも楽ちんに😚🤍 　 ごはんはもちろん、麺にも合います🫶🏻 保存して作ってみてね✨ 　 献立の詳細と栄養情報はフィード投稿へ☺️📝 ⇨@nana_gohan_diary 　 ————————————— ❁彩り野菜と鶏のだし浸し(4人分) 　 鶏むね肉　1枚(320g) 醤油　大さじ1 酒　大さじ2 おろし生姜　小さじ1 　 片栗粉　適量 　 なす　1本 ピーマン　2個 オクラ　4本 トマト　1玉 かぼちゃ　1/8個 　 〈出汁〉 醤油　大さじ4 みりん 大さじ4 砂糖　大さじ1.5 水　350ml 　 お好みで みょうが、かつお節など　 　 　 ①鶏むねの皮や筋を取ってそぎ切りにし、醤油〜おろし生姜を揉み込む。 　 ②茄子は皮に切り込みを入れて水にさらす。 　ピーマンは縦半分に切って種を取る。 　オクラはガクを取り、塩で板摺りをする。 　トマトはヘタを取り、くし切りにする。 　かぼちゃはスライスしてレンジで柔らかくしておく。 　 ③なす、ピーマン、オクラを両面焼いてバットに取り出す。 　なすは皮目から焼いてね🔥 ④鶏肉に片栗粉を塗して焼いたら、かぼちゃ⇨トマト焼いてその都度バットに取り出す。 　 ⑤出汁を沸かしてかける。 　※好みの濃さになるまで煮詰めてください。 ⑥お好みでみょうがとかつお節を乗せたら完成。 　 　 ————————————— 　 　 他のレシピも見る⇨@nana_gohan_diary 　 　 #管理栄養士　#夜ご飯　#おうちご飯　#夜ごはんメニュー　#管理栄養士のごはん　#レシピ　#自炊記録　#献立　#器好き #器のある暮らし　#おぼんごはん　#家庭料理 #夕飯記録　#自炊日記　#節約レシピ　#鶏肉レシピ　#焼き浸し

たくさんのメッセージやコメントを頂いた豚の角煮レシピ🐷 本当にお箸で切れちゃいます🥢 #豚の角煮 #角煮レシピ #おうちご飯 #一人暮らしごはん #料理記録

レシピはこちら⇩ ■ピーマンの肉詰め にんにく醤油だれ-https://momrecipe.net/recipe/001639/ [2人分] 牛豚合いびき肉250g ピーマン4個 玉ねぎ1/4個(50g) A塩こしょう少々 A片栗粉大さじ1 片栗粉大さじ2 油適量 酒大さじ2 白ごま小さじ1 B醤油・みりん大さじ2 Bおろしにんにく小さじ1/3 [作り方] ①玉ねぎはみじん切りにする。ボウルに牛豚合いびき肉とAを合わせて手早くこねる。玉ねぎを加えてさらに混ぜる。 ②ピーマンは3等分の輪切りにしてたねをとり除く。水気をふき取り、ビニール袋にピーマンと片栗粉を入れてふりふりしながら全体にまぶす。 ③フライパンに薄く油をひき、2を並べる。ピーマンの中に1を詰めて、火にかける。中火で両面に焼き目をつける。 ➃酒をふり、ふたをして弱火で5～6分蒸し焼きにする。Bを加えて炒め合わせる。全体にたれが絡んだら白ごまをふる。 ■レンジで簡単♪もやしとトマトのごま和え-https://momrecipe.net/recipe/001640/ [2人分] もやし1袋(100g) ミニトマト8個 A醤油大さじ1/2 A砂糖小さじ1/2 A白すりごま大さじ1と1/2 Aごま油少々 [作り方] ①もやしは耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600W1分30秒加熱する。ざるにあげて水気を切りながら粗熱をとる。 ②ミニトマトは半分に切る。 ③ボウルにもやし、ミニトマト、Aを入れて和える。 ■さつまいもとなめこの味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/001641/ [2人分] 水カップ3(600ml) パックだし1袋 さつまいも1/4本(50g) なめこ1袋 味噌大さじ2～3 [作り方] ①さつまいもは7mm幅のいちょう切りにする。なめこは洗ってざるにあげる。 ②鍋に水とパックだし、さつまいもを入れて7分煮る。 ③パックだしを取り出して、なめこを加えてさっと煮る。弱火で味噌を溶きいれる。 ————————————————— 【合計金額 】821円(税抜) 【1食あたり】410円(税抜) ※近隣スーパーでの買い物金額の目安です ※各食材の金額は使用分量で割り出しています ※調味料、フルーツ、ごはん等は除く ————————————————— #ゆり子のおいしい暮らし#簡単レシピ#時短レシピ#おぼんごはん#和食ごはん#節約レシピ#献立#味噌汁#味噌汁レシピ#副菜#副菜レシピ

⇦他のレシピはこちらから 　 ◎本日の献立 とんかつ(キャベツ、トマト付き) 春雨サラダ(春雨、エビ、にんじん、きゅうり) 枝豆 オレンジ ご飯 味噌汁(玉ねぎ、コーン) 栄養情報は下記参照してください☺️🥕 　 　 ❁3〜4人分 豚ロース厚切り　3枚 　 〈ブライン液〉 水　200ml 塩　10g 砂糖　10g ⇧今回はこれを倍量で作ってます。 　 〈バッター液〉 卵　1個 牛乳　大さじ2 薄力粉　大さじ4 　 こしょう　適量 パン粉　適量 　 ①豚ロースの両面を筋切りして、刃先でツンツンする。 ②ブライン液に15分漬ける。 ③水気を拭き取ってこしょうを両面にまぶす。 ④バッター液→パン粉の順につけて180℃で揚げる。 　 　 ✔︎ 柔らかさの秘密 ①：ブライン液に漬ける（15分） ②：しっかり筋切り ③：包丁の刃先でツンツン → 肉が縮まない！ 　 ◎全体のバランスについて ✔️主食・主菜・副菜・汁物・フルーツまで揃った、バランス満点の献立 　 ✔️エネルギー・たんぱく質・ビタミン・ミネラル・食物繊維をしっかりカバー 🐷 とんかつ（豚肉）の栄養ポイント ✔︎豚肉はビタミンB₁が豊富で、疲労回復をサポート ✔︎育ち盛りの子どもに大切なたんぱく質源 🥗 春雨サラダの栄養ポイント ✔︎えびから良質なたんぱく質 ✔︎きゅうり・にんじんで食物繊維＆β-カロテン（抗酸化作用◎） 🌽 味噌汁の栄養ポイント ✔︎玉ねぎの硫化アリルで血液サラサラ効果 ✔︎コーンで食物繊維とビタミンB群がプラス 🍊 フルーツ（オレンジ）の栄養ポイント ✔︎ビタミンCで鉄分の吸収アップ＆免疫力キープ 🖋 まとめ 今日の献立は、たんぱく質・ビタミン・ミネラル・食物繊維をバランスよく摂れる内容に。 疲労回復・免疫力UP・成長サポートなど、育ち盛りの子どもにも嬉しい栄養をしっかり意識しています🌱 　 　 #管理栄養士　#夜ご飯　#おうちご飯　#夜ごはんメニュー　#管理栄養士のごはん　#レシピ　#自炊記録　#献立　#器好き #器のある暮らし　#おぼんごはん　#家庭料理 #夕飯記録　#自炊日記　#節約レシピ　#とんかつ　#とんかつレシピ　#豚肉レシピ

ダイエット中もお腹いっぱい食べたい！！ #わんぱくサンド #サンドイッチ献立 #sandwich #ダイエット #カフェごはん