#I Za

Ak ti ostalo kura z obeda, ťažko z neho spravíš niečo lepšie ako tento sandwich. kura ober, nakrájaj na drobno, zamiešaj s hummusom, pridaj citrónovú štavu a dijónsku horčicu a petržlenovú vňať. Sprav si balsamico karamelovú cibuľu (recept nájdeš v linku v reele “Rump steak sandwich”), pridaj navrch plátky kyslých uhoriek a rukolu. Mňamdpc. Ps: Tento recept som ani nechcel pôvodne dávať von, ale ten sandwich bol TAKÝ dobrý, že som musel. Nulový styling - brutálna chuť.

Tuňákový melt sandwich a hanácký zelný salát. Tohle je nenáročná večeře, která krásně funguje i z toho, co už máš doma. Místo majonézy použij krémové @smetanito_cz, které směs skvěle spojí a udělá ji šťavnatou a plnou chuti. Klidně sáhni po starším chlebu nebo zbytcích masa místo tuňáka – žádné plýtvání, jen chytré vaření. Rodinné jídlo, které zahřeje a potěší.💪 Tuna Melt Sandwich (2 porce) 160 g tuňáka v oleji (slitý) 100 g sýra Smetanito (krémový nebo ementál) 4 stonky jarní cibulky 30 g červené cibule 50 g kyselých okurek (i s trochou láku) Jalapeños dle chuti (volitelně) Křupavý chilli olej dle chuti Citronová šťáva dle chuti Sůl, pepř 4 krajíce světlého chleba nebo 6 plátků toastu 120 g sýra na zapečení (ideálně cheddar) 40 g másla Najemno nasekej jarní cibulku, červenou cibuli, kyselé okurky a případně jalapeños. Tuňáka dobře slij a vlož do mísy. Přidej nasekanou zeleninu a promíchej. Vmíchej tavený sýr Smetanito. Dochut křupavým chilli olejem, trochou láku z okurek, několika kapkami citronové šťávy, solí a pepřem. Na dva plátky chleba rozetři tuňákovou směs. Posyp rovnoměrně strouhaným cheddarem. Přiklop druhým plátkem chleba. Vnější strany sendviče lehce potři máslem. Rozehřej pánev na střední teplotu. Polož sendvič na pánev a opékej dozlatova. Sendvič rozkroj napůl a případně lehce zakápni malým množstvím chilli oleje. Škoda nevědět: Pro rychlejší rozpuštění sýra lze pánev zaklopit pokličkou. Poté otoč a opeč i druhou stranu. Výsledkem má být křupavý zlatavý toast a dokonale rozteklý sýr uvnitř. Alternativně lze použít stolní nebo kontaktní gril, který zajistí rovnoměrné propečení a rychlejší přípravu. Místo tuňáka lze úplně stejně použít zbytky pečeného nebo vařeného masa. Hanácký zelný salát 1/4 Hlávky červeného zelí Sůl, pepř, cukr, zakysaná smetana Kvasný nebo jablečný ocet Zelí nakrouhej najemno. Osol, lehce zasypej cukrem a promni rukama, aby změklo a pustilo šťávu. Dochut bílým pepřem. Přidej zakysanou smetanu a ocet. Promíchej a nech alespoň 15–20 minut odležet před podáváním. #smetanito #spoluprace #steboumebavivarit #tunasandwich #tunamelt

🍔✨ ÚŽASNÝ BURGER S TRHANOU HLIVOU ✨🍔 Musím to říct nahlas: nejlepší burger ever. 🤤🔥 Jo, chápu… někdo, kdo uznává jen „pravý hovězí“, by se možná hádal 😄🥩 Ale pojďme si říct jednu věc na rovinu 👉 nadměrná konzumace hovězího masa není úplně téma, které bychom měli přecházet mlčením. Zatímco u rostlinné říše tohle riziko prostě nehrozí 🌱💚 A hlíva? Ta je v kuchyni totální královna 👑 – chuť, struktura, výživa, variabilita… prostě TOP. A tenhle burger? Jednoduchý ✔️ Rychlý ✔️ Neskutečně chutný ✔️ Smyslný v chuti ✔️ Rodinný i „foodporn“ zároveň ✔️😍 🍄 Příprava trhané hlívy: Hlívu nastříhej a dej na pečicí papír. Zakápni olivovým olejem, osol, opepři 🫒🧂 Dej péct do trouby na 180 °C 🔥 👉 Po cca 5 minutách promíchej a otoč 👉 Peč dozlatova (délka je individuální podle množství a typu pečení – horkovzduch / horní-dolní ohřev) 👉 Nakonec na hlívu nech v troubě rozpustit tvrdý sýr 🧀🤍 🍔 Sestavení burgeru: 🥯 Syrovou housku rozkroj 🫒 Lehce opeč na olivovém oleji 🌿 Potři z obou stran bazalkovým pestem 🍄 Přidej hlívu s rozpuštěným sýrem 🥬 Navrch salát dle libosti 👉 Přiklop, zakousni se a jen si užívej to propojení chutí 🤤✨ Smyslné. Lahodné. Vyvážené. Výživné. A hlavně… neuvěřitelně dobré 😍🍔🌱 Tak co… dáš šanci rostlinnému burgeru, který ti klidně přepíše definici „nejlepší burger“? 😏💚 #hliva #vegoburger #plantbased #rostlinnejidlo #zdravyzivotnistyl #edukacevyziva #bezmasa #domacikuchyne #rychlerecepty #zdravyburger #vedomejidlo #vyziva #foodinspo #mnamka

Domáci BURGER nutrične vyvážený plný Bielkovín 🍔Čo budeš potrebovať (6 ks): • 470 g špaldovej múky hladkej (Belbake lidl) • 240 ml vlažnej vody • 80 g masla (izbovej teploty) 🧈 • 7 g sušeného droždia • 40 g trstinového cukru • 2 čl soli • 6 g kypriaceho prášku • 1 žĺtko (na potretie pred pečením) 🍳 Postup: 1. Kvások: V teplej vode s lyžičkou cukru necháme 15 minút aktivovať sušené droždie. 2. Cesto: Do misy dáme múku, zvyšný cukor, soľ, kypriaci prášok, pridáme kvások a zmäknuté maslo. Hnietime na strednom stupni cca 10 minút, kým nie je cesto krásne hladké a lesklé. 3. Kysnutie: Zakryjeme a necháme hodinu kysnúť na teplom mieste. 4. Tvarovanie: Po vykysnutí cesto rozdelíme na 6 bochníkov (každý cca 142 g). 5. Finále: Bochníky dáme na plech s papierom na pečenie a necháme ešte 15 minút podkysnúť. 6. Pečenie: Potrieme rozšľahaným žĺtkom (môžeš posypať sezamom) a pečieme na 180 °C približne 20 minút. Žemla má 318kcal Big Mac omáčka (light) verzia ktorú budeš milovať ! 2 pl jogurtu 0,0 tuku milko 2 pl joufresh majonéza helmans 1pl kečupu Soľ,korenie , sušený cesnak , údená parika 1pl soyova omáčka 1 nastrúhaná kyslá uhorka Porcia 20kcal Mäso hovädzie soľ, korenie premiešame a robíme na grile do zlato hnedá . 255kcal Kamaremilzovaná cibulka Červená cibula čím viac tým lepšie ja som dala 5ks 5g olivový olej 4pl Trstinový cukor balzamico Ume ocot ( môžeš vynechať ) Porcia ma 27kcal Ulož si tento recept na najbližšiu grilovačku alebo domáci burger night! 📌#zdravepecenie #domacezemle #spaldovamuka #fitrecepty #burgerrecept

VEJCE VE SKLE A NDUJA🥚🥚🇮🇹 . to je perfektní kombinace, kterou jsem kdysi dávno objevil v @sodo_bistro a teď se mi zjevila ve strašně živým snu 👁️🧠👁️! V něm jsem vajíčka s trochou octu vařil 6 minut, následně dal do ledové vody🧊, aby se dala kulturně oloupat a pak je rozbitá nalubrikoval přepuštěným máslem 🧈. Náhle se pak na nich objevila asi lžička klobásy nduja - nevim, kde jsem ji v tom snu vzal, ale koukal jsem, že ji maj třeba na @rohlik.cz (ehm ehm, potřetí, že by?📩🤨) a náhle zastrouhal sýrem Grana Padano z @lidlcz (ano, takhle smooth to umím 😘). Zdá se, že @fabinicz zatím vůbec nechápe, jak si moc si šlape po šteští, ale naštěstí v @niceboy.cz to pochopili hned 🥰 a poslali další balíček, tak uvidíme, zda to bude konečně hrnec 🥹. #recept #vejce #nduja

🍔 Hamburger z trhaného vepřového masa 👌 Na maso jsem použil grilovací směs, ale úplně v klidu si můžeš namíchat domácí klasiku, která nikdy nezklame 🔥 Pulled pork: • 1,5–2 kg vepřové krkovice • 2 lžíce hnědého cukru • 1 lžíce soli • 2 lžičky uzené papriky • 1 lžička římského kmínu • 1 lžička sušené cibule • 1 lžička sušeného česneku 👉 Není potřeba podlévat žádnou tekutinou, ale klidně můžeš přidat trochu černého piva nebo ochuceného cideru. Maso jsem dělal při 90 °C cca 10 hodin (jen orientačně). Platí jednoduché pravidlo: čím pomaleji a při nižší teplotě, tím lepší výsledek 😌 Maso pak jde trhat úplně samo. ⸻ 🥯 Domácí housky (6 ks): • 20 g droždí • 35 g cukru • 250 ml mléka • 250 g hladké mouky • 250 g polohrubé mouky • 15 g soli • 70 g másla • 1× vejce „M“ • sezam na posypání • vejce na potření Z těsta vyšlo 6 housek po cca 150–160 g. Běžně se dělají menší, ale na trhané maso doporučuju větší 😎🍔 #domaciburger #poctivejidlo #varimenapohodu #domacipeceni #pulledpork

Toast trošku jinak ☁️🥚🤣 #recept

Zapečený sendvič jinak 🫶☺️ Tak tento recept si ulož a rozhodně vyzkoušej 🤩! Je to rychlovka, která potěší každé hladové bříško i to TVOJE Na krajíc chleba si dej dle své chutě kečup/ hořčici/ barbecue omáčku... A poté zapoj fantazii 😘👌 POKUD SI HLÍDÁŠ CO JÍŠ dej si: ⤵️⤵️ • mozzarellu, šunku, sýr • vajíčko, mozzarellu • tuňáka, mozzarellu (já si tuňáka opekla s cibulkou) • tofu, sýr • zelenina, mozzarella • maso .. Můžeš dát na chlebík i čerstvý špenát/ rukolu /polníček 🌿 ať to máš hezky barevné 👌. Před roztočením si sýr posypej kořením a dej na 10min do horkovzdušné fritézy 🔥❤️‍🔥. Dobrou chuť a nezapomeň mě sledovat, pro další skvělé tipy, recepty 🤪 a mnoho dalšího.

Ak ste ešte nemali tento dokonalý cosy sendvič, tak si ho hneď zajtra musíte pripraviť . Kto povedal, že steak sa musí jesť len so zemiakmi/šalátom alebo zeleninou Toto kombo je dokonalé 🤌🏽 . Hrubozrnná horčica Brie syr Údená morčacia šunka Jablko (ja milujem cosmic crisp alebo red pop) Rukola Navrch potrieť maslom a orestovať z oboch strán A nebojte sa toho, jablko trochu imituje cibuľu, bez toho aby vám potom smrdkalo z úst! Doma to všetci MI-LU-JE-ME . Steak robím na jednom z najlepších ghee masiel, aké som skúšala - @manzosteakburger Vyskúšate alebo už poznáte ?👀

Tenhle recept na avokádový croissant funguje i na sendvič nebo rohlík, to mas jedno. Relativně zdravá a lehká svačina. #rakosnicek #vareni #fitness #sojovka #streetfood

🍔 Domácí burger jednoduše Šťavnatý, rychlý a plný chuti • • • • #domaciburger #snadnerecepty #rychleveceře #domacikuchyne #jednoduchejidlo

Tenhle burger vznikl úplně spontánně, ale chuťově dopadl jako z bistra. Aspoň si člověk opět uvědomí, že v jednoduchosti je krása. Hovězí maso, křupavá slanina, rozpuštěný cheddar a jednoduchá omáčka. Kewpie majonéza, trocha zakysané smetany, sůl, pepř a dijonská hořčice od @maille. Právě ta dodá burgeru lehce pikantní chuť a udělá z jednoduchých surovin něco extra. #burger #smashburger #domaciburger #recepty #spoluprace