#Jamones

Entre Jamones, jugando a ser músico #jamon #jamoniberico #delicious #umami #yummy #madeinspain #foodporn #yummi

¿Todos los jamones son iguales? ❌ La mayoría tiene más relleno que carne: fécula, soya, azúcares, maltodextrina… Y aunque diga “light”, “natural” o “de pavo”… eso no significa que sea mejor. La diferencia real está en los ingredientes. Menos lista = más cercano a comida real. 👉 En este video te dejo un ranking claro de los jamones más comunes del súper. Ahora dime: ¿cuál compras tú? 👇 #gurudelgluten #jamon #ultraprocesados #inflamacion #saludmetabólica

En Zaragoza siempre les hemos llamado jamones, no sé por qué. ¿Tú cómo les llamas? #nubes #jamones #marshmallows #chuchescaseras #recetasfaciles #chuchirecetas

Liberando Jamones 100% Ibéricos #jamon #jamoniberico #delicious #umami #yummy #madeinspain #yummi

Así suena el tercer corte de uno de nuestros jamones de bellota 75% raza ibérica. 🐽 🔪 @lorenzodelaiglesia #jamoniberico #cerdoiberico #cortadordejamón #jamondebellota

Asi es como seleccionamos los jamones para nuestros clientes. Calamos el jamón para comprobar su punto óptimo de curación, aroma y calidad antes de consumirlo. - This is how we select the hams for our customers. We taste the ham to check its optimal level of curing, aroma and quality before it is eaten.

🍖 Comenta JAMONES para recibir más información acerca del recetario donde aprenderás a hacer jamón casero jugoso, saludable, sin químicos y con un sabor increíble 😍🔥 ideal para tu casa o para empezar a vender 🧾 Ingredientes (para 1 kg de mezcla): 🥩 1 kg de carne de cerdo (pierna o paleta) 🧂 18 g de sal 🧄 5 g de ajo (2 dientes) 🌿 2 g de pimienta negra 🌶️ 5 g de pimentón dulce 🌿 1 g de comino 🌰 1 g de nuez moscada 🍬 3 g de azúcar 🌽 50 g de fécula de maíz (maicena) 💧 150 ml de agua fría o hielo 👨‍🍳 Preparación rápida: Mezcla todo muy bien hasta que la masa quede bien pegajosa (este paso es clave 🔑). Luego pásala a un molde, presiona para darle forma de jamón y cocina al horno o a baño maría hasta que esté bien hecho. Deja enfriar, desmolda… y listo 🙌 💡 Guarda este post para que no se te pierda Y dime… 👀 ¿Te gustaría aprender más recetas, trucos charcuteros y técnicas para hacer jamones? Comenta “quiero hacer jamones” y te paso toda la info 📩🔥 #jamoncasero #embutidos #charcuteria

Enrique Tomás vende 3.000 jamones diarios, su empresa factura 167 millones de euros, tiene 1.300 empleados y 149 tiendas abiertas por todo el mundo (acaba de inaugurar cuatro en China y dos en Miami). El se define como un tendero. De siempre #LFDE @enriquetomas

El paraíso del jamón que no te puedes perder en formato restaurante: @reserva_iberica_thekitchen Han llegado a tener hasta jamones de Guijuelo de más de 70 meses de curación 😱 #gastro #jamon #tapas #barcelona

@eusebiodelgado_ & @lescosupermercados #publi #jamón #jamones

Si estás acostumbrado a esos jamones perfectamente rosados y totalmente uniformes… es muy probable que nunca hayas visto un jamón de verdad 🥴🥹 Nosotros lo hacemos distinto: usamos la menor cantidad de aditivos posible y priorizamos el sabor real de la carne. Cada jamón lo formamos a mano, pieza por pieza. Por eso puedes ver sus vetas naturales. Así se reconoce un jamón auténtico.

¿Te flipa el jamón? ¡Tienes que probar el jamón turismo! Es una experiencia espectacular para vivir en familia o con amigos. Yo fui con Chuchi y mis padres y lo pasamos fenomenal. Fuimos a Guijuelo, donde se curan los mejores jamones del mundo. Allí, en la fábrica de @lisardocastro nos recibió una familia maravillosa, trabajadora, con un amor por el producto y los suyos como hacía tiempo que no veía. Nos enseñaron cómo se fabrica el jamón ibérico, los lomos, el chorizo… aprendimos muchísimo. Después @chef.cristianojeda nos hizo un aperitivo con el que voy a soñar toda mi vida. Acompañado por supuesto de jamón ibérico 100% en la bodega doña Francisca, un espacio increíble dedicado a la madre de la familia 🥰 Y ya cuando nos dábamos por satisfechos, nos llevaron a una sala privada donde Cristian preparó un menú de verdad digno de Estrella ⭐️ ¿Te gusta el plan? Lo bueno es que todo el mundo puede hacerlo. ¡Escríbeles porque son maravillosos! Te lo digo de corazón ❤️ ¡Gracias por la experiencia! Ojalá poder repetir 😍 #jamon #jamoniberico #guijuelo #planes #planesenfamilia #publi