#Linsen Dal

✨ Supi leckeres Linsen Dal 🥹 Dieses Dal steckt voller Gemüse, Gewürze und Hülsenfrüchte – es schmeckt nicht nur unfassbar gut, sondern unterstützt auch deine Darmgesundheit. 👉 Linsen & Gemüse sind reich an Ballaststoffen. Und die essen wir im Schnitt leider viel zu wenig. Ballaststoffe sind echtes Superfood für den Darm: Sie fördern eine gesunde Verdauung, nähren unsere guten Darmbakterien und können sich gleichzeitig positiv auf Blutzucker, Herz-Kreislauf, Gewicht und Entzündungen auswirken. Folge mir @darmfreundliche_rezepte für mehr Rezepte, die deinem Darm richtig guttun. 🌱 Rezept: Linsen-Dal Zutaten: 1 Paprika (270 g) 150 g Möhren 360 g Tomaten 1 rote Zwiebel 4 Knoblauchzehen 1 Chili ½ cm Ingwer 200 g Linsen (rot & gelb – je vielfältiger, desto besser) Öl zum Braten 1 Dose Kokosmilch 100 ml Wasser (ggf. noch 300 ml nach und nach dazugeben bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist) Salz & Pfeffer 1 TL Kurkuma 2 TL Garam Masala 1 TL Paparikapulver Optional: etwas Zitronensaft zum Abschmecken Topping: Joghurt (10 %), Petersilie, Chili Zubereitung: 1. Gemüse grob schneiden und im Mixer fein pürieren. 2. Öl in einer Pfanne erhitzen, Gewürze kurz darin anrösten. 3. Püriertes Gemüse, gewaschene Linsen, Kokosmilch & Wasser. Mit Salz & Pfeffer würzen. 4. Alles ca. 20 Minuten köcheln lassen. Gegebenenfalls beim Kochen Wasser nachgeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Mit Joghurt toppen & genießen.

In 30 Minuten fix & fertig 😍👌 Da wir öfter mal Fleisch weglassen möchten, wollte ich ein Gericht kochen, was uns kein Fleisch vermissen lässt. Vollkommen geglückt. Dazu könnt ihr Reis oder Bulgur servieren 🤝 Linsen-Dal 3 Portionen: 1 EL Ghee (oder Öl) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen 0,5 TL frischer Ingwer (alternativ gemahlen) 0,5 TL frischer Kurkuma (alternativ gemahlen) 1 TL Garam Masala 100 g rote Linsen 3 mittelgroße Kartoffeln (vorw. festkochend) 1 gestr. TL Salz + Msp. Pfeffer 250 g Tomaten aus der Dose 250 g Kokosmilch (oder Sahne) Mit ca. 500 ml (oder nach Bedarf weniger / mehr) Wasser auffüllen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen 1 EL Zitronesaft, frisch On Top: Joghurt oder Creme fraiche Gehackte Petersilie und/oder Koriander (frisch) 1. Zwiebeln und Knoblauch in Ghee andünsten, Gewürze und gewaschene Linsen und Kartoffeln hinzugeben. 2. Mit Tomaten, Kokosmilch und Wasser ablöschen. 3. Deckel schließen, 20-25 Min auf mittelhoher Hitze garen. Regelmäßig umrühren, damit nichts anbrennt und ggfs. Wasser nachfüllen. 4. Mit Zitronensaft und frischer Petersilie und/oder Koriander verfeinern. Joghurt oder Creme Fraiche passt als Topping dazu, ist aber kein Muss. Kocht es unbedingt nach, so lecker 😋 #vegetarischkochen #vegetarisch #vegankochen

Heute gibts Rote-Linsen-Dal Zutaten für 2-3 Personen: 500g rote Linsen 1 rote Zwiebel Stück Ingwer Gelde Curry Paste 1 Karotte 1 Dose Kokosmilch 1 Dose gehackte Tomaten Garam Masala Salz/Pfeffer Gemüsebrühe Etwas Zucker Zitronensaft Chili Frische Petersilie Fladenbrot #cooking #food #fypシ #linsendal #rotelinsen

Zutaten👇🏼 Lunchbox von FRADABOX❤️ 10% Rabatt mit Code FRAN im Shop ❤️ oder Amazon ❤️ Werbung • 2 Zwiebeln • 1 Knoblauch • 125g rote Linsen • Kreuzkümmel • Garam Masala • Zimt • Paprika • Kurkuma • Gemüsebrühe • Ölspray • Wasser • Tomate • 100-150ml Kokosdrink • 100g Ricotta • Petetsilie > passend dazu: Buchweizen (reich an Protein, Ballaststoffe, Mineralstoffe etc.) #linsendal #linseneintopf #kalorienarm #kalorienzählen #kaloriensparen #rotelinsen #rotelinsendal #orientalisch #kalorienarm #kaloriensparen #mealprep

Das perfekte Rezept, wenn dein Kühlschrank einmal leer ist: ein cremiges Linsen Dal mit TK Spinat, verfeinert mit Kokosmilch und Nussmus. 🤤 Du brauchst: 🧅 1 große Zwiebel 🧄 2 Zehen Knoblauch 🫚 1 Stück Ingwer (insgesamt wird 1 TL geriebener Ingwer benötigt) 🌶️ 1 kleine Chilischote 👉 150 g rote Linsen 🥄2 TL Rapsöl 🧂 1 TL Garam Masala 🧂 1 TL Kreuzkümmel gemahlen 🧂 ½ TL Koriander gemahlen 🧂 ½ TL Kurkuma 💦 200 ml Wasser 🥫 400 g gestückelte Tomaten 🥥 150 ml Kokosmilch 🌱 200 bis 250 g TK-Blattspinat (aufgetaut) 🥜 1 TL Nussmus Erdnuss-, Mandel- oder Cashewmus (optional) 🧂 Salz, Pfeffer 🍋 ½ Zitrone (Saft) Brate die Zwiebeln für circa 5 Minuten an, gib nach und nach einen Schluck Wasser dazu, um zu verhindern, dass sie anbrennen. Gib dann das restliche Öl, Knoblauch, Ingwer und Chili hinzu sowie die Gewürze. Gib die gewaschenen Linsen dazu, brate sie für 30 Sekunden mit an und lösche dann alles mit dem Wasser, den Tomaten und der Kokosmilch an. Lass es für 15 Minuten köcheln, rühre ab und zu um. Gib dann den aufgetauten Spinat dazu, lass das Curry für weitere 5 Minuten köcheln. Schmecke es dann mit Nussmus, Salz, Pfeffer und Zitronensaft ab. Das ausführliche Rezept und viele Tipps dazu findest du auch auf meinem Blog julesmenu.de (Link in Bio) XO Jules 😚 #linseneintopf #dal #linsendal #rotelinsen #einfacherezepte #vorratskammer #spinat #schnellerezepte #schnelleküche #gesunderezepte

Du brauchst nur 1 Topf ⬇️ Ich liebe ja Gerichte, bei denen wenig Abwasch anfällt. Dieses an Linsen Dal angelehnte One Pot Gericht ist so eins, dass auch noch super easy gemacht ist und mit Reis, aber auch Nudeln oder Brot hervorragend kombiniert werden kann. 🛒 Zutaten:⁣ 250g trockene rote Linsen 400g Gestückelte Tomaten 1 EL Knoblauchpulver 1 TL Salz 1 TL Ingwerpulver 1 TL Kurkuma 1 EL Garam Massala 400g Kokosmilch 750ml Gemüsebrühe Optional Reis 👨‍🍳 Zubereitung: 1. 1 EL Öl in einen Topf geben und die Gewürze darin für 1-2 Minuten anbraten. 2. Linsen, Kokosmilch, Gemüsebrühe sowie Tomaten dazugeben, alles umrühren und für 15-20min köcheln lassen, je nach gewünschter Konsistenz. Dazu am besten Reis servieren, der gleichzeitig gekocht werden kann. Guten Appetit! #einfacherezepte #vegan #veganerezepte #linsen #reis

Und hier das Rezept zum Abspeichern ♥️🫶 Rote Linsen mit Tomaten, Burrata und Parmesan 🥰 Die Menge reicht für 2 Personen ☺️ Zutaten ♥️ 3 Knoblauchzehen 1 Zwiebel Olivenöl 200 ml getrocknete rote Linsen 300ml passierte Tomaten 300ml Wasser 1 EL Frischkäse 2 EL Tomatenmark 60g Parmesan gerieben (oder veggie Hartkäse) 10 Kirschtomaten 5 getrocknete Tomaten in Streifen Salz und Pfeffer Gewürze nach Geschmack 1 Burrata Ein paar Stängel Petersilie Zubereitung 🥰 1. Knoblauchzehen und Zwiebel fein hacken und in Olivenöl anschwitzen. 2. Kirschtomaten halbieren. 3. Linsen, Kirschtomaten, getrocknete Tomaten, passierte Tomaten, Tomatenmark, Frischkäse, Wasser, Salz und Pfeffer und Gewürze nach Geschmack in die Pfanne geben. 4. Einkochen bei die Linsen weich sind. 5. Anschließend nochmals abschmecken und mit Burrata, frischer Petersilie und Olivenöl servieren. Viel Spaß beim ausprobieren 🥰 Folgt mir für weitere schnelle und gesunde Rezepte @fit_sophia_laetitia ♥️ #gesundessen #5minutenrezept #schnelleküche #einfacherezepte #schnellerezepte #veggie #linsen #tomaten #burrata

Veganuary Tag 22 🌱 | Dieses Linsen-Curry esse ich seit Jahren regelmäßig - es ist super günstig und einfach gemacht! 😋🍅🍚 Unbedingt abspeichern & probieren! 🤤 Falls du einfache, leckere & realistische Rezepte suchst – welcome! Isst du rote Linsen oft & gerne? ☺️ Der Veganuary kann sich schnell überwältigend anfühlen – deshalb nehme ich dich diesen Januar in meine „Vegan Diaries“ mit. Folg mir gerne, um keine leckeren alltagstauglichen Rezepte, Tipps & Tricks zu verpassen! 💚 Du brauchst für 2 Portionen: Etwas Olivenöl 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Optional etwas Ingwer 150 g rote Linsen 400 ml Gemüsebrühe 150 ml Kokosmilch 1-2 Handvoll Cherrytomaten 1 TL Tomatenmark 2 TL Currypulver 1/2 TL Kreuzkümmel 1 TL Paprika Edelsüß Salz und Pfeffer nach Geschmack Etwas frischen Zitronensaft Reis oder frisches Brot als Beilage Als erstes werden Zwiebel, Knoblauch, Gewürze, Tomatenmark sowie abgewaschene rote Linsen in etwas Olivenöl angedünstet. Anschließend folgen Gemüsebrühe sowie Kokosmilch und das ganze köchelt ca. 10-15 Minuten vor sich hin, bis die Linsen durch sind. Zum Schluss mit etwas Zitronensaft, Koriander, Sesam sowie Chiliflocken abschmecken! 👩‍🍳 #veganerezepte #einfacherezepte #onepot

🥣 Abendessen in 20 Minuten auf dem Tisch. Die meisten von uns stehen nicht gerne täglich lange und aufwendig in der Küche, wenn es aber nicht jeden Tag Nudeln sein sollen, empfehle ich euch diese herrliche, vegane und mega unkomplizierte Dal aus roten Linsen und Tomaten. Einfach köstlich und die Nahrung gewordene Gemütlichkeit. Ernährungstechnisch betrachtet übrigens eine glatte 1, das ganze pflanzliche Eiweiß aus den roten Linsen, hält dich lange satt und bewahrt vor Heißhungerattacken. 📌 Tag mich gerne, wenn du das Rezept ausprobierst, ich freu mich riesig über Feedback! ❤️ 📜 ZUTATEN: 160 g Tomaten, die kleinen 160 g rote Linsen 1 Dose Tomatenstücke 1 Knoblauchzehe 1 Rote Zwiebel 1,5 TL Garam Masala Salz & Pfeffer ½ Zitrone, den Saft (Ich friere Zitronensaft gerne in Eiswürfelformen ein) 1 TL Gemüsebrühe Ca 650 ml Wasser Etwas Öl 100 g Spinat 🖨️ Das ganze Rezept findest du auf Veganmom (Link in Bio oder Google/Ecosia “Dal Vegan Mom”), dort kannst du es in Ruhe lesen und/oder ausdrucken. 👩🏻‍🍳 ZUBEREITUNG: Tomaten halbieren Zwiebel und Knoblauch schälen und fein schneiden In einer weiten Pfanne oder Topf mit Decken etwas Öl warm werden lassen, Zwiebel und Knoblauch darin glasig werden lassen Nun wandern alle weiteren Zutaten, außer der Spinat in die Pfanne/Topf und werden mit wasser bedeckt Ca 20 Minuten brauchen die Linsen nun zum garen Sind die Linsen gar, schalten wir den Herd aus und heben den frischen Spinat unter Wenn wir es aushalten, lassen wir die Dal noch ca 10 Minuten etwas eindicken und hauen anschließend die Suppenlöffel hinein Guten Appetit #soupseason #suppenzeit #linsendal #rotelinsen #veganprotein #schnellerezepte #vegan

Hast du den Crispy Reis Salat schon probiert? ☺️ich liebe beide Varianten - vor ein paar Jahren hab ich ja auch einen Crispy Kichererbsen Salat gemacht - der hat es sogar in mein Kochbuch geschafft. Wenn du neu hier bist: 🙋🏻‍♀️Hi, ich bin Gina und bei mir gibt’s hauptsächlich einfache, bunte, vegane Rezepte, auf Yt und in meiner Story aber auch Wohlfühl Content & real Talk zuThema Mentaler Gesundheit - hier und da auch mal queere Sichtbarkeit und Tierschutz. Welcome ❤️ Rezept 1 Tasse Rote Linsen Kochen mit 2-3 Tassen Wasser 1 EL Chili Öl 1 EL Brat/Backöl Öl 1 TL Paprika Edelsüß (optional) 2 EL Sojasauce Ca. 150 g Cherrytomaten 1 Paprika 3/4 Gurke Die Blätter von 4 Stängel Frische Minze Dressing: 3 EL Tahin oder helles Mandelmus/ Erdnussmus 2 EL Sojasauce 1 EL Balsamico Essic 1 EL Ahornsirup Saft von 1/2 Zitrone Ggf etwas Wasser Zubereitung: 1️⃣ Koche die Roten Linsen (am besten die, die nur 5-15 Minuten kochen). Pass auf, dass sie nicht zerkochen - ist mir beim ersten Versuch des Rezepts passiert 😅. 2️⃣ Heize den Ofen auf 200°C Umluft vor. Mische die Linsen mit Chili Öl, Öl und Sojasauce. Verteile sie auf einem Backblech und backe sie bis sie knusprig sind. 3️⃣ Währenddessen schneidest du das Gemüse klein und verrührst die Zutaten für das Dressing. Mische die Zutaten erst beim Servieren, da die Linsen natürlich nicht ewig knusprig bleiben, wenn sie im fertigen Salat sind. Guten Appetit 🫶🏼 ich freu mich auf dein Feedback! #crispysalad #linsen #salatliebe #veganerezepte #sommerrezepte #salatrezept #rotelinsen

Und hier das Rezept zum Abspeichern ♥️ Schnelles Linsen Curry 🫶 Die Menge reicht für 2 Portionen 🥰 Zutaten 🥰 2 Schalotten 1 Stück Ingwer (ca. Daumengroß) 3 Knoblauchzehen 2 Dosen Linsen 200ml Kokosmilch 300ml Tomatensoße oder passierte Tomaten 2 EL Tomatenmark 1 EL Ghee 1 TL Kreuzkümmel 1 TL Paprika rosenscharf 1 TL Curry 1 TL Kurkuma 1/2 TL Salz Salz und Zitrone zum Abschmecken Zum servieren Chiliöl Kokosmilch Koriander Frische Chili in Scheiben Zubereitung 🥰 1. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer fein hacken. 2. In Ghee anbraten. 3. Übrige Zutaten dazu geben und einkochen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. 4. Mit Salz und frischer Zitrone abschmecken 🥰 Folgt mir für weitere schnelle und gesunde Gerichte @fit_sophia_laetitia ♥️ #gesundeküche #schnelleküche #schnellerezepte #gesundessen #linsen #linsencurry #rezept #vegan #veganerezepte

Spinach & Tomato Dhal 🍃🍅 Follow @vegancuts for more! Full recipe below by @_myfirstmeals INGREDIENTS: 1 cup of red lentils 2 handful of fresh spinach/2 cubes frozen 2 handfuls of cherry tomatoes 1 stock cube 1 tbsp curry powder METHOD: Add everything to a saucepan along with 2 cups of cold water. Simmer on a low heat for 20 minutes, stirring occasionally to stop it from sticking. If it starts to dry out, add a little extra cold water. After which, turn the heat off for a couple of minutes and allow it to thicken up. Finally, spoon into bowls! That’s it!