#Mocoto

Hoje Tem Mocotó 🤤 #mocoto #mocotoraiz #mocotó #comidadaroça #nordeste

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Mocotó de Colher: Barato, Chique e Delicioso! 🍲✨ Muita gente pensa que para cozinhar algo chique precisa de ingredientes caros. A verdade? Chique é transformar o simples em algo extraordinário! Hoje vou te ensinar o passo a passo desse Mocotó que derrete na boca. O segredo para tirar aquele cheiro forte e deixar o caldo super encorpado está todo aqui no vídeo. ✅ Dica de Ouro: Escalde o mocotó com vinagre ou limão e folhas de louro por 15 minutos antes de começar o preparo. Isso faz toda a diferença no sabor final! Você gosta de mocotó bem picante ou mais suave? Me conta aqui nos comentários! 👇 🚀 Quer a receita completa escrita? Digite EU QUERO que eu te envio agora mesmo no direct! #mocoto #receitademocoto #culinariabrasileira #gastronomia

🥘 Mocotó Caseiro do Lê Bife Refeições Ingredientes: 1 mocotó cortado em rodelas Suco de 1 limão 1 cebola grande picada 3 dentes de alho picados 1 tomate picado 1 pimentão picado Cheiro-verde e Coentro a gosto Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 colher (sopa) de colorau ou páprica 1 folha de louro 1 litro e meio de água quente Modo de preparo: Lave bem o mocotó e esfregue com o suco de limão. Coloque na panela de pressão, cubra com água e cozinhe por 40 minutos (até ficar bem macio). Em outra panela, refogue a cebola, o alho, o tomate e o pimentão. Acrescente o mocotó cozido com o caldo, o colorau, o louro, o sal e a pimenta. Deixe ferver até o caldo engrossar e o sabor ficar bem apurado. Finalize com cheiro-verde , Coentro e pimenta de cheiro sirva quente com farinha ou arroz branco! 🍚✨ #mocoto #mocotó #comidadaroça #comidaraiz #comidacaseira😋

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Sigam: @receitas.pra.ja_ Aprenda a fazer um mocotó com bucho completo e muito suculento. Ingredientes: 1kg de mocotó bovino 1kg de bucho bovino limpo Limão para higienizar Banha de porco (ou óleo) Alho e cebola picados Pimentões coloridos e tomate Temperos: Sal, páprica, pimenta e farinha de trigo (para engrossar) Coentro fresco Modo de Preparo: Cozinhe o mocotó na pressão com água e fatias de limão até ficar macio. Reserve o caldo. Ferva o bucho separadamente com limão para tirar o odor característico. Em uma panela de pressão, refogue o alho e a cebola na banha. Adicione os pimentões e o tomate. Junte o mocotó cozido, tempere com sal, páprica e pimenta. Adicione um pouco de farinha de trigo diluída para dar cremosidade ao caldo. Cubra com água (ou o caldo do cozimento) e deixe pegar pressão por alguns minutos. Finalize adicionando o bucho pré-cozido e bastante coentro. Deixe apurar e sirva com farinha! . . . . 🎥 VIA: Tkt/ tarsysguedes IG: @tarsysguedes Super indico o perfil 🥰💜😌 . . Novo (a) por aqui? Siga o nosso perfil: @receitas.pra.ja_ . . #mocoto #bucho #comidanordestina #receitascaseiras #paneladepressao

Tem sabor que não é só da comida… é da lembrança. 🍲 O mocotó é assim: receita que vem de gerações, cozida devagar, cheia de sustância e daquele caldo encorpado que aquece de verdade. É o tipo de prato que perfuma a casa, reúne a família e transforma uma simples refeição em momento especial. Aqui, no **Casa de Carne Dois Irmãos**, você encontra mocotó selecionado, bem preparado e pronto para virar tradição na sua mesa. ✔ Rico em colágeno natural ✔ Ideal para caldos fortes e receitas caseiras ✔ Mais sabor, mais nutrição, mais história no prato Porque comida de verdade não tem pressa. Tem cuidado. Tem raiz. Tem qualidade. Receitinha do @waltersiepierski especial de mocotó, aquele sabor de casa! #Mocoto #ComidaDeVerdade #SaborDaTradição #CasaDeCarne #DoisIrmaos ReceitaDeFamília AlmoçoComSustância RaizBrasileira AçougueDeConfiança

colágeno do mocotó é rico em proteínas e aminoácidos essenciais, agindo como um poderoso regenerador natural. Seus principais benefícios incluem fortalecer articulações e ossos, melhorar a elasticidade da pele (reduzindo rugas), fortalecer unhas e cabelos, além de auxiliar na saúde digestiva e aumentar a saciedade. Saúde Articular e Óssea: Rico em colágeno tipo II, cálcio e fósforo, ajuda a reduzir dores articulares (artrite/artrose), fortalece cartilagens e previne a osteoporose.Pele, Cabelos e Unhas: Aumenta a firmeza e elasticidade da pele, combatendo a flacidez e o envelhecimento precoce, além de fortalecer cabelos e unhas.Melhora a Digestão: A gelatina presente no mocotó ajuda a proteger e recuperar o revestimento do trato gastrointestinal.Alta Saciedade e Nutrição: Por ser uma fonte densa de proteínas e nutrientes, promove saciedade prolongada, sendo útil no controle da fome, além de ser rico em minerais como ferro e vitaminas do complexo B. #video #reels #a #colageno #mocoto

De Qual Cidade você está Vendo esse vídeo ? 🔥 Modo de Preparo Limpeza: Lave bem o mocotó e esfregue com suco de limão. É recomendável fervê-lo com rodelas de limão por alguns minutos e descartar a água para remover o cheiro forte. Cozimento na Pressão: Coloque o mocotó na panela de pressão, cubra com água e cozinhe por cerca de 40 minutos após pegar pressão, até que a carne e os nervos estejam bem macios. Refogado: Em outra panela grande, doure o alho (pode usar banha de porco para mais sabor) e a cebola. Adicione o tomate, o pimentão e os temperos secos como o colorau e a páprica. Apuração: Junte o mocotó cozido e o caldo da pressão ao refogado. Deixe ferver em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que o caldo engrosse naturalmente pela liberação do colágeno. Finalização: Ajuste o sal e a pimenta. Desligue o fogo e adicione o Coentro e pimenta de cheiro por cima 🥰 #mocotó #mocoto #comidadaroça #comidaraiz #comidacaseira😋

Mocotó simples e delicioso! ❤️✨️ . . . . #mocotó #mocoto

🍛Mocotó raiz, encorpado e cheio de tradição! 🏠Restaurante A casa é Nossa , estamos localizado📍Av Alarico Pacheco n 4 Cohab em frente as Lojas Cantinho Doce. ☎️Delivery 98820-2527 ou pelo link na bio #mocoto #slzonline #reggaeroots #viral