#Mostachone

Receta fácil de mostachón... Ingredientes 👇🏽: ▪️½ Taza de Clara de huevo ▪️¼ TSP de Polvo para hornear ▪️ Galletas Ritz ▪️¾ Taza de Azúcar ▪️Nuez Picada ▪️Molde de 24 cm #fyp #viral #recetas #paraty #foryou

Les comparto la receta del pastel, mostachón para 10 personas. Si quieres la receta pídela por inbox. Te la mandamos con mucho gusto. Haz tu pedido y Canela Gourmet hace de tus postres y de tu vida. Algo realmente delicioso.Pedidos 4441426136.

Olvídate de pasteles industriales y complicaciones de alta repostería. El Mostachón es la máxima expresión de que, con tres ingredientes básicos y un poquito de arte, se puede tocar el cielo. Es plano, es esponjoso, es tostado por fuera y... ¡ojo!, que tiene ese papel de estraza pegado que es la prueba del algodón de su autenticidad. ¡Saca el delantal y que empiece la magia andaluza!

Haciendo el proceso de este mostachón y quedé 🤯💛 Usé la receta del chef @joseracastillo , donde la nuez y la galleta van literalmente hechas polvito — sí, diferente a la clásica, pero OMG… el resultado fue un 10/10 🔥 Textura deli, sabor más intenso y ese crunch perfecto que no sabía que necesitaba 😍🍓

▫️ Cuando vas a realizar una receta de @osvaldo_gross ya sabes que no va a fallar y este tampoco es el caso. Realmente infalible. Te comes 10 y ni cuenta te das. Que lleva? ▫️ Masa sablee de manga (yo hice el doble de la receta en el video) - Manteca: 180 grs - Azúcar impalpable: 90 grs - Harina 0000: 180 grs - Almidón de maíz: 90 grs - Huevo: 1 - Leche: 2 cucharadas - Sal - Esencia de vainilla - Chocolate para bañarlas ▫️ Las cocinas a horno medio/fuerte por 10 minutos aproximadamente (apenas dorado los bordes) Una vez frías si queres las bañas en choco. Yo le sume maní tostado picado y sal. Increíbles! Hacelas y contame 😉 #mate #recetas #pasteleria #cocina #viralvideos

Así hacemos nuestra masa sablée de cacao, la base de algunos clásicos de Monarca: • minis Havannet de choco blanco • minis de toffee • tarta de toffee Y si te sirvió, guardalo para después 🤎

SCHMOO TORTE 😋 Viajemos juntos a Canadá Un clásico súper rico, con un bizcocho húmedo de nueces pecanas, relleno de crema chantilly y salsa de caramelo 🫶🏼 ✨ INGREDIENTES Para el bizcocho Empezá preparando un merengue rápido con: 6 Claras 220 g. Azúcar Agrégale luego: 6 Yemas 1 cda. Esencia de vainilla 130 g. Harina 0000 1 cda. PPH 120 g. Nueces pecan procesadas (podes usar las comunes obviamente) Relleno: 450 g. Crema de leche (con un 40% mini. de tenor graso) 50 g. Azúcar (común o impalpable) Salsa de caramelo: En una ollita pone a calentar: 100 g. Crema de leche 100 g. Azúcar rubia 10 g. Manteca Integrá y deja enfriar antes de usarla. Ésta receta rinde para 3 moldes de 20 a 22 cm de diámetro y los bizcochos se hornean en horno precalentado a 160* por 18’ o hasta que al introducir un palito, éste salga seco. . . #canadá #schmootorte #nuecespecan #nueces #porelmundo #recetasclásicas #recetas #rico #pastry #merienda

Receta de MASITAS 🫶🏼 Ingredientes Manteca 185gr Azúcar impalpable 75gr Agua caliente 30cc aprox Harina 0000 225gr Almidón de maíz 25gr Sal 1 pizca de sal El procedimiento en el video! :) Horno 180 grados x 10 minutos o hasta que veas que empiezan a dorarse. Me salieron aprox unas 25 masitas. Yo les sume unas almendras y baño de chocolate 😍 Son muy muyyy ricas!!! Hacelas y después contame que te parecieron 🤍 #receta #pasteleria #dulce #emprendimiento #masita #torta #bakery

Parte 2 Mostachón ✨RECETA✨ -1 litro de leche entera -1 taza de azúcar -2 cdas de vainilla -1/4 cda de bicarbonato de sodio #DulcesMexicanos #dulcedeleche #dulces #México 🇲🇽

Lo ácido del mortiño, lo dulce de la masa… y el toque crocante que lo eleva todo 🤍✨ Tarta de mortiño con masa sablée de vainilla, hecha para disfrutarse sin apuros 🫐🥥 Ingredientes: Masa sablée: 150 g de harina 50 g de almidón 100 g de mantequilla suave 60 g de azúcar 1 huevo 2 g de vainilla 2 g de sal 2 g de polvo de hornear Relleno: 500 g de mortiño 230 g de azúcar ½ taza de agua 1 cucharadita de vainilla Ralladura de naranja 2 cucharadas de almidón disuelto 7 g de gelatina hidratada Para finalizar: Crocas de coco Made With Love Preparación: 1. Bate la mantequilla con el azúcar hasta cremar y aclarar. 2. Añade el huevo y la vainilla. Incorpora los ingredientes secos tamizados sin sobremezclar. 3. Refrigera la masa 30 minutos, estira y forra el molde. 4. Hornea a 180 °C: 25 minutos con peso + 10 minutos sin peso hasta dorar. 5. Cocina el mortiño con el azúcar, agua, vainilla y ralladura de naranja por 10–15 minutos. 6. Añade el almidón disuelto y hierve 3 minutos. 7. Incorpora la gelatina hidratada y mezcla bien. 8. Rellena la base fría, deja enfriar y termina con crocas de coco. 9. Refrigera hasta que cuaje. Un postre que equilibra textura, acidez y dulzor en cada bocado ✨ Love in every bite.

Buenas noches!!! Aquí tenéis la receta del Malacoff. Os dejo los ingredientes y la forma de hacerlo aquí abajo. Espero que os guste mucho!!! INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS: • 2 paquetes de bizcochos tipo soletilla o mostachones • 125 gr. de almendras molidas • 225 gr. de mantequilla • 125 gr. de azúcar glas • 1 cucharada colmada de Maizena • 3 yemas de huevo • 1/4 litro de leche entera • 1 vaso de ron • 100 gr. de chocolate negro - Engrasar un molde de charlota con una nuez de mantequilla - Mezclar el ron con agua en un plato hondo. Mojar los bizcochos ligeramente y colocarlos en el molde, apretándolos bien. Cuando esté forrado entero, reservar. - Mezclar 125 gr. de mantequilla con las almendras molidas. La mantequilla debe estar a punto de pomada. - Mezclar el azúcar glas con la Maizena y las yemas de huevo en un cazo de fondo grueso (tipo Le Creuset) y batir bien hasta que las yemas se blanqueen. - Añadir la leche hirviendo sobre el fuego, y no parar de mover con las varillas hasta que hierva y espese. - Pasar esta crema a un bol para que se enfríe. - Cuando esté templado, incorporar la mantequilla con almendras y remover bien. - Rellenar la charlota con esta preparación y cubrir con más bizcochos humedecidos con el agua y ron. - Poner un plato encima de la preparación, cuyo diámetro sea ligeramente inferior al del molde. Poner encima pesos importantes. Si no tenéis, podéis utilizar latas. Introducir en la nevera y dejar prensando durante un día. - Quitar el líquido del plato y comprobar que el pastel está firme. Volver a poner el peso e introducir nuevamente en la nevera. - Al día siguiente, pasar un cuchillo de punta redondeada por los bordes del molde, taparlo con la fuente donde se vaya a servir, y dar la vuelta para que se desmoldé. - Si se os queda algo de bizcocho pegado en el fondo (lo cual es muy normal) podéis ponerlo sin ningún problema sobre la superficie del pastel, ayudándoos con un cuchillo plano o una espátula. - Derretir el chocolate con 100 gr. de mantequilla en el microondas hasta que se integren totalmente. - Cubrir el pastel con el chocolate y meter en la nevera. #pideporesaboca