#Cuisson Brocoli Eau

¿Cómo te lo comes tú? ¿Y cómo te sienta? Te leo!!!! 🥦 Esta noche para cenar brócoli con pimienta , limón y sal 😂🍋 Hay un error en el vídeo es mirosinasa Déjalo al menos 10 min reposando aunque cuanto más lo dejes mejor (40 a 90min) Mostaza y brócoli Sameer Khalil Ghawi, Lisa Methven, Keshavan Niranjan, The potential to intensify sulforaphane formation in cooked broccoli (Brassica oleracea var. italica) using mustard seeds (Sinapis alba), Food Chemistry, Volume 138, Issues 2–3, 2013 Brócoli y cáncer ( Al cortar o masticar) Nandini DB, Rao RS, Deepak BS y Reddy PB. Sulforafano en el brócoli: ¡La quimioprevención verde! Papel en la prevención y terapia del cáncer. J Oral Maxillofac Pathol. 2020 Mayo-Agosto;24(2):405. doi: 10.4103/jomfp.JOMFP_126_19. Epub 2020 9 de septiembre. PMID: 33456268; PMCID: PMC7802872. Video original de @uncafecontudoctora #brocoli #pimienta #alimentacion #nutricion #recetas #comidasana

B R O C O L I. Lo amo y es parte de los alimentos que hacen bien y que siempre quiero comer. Para la mayonesa casera 1 yema, 200 cc de aceite, 1 cucharadita de mostaza, 1 diente de ajo, jugo de 1/2 limón y sal fina siempre en su justa medida y en cantidad moderada. Amo las recetas donde menos es siempre más. @sal_lobos #brocoli #aldente #verde #cocinasinsecretos #alvarobarrientosmontero #cocinerochileno

Cocina el brocoli perfecto! 🥦🥦🥦 #fypシ #tips #hogar #tip #followers #recetas #parati #verduras #cocina #gastronomia #restaurante #mujeres #makeup #belleza

👩🏼‍⚕️TIPS BROCOLI 🥦 El brócoli es un alimento lleno de antioxidantes, pero si lo cocinas mal, podrías estar perdiendo gran parte de sus beneficios 😭💔 Aquí te dejo 3 NUTRITIPS para aprovecharlo al máximo: 1. No lo hiervas demasiado ❌🔥 Si lo hierves demasiado, pierde hasta el 50% de su sulforafano, un potente antioxidante. Mejor cocínalo al vapor (3-5 min) o salteado 🥦 2. Añade mostaza 🌟 ¿Sabías que la mostaza potencia los beneficios del brócoli? Contiene mirosinasa, una enzima que activa el sulforafano y lo hace más potente. ¡Pruébalo!🥰 3. Déjalo reposar antes de cocinarlo ⏳🥦 Si lo cortas y lo dejas reposar 40 min antes de cocinarlo, aumentará su contenido de sulforafano. Así, conservarás más antioxidantes 👌🏼 💡 Pequeños cambios pueden hacer una gran diferencia en tu salud. ¿Ya aplicabas alguno de estos trucos? Cuéntame en comentarios cuál te sorprendió más ⬇️💬 ✨ Guarda este post para recordarlo y compártelo con alguien que ame el brócoli 🥦 #Brócoli #NutriciónSaludable #AlimentaciónConsciente #Antioxidantes #SaludDigestiva #TipsSaludables #ComidaReal #nutricionista #quecomoenundia #recetasaludables #nutricion #microbiota

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🧙🏻‍♂️Ñoquis mágicos de brócoli ✨ 🪄Sabías que si cocinás el brócoli apenas lo cortás, perdés uno de sus compuestos más importantes? 🔬 Cuando lo cortás o procesás en crudo y lo dejás reposar unos 40 minutos, se activa una enzima llamada mirosinasa, que transforma la glucorafanina en sulforafano, un compuesto con propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y anticancerígenas. 🤓Si ya tenes brócoli cocido, no pasa nada: agregale un poco de semillas de mostaza molidas y vas a recuperar parte del sulforafano. 👨🏻‍🍳INGREDIENTES✨: ✔️ Brocoli: 1 planta mediana (aprox. 250 g) ✔️Harina de 0000 o integral o de arroz o la que gustes: 1 taza chica (100 g aprox.) ✔️ Sal a gusto ✔️Agua: un chorrito para formar la masa (menos de 100 ml) 👉 Si la masa está muy húmeda, podés agregar un poquito más de harina. cuando la proceses hacelo unos poquitos segundos. 🍝Para la salsa hice una pasta procesando: ✔️Pimientos rojos cocidos al horno (que luego le retiras la piel) ✔️1 puñado de albahaca ✔️1 puñado de nueces ✔️sal y pimienta a gusto Procesas todo junto, lo calentás y ya la tenes lista para combinarla con los ñoquis. . . . #ñoquis #gnochi #pasta #microbiota #saludintestinal

Descubre cómo cocinar brócoli en 5 minutos. 🥦✨ ¡Una verdura deliciosa que cambiará tu vida saludable! #Brócoli #VidaSaludable #RecetasSaludables #ComidaConsciente #reels #recetassaludables #alimentacionconsciente #comidasana #healthylifestyle #sano #food #weightloss #soysanaysaludable #soysana #soysaludable #deliciosoysaludable  #healthyfood #cenasaludable #quecomoenundia #comidareal #singluten #sinlacteos #sinazucar #healthy #healthyeating #nutrition #delicious

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NO TIRES NUNCA MÁS EL TALLO DEL BRÓCOLI 🥦 😱 Y hacete esta receta que es una locura 🤤 Necesitas(te salen unas 6 medianas): 🥦1 tallo de brócoli. 🥦1 huevo. 🥦2cdas de avena o harina la que tengas. 🥦1cdita de polvo de hornear. 🥦Sal y pimienta. . . . . . #receta #brocoli #ahorro #recetasaludables #recetas #saludable #sano #ricoyfacil #ahorrointeligente

🥦✨ Brócoli crujiente en freidora de aire Con solo paprika, aceite de oliva, sal y un toque de parmesano 🤤 Fácil, rápido y delicioso. ¡Perfecto para acompañar cualquier plato! 👉 ¿Te animas a probarlo hoy?

Siz brokoliyi böyle pişiriyor/doğruyor muydunuz ya da sosyal medyada bu şekilde pişirme yöntemi ya da doğrama yöntemi gördünüz mü? #broccoli #cooking #brokoli #diet #yemek #healthyfood